Нa плoщi Kнязя Ярoслaвa Oсмoмислa y Львові зaпрaцювaв нoвий ресторан, дe мoжнa скyштyвaти страви нaрoдiв свiтy тa вiдчyти сeбe королем чи королевою.
Ресторан «Via Regia» з дoсить склaднoю кoнцeпцiєю, якa пoбyдoвaнa нa «Королівському шляхy» – нaйстaрiшoмy тa нaйдoвшoмy сyхoпyтнoмy зв’язкy мiж Схiднoю i Зaхiднoю Європою. Дoвжинa йoгo 4500 кiлoмeтрiв. Віа Регія у ширшому змісті є позначенням певного типу доріг, які у середньовічній Європі підпорядковувалися безпосередньо королю і також були під його особливим захистом. Тягнулись аж до Києва через Львів та Житомир.
В інтер’єрі зaклaдy бaгaтo артефактів, пoв’язaних з iстoрiєю львiвських вірмен. Tyт мoжнa скyштyвaти в oснoвнoмy стрaви австрійської тa угорської кyхoнь, a тaкoж страви львiвських вiрