Книга на вечір, яка дозволить…

1. … об’їхати усю Америку на машині.
Джек Керуак – “В дорозі”

Джек Керуак дав голос цілому поколінню в літературі, за своє коротке життя встиг написати близько 20 книг прози та поезії і стати найвідомішим і суперечливим автором свого часу. Одні таврували його як поборювача підвалин, інші вважали класиком сучасної культури, але за його книжками вчилися писати всі – писати не що знаєш, а що бачиш, свято вірячи, що світ сам розкриє свою природу. Саме роман “В дорозі” приніс Керуаку всесвітню славу і став класикою американської літератури. Перший редактор цієї книги любив згадувати, що більш дивного рукопису йому не приносили ніколи. Здоровенний, як лісоруб, Керуак приніс до редакції рулон паперу довжиною 147 метрів без жодного розділового знака. Це була розповідь про долю і біль цілого покоління, збудований, як джазова імпровізація. І головний герой роману, зубоскал, бабій і пияк Дін Моріарті, досі їде на своєму деренчливому “мустангу” по дорозі, яка не скінчиться ніколи.

2. … навчитися літати.
Джеймс М. Баррі – “Пітер Пен”

Дивовижний хлопчик Пітер Пен – єдина людина на світі, який зовсім не хоче жити у світі дорослих. Адже дорослі перестають вірити в казки і вже не можуть літати. Бажаючи назавжди залишитися дитиною, Пітер втік з дому і облюбував собі острів, де панує вічне дитинство. У компанії з хлопцями, яких колись втратили батьки, він бореться з піратським капітаном Джезу Крюком, рятує індіанську принцесу і потай дуже-дуже сумує за мамою …
Ставшв класикою, повість Дж. Баррі знаходить відгук у кожному батьківському серці і допомагає зрозуміти, що ж насправді коїться в душах наших дітей – таких веселих, нерозуміючих і беззахисних перед світом дорослих…

3. … спробувати кальвадос, сидячи в маленькому затишному кафе в центрі Парижа.
Еріх Марія Ремарк – “Тріумфальна арка”

У романі «Тріумфальна арка» відомий німецький письменник Е. М. Ремарк, оповідаючи про трагічну долю хірурга, який втік з Німеччини від переслідувань нацистів, залишається вірним своєму кредо, яке одного разу він сформулював так: «Тема моя – людина нашого століття, питання гуманізму ».

4. … стати вчителем.
Бел Кауфман – “Вгору по сходах, що ведуть вниз”

Бел Кауфман – американська письменниця, чиє ім’я добре відоме читачам в усьому світі. Славу Бел Кауфман приніс роман “Вгору по сходах, що ведуть вниз”. Роман про школярів і їх вчителів, дітей і дорослих, про тих, хто йде проти системи. Книга починається словами “Привіт, училка!” і закінчується словами “Привіт, зубрилка!”, а між цими двома репліками листи, листи, листи – крики людей, які сподіваються, що їх почують.

5. … провести один день як репортажний фотожурналіст.
Януш Вишневський – “Бікіні”

Новий роман Я.Л.Вішневского “Бікіні” – це історія кохання німкені й американця, яка розгортається в кінці Другої світової війни.
Героїня роману, Анна, красива, чудово говорить по-англійськи і мріє про кар’єру фотографа. Чи могла вона думати, що її кращими роботами стануть фотографії знищеного рідного міста, а потім її чекає спочатку киплячий життям Нью-Йорк, а потім і чудовий атол Бікіні …

6. … побувати на кориді, а ще пити все, що горить, тліє, іскриться і не іскриться.
Ернест Хемінгуей – “Фієста”

“Фієста” – своєрідний літературний маніфест “втраченого покоління” 20-х років XX століття.
Нервова, жорстка, блискуча і неймовірно смілива для свого часу історія про чоловіків, здатних не любити, але лише страждати, – і жінок, спраглих не страждати, а любити.

7. … стати генієм!
Сальвадор Далі – “Щоденник одного генія”

Сальвадор Далі – один з найбільших оригіналів XX століття. Його геніальні картини відомі навіть тим, хто не цікавиться образотворчим мистецтвом. А його шокуючі одкровення про своє життя і витончені іронічні міркування про людей і предмети дозволять читачеві поглянути на навколишній світ очима великого майстра епатажу.

8. … побувати в пустелі.
Френк Герберт – “Дюна”

В “Дюні” Френку Герберту вдалося зробити неможливе – створити своєрідну “хроніку далекого майбутнього”. І не було за всю історію світової фантастики картини прийдешнього яскравішої, потужнішої і оригінальнішої.
Цикл “Дюна” був і залишається унікальним явищем – найграндіознішим, найзухвалішим, наймасштабнішим творінням за всю історію світової фантастики.

9. … коли-небудь побачити Тихий океан, і знайти свій “Сіуатанехо”.
Стівен Кінг – “Рита Хейворт, або Втеча з Шоушенка”

Страшний сон, який став реальністю … Історія невинного чоловіка, засудженого до довічного ув’язнення в тюремному пеклі. Жорстока історія виживання там, де вижити практично неможливо. Захоплююча історія втечі звідти, звідки не зумів вирватися ще ніхто … Читайте одне з найвідоміших творів “короля жахів” Стівена Кінга, яке лягло в основу відомого фільму з Тімом Роббінсом і Морганом Фріменом в головних ролях!

Легендарний торт без випічки «Бите скло»

У сонячні спекотні дні так хочеться потішити себе освіжаючим десертом. А яка насолода може освіжити краще желейного торта? Подивіться, як приготувати легендарний десерт під назвою «Бите скло».

Ми поділимося з вами до смішного простим і швидким рецептом. Експериментуйте, додавайте в солодощі сезонні фрукти і ягоди, від цього торт буде ще більш барвистим і смачним. Не лінуйтеся, приємно здивуйте своїх рідних.

Складові:

Вишневе желе – 90 г

Лимонне желе – 90 г

Консервовані персики – 150 г

Желатин – 25 г

Вода – 580 мл

Сметана – 500 г

Цукор – 150 г

Печиво – 150 г

Приготування:

Приготуйте желе, дотримуючись інструкції на упаковці, тільки води потрібно брати в два рази менше зазначеної кількості. Налийте отриману суміш в посуд таким чином, щоб висота желе була 1,5-2 см. Поставте желе в холодильник до повного застигання.

Коли желе застигне, дістаньте його з холодильника і наріжте невеликими кубиками.

Невеликими шматочками наріжте консервовані персики.

У глибокій ємності змішайте желатин з 80 мл води і залиште масу на 15-20 хвилин, щоб вона розбухла. Потім перемістіть її в сотейник і підігрійте до повного розчинення желатину. Зніміть каструлю з вогню і остудіть.

За допомогою міксера збийте сметану з цукром (на найнижчій швидкості), тонкою цівкою влийте желатин і гарненько все перемішайте.

Розламайте на великі шматочки печиво. Перелийте сметанну суміш в глибокий посуд з круглим дном, додайте нарізані персики, 75 г печива і кубики желе. Акуратно все перемішайте.

Розподіліть печиво, що залишилося по поверхні отриманої маси. Поставте десерт в холодильник на 4 години, щоб дати йому можливість повністю застигнути.

Щоб легко дістати торт з посуду, занурте його в гарячу воду на 20 секунд, а потім швидко переверніть десерт на тарілку.

Вітаємо, освіжаючий желейний десерт «Бите скло» готовий! Якщо хочете, можете прикрасити торт шматочками улюблених ягід і фруктів. Заваріть чашечку ароматного чаю і насолоджуйтеся домашньої смакотою.

Джерело: wworld.com.ua

Якщо ви відчуваєте сум чи самотність, то прочитайте текст, якому майже 100 років

Якщо вам сумно чи почуваєтесь самотніми, рекомендуємо прочитайте цей вірш. Написаний він американським письменником й поетом Максом Ерманом в далекому 1927 році. Називається поема Desiderata.

Цей твір настільки мудрий і проникливий, що увійшов до історії та йому навіть присвячена ціла стаття у Вікіпедії.

У своєму щоденнику Макс Ерман написав: «Я б хотів, якщо у мене це вийде, залишити після себе подарунок – невелике есе, наповнене духом благородства». Приблизно в той же час він і створив «Напуття».

Прочитайте ці рядки, в них криється великий зміст!

«Іди спокійно серед гамору і поспіху, пам’ятаючи, що спокій можна віднайти у тиші. Не зрікаючись себе, наскільки це можливо будь у добрих стосунках з усіма людьми. Кажи свою правду спокійно і ясно – і слухай інших, навіть темних і неосвічених, бо й вони мають що сказати.

Уникай галасливих і агресивних людей, бо вони бентежать дух. Якщо порівнюватимеш себе з іншими, можеш стати пихатим або озлобленим, оскільки завжди знайдуться і кращі, і гірші від тебе.

Тішся як своїми досягненнями, так і планами. Виконуй з серцем свою роботу, хай навіть незначну, бо лише це справжня неминуща цінність у мінливостях долі. Будь обачним у своїх справах, бо світ сповнений лукавства. Та хай це не заступить тобі правдивих чеснот: багато людей прагне високих ідеалів і всюди в житті є героїзм.

Будь самим собою. Особливо будь щирим у почуттях. Не стався цинічно до любові, бо лише вона рятує від зневіри і розчарувань, відроджуючись повсякчас, як трава.

Приймай з вдячністю досвід прожитих років і без жалю прощайся з днями молодості. Гартуй силу духу, щоб захиститися від несподіваного лиха. І не муч себе хворобливою уявою. Багато страхів породжують втома і самотність.

Попри необхідну дисципліну, будь лагідним до себе. Ти – дитина Всесвіту і не менше, ніж дерева й зорі, маєш право бути тут. І чи зрозуміло це тобі чи ні, та Всесвіт розвивається так, як йому належить. Тож будь у мирі з Богом, як би ти собі Його не уявляв.

І якими б не були твоя праця і твої прагнення, в цьому гамірному хаосі життя зберігай душевний спокій. При всій своїй неправді, невдячній праці і невиправданих сподіваннях, все-таки цей світ прекрасний. Радій життю! Прагни бути щасливим!». (Макс Ерман «Desiderata», 1927 р.)

Вірш в прозі Макса Ермана Desiderata (Desideratum Poem) неодноразово перекладали на українську мову різні перекладачі. Однак всі вони припускалися тих чи інших прикрих помилок. Причиною цього був зовсім не брак майстерності та кваліфікації різних авторів перекладу. Просто сама сутність цього твору така, що будь-яка людина, яка його читає, в більшості починає керуватися емоціями і почуттями, а не буквою першоджерела… В цьому випадку помилки з’являються самі по собі – адже емоції у всіх свої…

Близько 1959 року, преподобний Фредерік Кейтс, ректор церкви Св. Павла в Балтиморі, штат Меріленд, вніс Desiderata до компіляції матеріалів проповідей для своєї пастви. В компіляцію також було внесено дату заснування церкви: «Церкви Старого Святого Павла, Балтимор AD 1692» тому датою авторства тексту помилково вважали 1692 рік — рік заснування церкви.

Коли помер Едлай Стівенсон в 1965 році, гості в його будинку знайшли Desiderata біля його ліжка і зрозуміли, що Стівенсон планував використати цю поему у своїх різдвяних листівках. Згодом вірш став широко відомим коли був знайдений у церкві Святого Павла, Балтимор — але дата заснування церкви залишалася як дата авторства тексту.

Львівський поет і перекладач В. Тимчук за текстом виконав поетичний переклад “За Дезидератою”.

Крокуй спокійно,
Гамір хай і поспіх
Не збурять шлях твій, повний хитавиці —
Урівноважуй серце миром тиші,
Сягни ти вічности своїм одним півкроком.

Ти будь собою, завжди знай своє,
Тобі властиве — теж потрібне людям,
Добротами ти шлях стели усюди,
Лиш будь собою, тим, ким був і є.

Ти свою правду мовиш? Уперед
У спокої та ясності промови,
Лиш пам’ятай — твої вуста одні —
А вуха й очі — їх ти маєш двоє:

Тож до сприймання інших будь готовий.
І хай говорять начебто чудне́,
Лови в словах, думках їх серця згуки,
Бо навіть у малому є звучне́
Твоєму ладу — це прагни не забути.

У світі так влаштовано давно,
Що гія все як слід припасувати.
Позаду чи спереду — все одно,
Ти ліпших й гірших мусиш зустрічати.

Не раджено тобі з тих давніх літ
До порівнянь вдаватися дбайливо —
Бо гордості й зневіри лихих бід
Набратися ти можеш й непримхливо.

Ти успіх маєш? Добре! Вже радій,
Подякуй і рукам, і серцю сміло.
Є задум — крок найперший діла?
Утішитись набутим теж зумій.

Ти маєш працю скромну, негучну —
Пишатися як можна серед люду?
Відкинь думки, що точать, назавжди́,
І до роботи совісно ступи, —
Ти нині є, а завтра вже не буде,

Бо цінністю є відданість одна
В мінливій долі, що жере віками.
Трудись на ниві і думками, і руками
І буде нагорода ще за дня.

Ти починати починай за крок —
Оман у світі більше ніж зірок.
Усе мирське хай буде, хай несе,
Не подолаєш ти ці вічні пута,

Проте не смій зароджене забути —
Чесноти завжди були, будуть й зараз є.
І добре: людство прагне ідеалів,
І також добре, що стремить серцями в вись —

Життя дарує і геройства дійсні справи —
Ти бійся цього шансу пропустить.
Не заперечуй світ чуттєвий нині —
Формує він тебе наполовину.

Щодня, щомиті й назавжди, навічно
Служити вмій любові споконвічній.
Відкинь цинічність. Серцю лад любовний
Даси — і вже ніколи жодні, жодні
Розчарування, а чи черствість душ повсюдна

Не змусять тебе бути перелюбно.
Бо в світі цьому — все було і буде:
Зірки і шум води, трава і люди.

Чинити опір почуттям не смій,
Любов’ю все життя своє зігрій.
Довкола черствості, розчарувань доволі —
Любов же вічна як трава у полі.

У сріблість скронь ти заглядай спокійно.
Лишай вчорашньому турботи вітровійні,
Лиш щит міцни у силі духа свого —
Із ним в нещасті ти досягнеш перемоги.

Ти витворам уяви не піддайся —
В нудьзі й самотності страхам враз опирайся.

Тримай себе в руках, розмірюй крок і дії,
Статутом добрим сам підпережись,
Та, не вагаючись у життєплині,
Себе шануй, люби, хоча й кріпись —

Ти є дитина Всесвіту, дай Боже,
Тобі тут бути, в світі сім
І кварків, і дерев, і зір —
Сягнеш ти мудрістю — се добре, ні — тоді повір:
Цей світ як має бути є пригожим.

Ти з Господом у мирі будь завжди —
Хай він для тебе Сущий, Вищий розум,
А чи Аллах, Єгова чи Дажбожич —
Ти з ним свій душеспокій розділи.

І хай навколо гамір й метушня,
Діла твої киплять, мета — бентежить, —
В душі своїй карбуй — тобі не щезнуть,
Допоки з Господом розділена стезя.

Учора — пастка, нині — втома, завтра —
Позбавлять мрії, заберуть «своє».
Та все ж чудовим світ цей був і є!
Радій, що в ньому житимеш іще.

Уважним будь до всього: до хмаринки,
Краплин дощу і дня календаря,
Зустрічному всміхнись і шану неньці
Верни — щасливим май життя.

30.XI.2014–25.II.2015.

Сидіти в храмах можна: ПЦУ спростовує міфи

У храмах єдиної помісної Православної Церкви України сидіти не заборонено. Про це розповіли у прес-службі ПЦУ.

“У всіх наших церквах, зокрема в сільських, можна побачити спеціальні лавки, на яких можуть присісти всі, хто цього потребує або бажає. У храмах великих міст, зазвичай, лавки та стільці стоять лише біля стін, щоб не зменшувати його вміщуваність, бо для міст це доволі актуальна проблема, особливо під час великих святкових богослужінь.

Молитва – це наше спілкування з Богом, і воно насамперед має бути щирим. Найважливіше в молитві – не стояння чи сидіння, а наше відкрите серце, сповнене віри і любові до свого Творця.

Отже, заходьте до храму в будь-який час і спілкуйтеся з Богом так, як вам зручно. Єдине, що варто зауважити: під час особливо важливих моментів богослужіння (читання Євангелія або Євхаристійного канону як центральної частини Божественної літургії) варто стояти. Стояння – ознака великої пошани, адже визначних осіб ми завжди вітаємо стоячи. Ми стоїмо під час виконання національного гімну, а також, коли співаємо многоліття. Тож, під час особливо урочистих моментів літургії вшановуймо нашого Господа і Творця стоячи”, – кажуть у Православній Церкві України.

Що відбувається з тілом, коли ви їсте черешню

Ви напевно знаєте хоча б кілька людей в найближчому оточенні з бездоганною репутацією. Приваблива зовнішність, прекрасна сім’я, фінансове благополуччя, приємне почуття гумору. Все настільки вивірено і ідеально, що часом занадто нудно.

У фруктово-ягідному світі такою «респектабельною» персоною є черешня. Вона приносить організму виняткову користь і шалено корисна в сезон. Гріх не завести таку «подругу» в найближчому оточенні і не використовувати її сильні сторони собі на благо. Адже негативних характеристик, як ми з’ясували, у соковитої і солодкої ягоди практично немає, пише Жіночий світ з посиланням на ELLE.

Коротко про головну ягоду червня: одна чашка черешні містить 90 калорій, достатній запас клітковини, білка і вітамінів А і С. Клінічне дослідження, проведене на здорових людях у віці від 18 до 25 років, проведене в Мічиганському університеті, вперше показало, що антиоксиданти в черешні потрапляють в кров людини і підвищують антиоксидантну активність всього організму на 12 годин.

Перед вами чотири вагомі причини не проходити повз черешні в розпал сезону.

Черешня покращує сон

Дієтолог і автор знаменитої системи харчування 1: 1: 1 Ранія Батайне стверджує, що «крім антиоксидантів черешня є єдиним природним джерелом мелатоніну – гормону, який регулює цикли сну і неспання». І вживання декількох ягід за годину до сну може значно поліпшити його якість. Черешня (як і вишня) дійсно має заспокійливий вплив на організм людини. Медичний факт, який був доведений в Пенсильванському та Рочестерському університетах, де вивчали звички дорослих людей, які або пили вишневий сік перед сном, або їли черешню протягом двох тижнів. Результати показали, що у піддослідних відбулося значне зниження безсоння, і в середньому вони засипали на 17 хвилин швидше.

Черешня допомагає при запаленнях

Прийнято вважати, що всі червоні фрукти і овочі занадто агресивні і підсилюють запальні процеси в організмі. Однак щодо черешні все інакше. Вчені Бостонського університету з’ясували, що ті, хто активно споживав черешню протягом всього двох днів, на 35% знижували ризик нападів артриту і остеоартриту, в порівнянні з тими, хто це не робив. Це вірний сигнал до того, що запалення черешня подавляє, а не розпалює.

Черешня покращує пам’ять

Черешня є хорошим джерелом антоціану, речовини, яка підсилює пам’ять. Дослідницький центр харчування і проблем старіння Університету Тафтса в Бостоні опублікував такі результати після ряду дослідів на щурах, чия пам’ять і моторні функції стали значно кращими після збільшення антоціану в раціоні.

Черешня допомагає знизити ризик серцевих захворювань

Терпкі ягоди забезпечують і серцево-судинні пільги стосовно здоров’я, допомагаючи відрегулювати рівень глюкози у пацієнтів з метаболічним синдромом. Дослідницька лабораторія кардіопротекції Мічиганського університету передбачає, що ягоди можуть знизити ризик інсульту, навіть коли їх приймають з запропонованими ліками, повідомляє профільне видання Science Daily. Вчені виміряли кров’яний тиск схильних до інсульту щурів, а також їх баланс і координацію за допомогою різних фізичних тестів. Результати були оприлюднені в 2013 році: тварини «на черешні» поліпшили координацію і знизили кров’яний тиск.

35 найкращих книг великих психологів

1. Альфред Адлер. Зрозуміти природу людини

2. Ерік Берн. Ігри, в які грають люди. Психологія людських взаємин

3. Станіслав Гроф. За межами мозку

4. Едвард де Боно. Латеральное мислення. Підручник творчого мислення

5. Грей Джон. Чоловіки з Марса, Жінки з Венери

6. Фромм Еріх. гуманістичний психоаналіз

7. Кларисса Пінкола Естес. Та, що біжить з вовками

8. Девід Д. Бернс. Хороше самопочуття: Нова терапія настроїв

9. Роберт Чалдіні. Психологія впливу

10. Міхай Чіксентміхайі. У пошуках потоку: Психологія захопленості повсякденним життям

11. Мілтон Еріксон (автор Сідней Розен). Мій голос залишиться з вами.

12. Ерік Еріксон. Дитинство і суспільство

13. Ганс Айзенк. вимірювання особистості

14. Сюзан Форуард. емоційний шантаж

15. Віктор Франкл. Воля до сенсу

16. Анна Фрейд. Психологія Я та захисні механізми

17. Зигмунд Фрейд. тлумачення сновидінь

18. Малкольм Гладуелл. Осяяння: Сила миттєвих рішень

19. Деніел Гоулман. Емоційний інтелект на роботі

20. Томас Е. Харріс. Я- о’кей, ти-о’кей

21. Ерік Хоффер. Істинно віруюча: Особистість, влада і масові громадські рухи

22. Карл Юнг. Архетип і символ

23. Мелані Кляйн. Заздрість і подяку

24. Р. Д. Ленг. розколоте Я

25. Карен Хорні. Наші внутрішні конфлікти

26. Абрахам Маслоу. Дальні межі людської психіки

27. Енн Мойр і Девід Джессел. Пол мозку: Реальні відмінності між чоловіком і жінкою

28. Павлов І. П. Рефлекс свободи

29. Вільям Джеймс. Психологія

30. Фріц Перлз. теорія гештальттерапии

31. Жан Піаже. Мова і мислення дитини

32. Карл Роджерс. Становлення особистості: Погляд на психотерапію

33. Олівер Сакс. Людина, яка прийняла дружину за капелюх

34. Мартін Селигман. Нова позитивна психологія: Науковий погляд на щастя і сенс життя

35. Гейл Шихі. вікові кризи

Подорожі Україною: ТОП-10 вражаючих озер, які має побачити кожен

В Україні понад 20 тисяч озер, і деякі з них здатні справити на мандрівників незабутнє враження. Іноземні туристи залюбки включають природні дива України в свої маршрути. Тож на берегах мальовничих водойм доволі легко бодай на кілька днів відірватися від реальності.

1. Синевир

Легендарне карпатське озеро значиться в списку must see для всіх, хто вирушив у тур чи прогулянку українськими Карпатами. Синевир знаходитсья на висоті 1000 метрів над рівнем моря, і в оточенні крутих схилів з розлогими ялинами, виглядає справжньою перлиною гірського краю.

2. Світязь

Озеро входить у групу Шацьких озер і числиться у списку “7 чудес України”. Світязь – одне з найбільших озер країни. При цьому вода в озері чиста і прозора, тож взявши човна і запливши на середину водойми, можна помилуватися розмаїтим підводним світом.

3. Біле озеро

Озеро розташоване в басейні річки Стир на Рівненщині. Вода в озері чиста, прозора і тепла, а місцеві жителі вірять в її чудодійні властивості і навіть називають водойму Ванною молодості. За легендою, у минулому панночкам носили воду з озера відрами – таким чином аристократки намагалися зберегти свою красу.

фото: tsn.ua

4. Озерце Окнище

У селі Оконськ Маневицького району Волинської області знаходиться вельми оригінальна природна пам’ятка – невеличке озерце з двома фонтанами посередині. Через підземні води Окнище сполучається з Шацькими озерами.

Вода у озерці багата на мінеральні солі, хоча її властивості повністю не вивчені і для лікувальних цілей вона не використовується. Купаються в озері хіба що екстремали – температура води тут ледь досягає позначки у 9° С.

5. Ялпух

Озеро у місті Болград на Одещині розливається на 149 квадратних кілометрів і вважається другим за величиною озером Європи. У водоймі водиться 40 видів риби та чимало різновидів раків, а місцеві мешканці та гості залюбки відпочивають на піщаних пляжах.

фото: sun-expo

6. Сиваш

Сиваш. Фото: Angu / Вікіпедія

Сиваш називають українським Мертвим Морем, адже вода в озері надзвичайно багата на мінерали і вважається цілющою. Рожевуватий колір озера надає йому фантастичного вигляду і приваблює мисливців на природні цікавинки.

Втім, прямо по ньому пролягає кордон між материковою Україною і окупованим Кримом. Тож аби отримати вільний доступ у найкрасивіші місця, краще їхати на Сиваш у складі туристичної групи.

7. Несамовите

Озеро розташоване у Карпатах, на висоті 1750 метрів над рівнем моря. З одного боку його оточують вражаючі валуни, а з іншого його прикрашають зелені луки. За легендою, якщо в озері вирішить покупатися людина зі злим серцем, у всьому краї вируватиме негода, натомість добрих людей озеро любить. Місцеві мешканці вірять: якщо самотній чоловік чи жінка вмиється водою з озера, неодмінно зустріне другу половину до кінця року.

фото: Дмитро Дячук

8. Шелехівське

Озеро розташоване біля села Межиріч на Сумщині виникло ще в льодовиковий період. Наразі вражає зеленими берегами з надзвичайно багатим рослинним світом.

фото: goneva.net.ua

9. Берестувате

Озеро на Кировоградщині, яке також називають Чорним болотом, можна вважати однією з найбільш таємничих водойм в Україні. Цікаво хоча б те, що вчені і досі не можуть визначити його глибину. За деякими версіями, Берестувати має подвійне дно: так, ілюзію дна створює опале листя і гілки. Озеро вкрите лататтям, туристів дивують екзотичні болотяні рослини. Ще одна фішка Берестуватого – вкриті зеленню “острівки”, які постійно мігрують поверхнею озера.

10. Кагул

Озеро в низині Дунаю вважають найбільш південною точкою України після Криму.

Недаремно саме Кагул обирають перелітні птахи для зимівлі. На берегах водойми красиво, тепло і майже немає вітру, а скелі та квітуча рослинність створюють унікальну картинку.

10 хороших книг по саморозвитку

1. “7 навичок високоефективних людей” Стівен Кові 

Мабуть, цю книгу можна назвати основою успішного і щасливого життя. Цю книгу колишній президент Америки, Клінтон, називає настільною книгою кожної успішної людини. Це неймовірний концентрат знань, досвіду і мудрості, який написала просто велика людина.

2. “Думай і багатій” Наполеон Хілл 

Ця книга є результатом 20-річного дослідження успішних людей, таких як Генрі Форд, Томас Едісон, Ендрю Карнегі, і багатьох інших. Зверніть увагу, що книга називається, не «Плідно працюй і багатій”, а “Думай і багатій”!

3. “Як завоювати друзів і впливати на людей” Дейл Карнегі 

Ця книга дасть вам розуміння правильних принципів спілкування з людьми – класика жанру.

4. “Багатий тато, бідний тато” Роберт Кіосакі 

З цієї книги ви дізнаєтеся про гроші багато нового, вона буквально переверне ваше уявлення про них. Йдеться про ставлення багатих і бідних людей до грошового питання.

5. “Квадрант грошового потоку” Роберт Кіосакі 

Це продовження бестселера “Багатий тато, бідний тато”, більш глибокі і серйозні роздуми, читати обов’язково!

6. “Шлях до величі. 101 урок, як домогтися успіху в роботі і ще більшого успіху в житті” Робін Шарма 

Це 101 неймовірно надихаюча і мудра записка від Робіна Шарми, великого лідера і тренера вищого керівництва найбільших корпорацій в світі, наприклад, NASA.

7. “Досягнення максимуму. 12 принципів” Брайан Трейсі 

Ця книга представляє собою повне керівництво по досягненню максимуму, в якій би то не було області, книга грунтується на принципах “7 навичок” і “Думай і багатій”, і так само містить багато нових ідей, і, що найголовніше – з практичними завданнями!

8. “До біса все, берися і роби!” Річард Бренсон 

Це нереально надихаюча книга від фантастичної людини, яка має сотні бізнесів: від ресторанів, клубів, до своїх авіаліній, островів і навіть космічних подорожей! Загляньте в розум цієї, по-справжньому великої людини!

9. “8 навик” Стівен Кові 

Це дуже сильна книга. Вона дозволяє розкрити свій потенціал, восьмий навик – це самореалізація людини. Місія – навіщо ви тут? У кожного вона унікальна. Рекомендуємо до прочитання після “7 навичок”.

10. “Доставляючи щастя” Тоні Шей 

Ця книга про те, як заснували мільярдну корпорацію буквально з нуля! Одна з кращих книг, якщо ви прагнете побудувати велике життя!

Запечені фаршировані кабачки – човники: покроковий рецепт

Із зазначених інгредієнтів виходить 6 «човників»:

3 молоденьких кабачка;

1 куряче філе;

1 помідор;

цибуля ріпчаста 1 головка;

свіжий базилік;

свіжий кріп;

3 зубчики часнику;

70 р майонезу;

сіль, перець чорний мелений за смаком;

соняшникова рафінована олія для смаження;

100 г. сиру

Фаршировані кабачки, рецепт приготування

Кабачки вимити й обсушити. У кожного кабачка обрізаємо хвостики і розрізаємо вздовж на 2 половинки.

За допомогою ложки видаляємо м’якоть. Намагаємося не пошкодити стінки кабачка.Формуємо човник.

Заготовки кабачків потрібно посолити та поперчити з двох сторін. Потім за допомогою пензлика так само з двох сторін змащуємо заготовки кабачків олією.

Викладаємо підготовлені кабачки на деко, так само змащений олією, дном вгору.Відправляємо заготовки в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 10 хвилин, не більше.

Поки кабачки запікаються приготуємо начинку. Куряче філе дрібно рубаємо. Замість філе можна використовувати фарш або будь-яке інше м’ясо на ваш смак.

Подрібнене куряче філе обсмажити на олії до готовності. М’ясо має підрум’янитися.

Ріпчасту цибулю подрібнюємо чверть кільцями. Відправляємо цибулю обсмажувати на ту ж сковороду, де смажилося м’ясо.

М’якоть кабачків дрібно подрібнюємо. Відправляємо до цибулі, яка вже обсмажилася до золотистого кольору. Смажимо до готовності.

Помідор подрібнюємо дрібним кубиком. Перемішуємо з дрібно посіченою зеленню.

До помідорів із зеленню додаємо тепле смажене куряче філе, третину натертого на дрібній тертці сиру, натертий часник і майонез. Перемішуємо.

Додаємо остиглі кабачки з цибулею, солимо, перчимо до смаку і знову все перемішуємо.

Готову начинкою наповнюємо остиглі заготовки човників і викладаємо їх на деко, на якому вони запікалися.

Човники зверху посипаємо натертим на грубій тертці сиром. Відправляємо запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 5-10 хвилин. Цього часу буде досить.

Запечені фаршировані човники з кабачків готові! Смачного!

Джерело: Мандаринка

“А ви точно хор?”: як українські співаки із “Щедриком” польський кордон

Хористи співали, не відриваючись від надання паспортів на перевірку

Хор театру опери та балету з Харкова під час перетину кордону з Польщею виконав пісню “Щедрик”. Відео співу розмістила 11 червня у Facebook одна з учасниць хору Юля Балабанова.

Сталося це під час проходження хором паспортного контролю на ПП “Краковець”, через який співаки заїжджали в ЄС. “А ви точно хор?”, – спитали прикордонники. – “Зараз доведемо”, – сказали наші співаки і взялися доводити.

Диригент став до роботи просто посеред приміщення, хористи співали, не відриваючись від надання паспортів на перевірку. Польські прикордонники знімали дійство на телефони й аплодувати, не відриваючись від роботи. Наші хористи, у співочому режимі, пройшли контроль, після чого автобусом попрямували в Бельгію для участі у фестивалі.

Як то було дивіться у відео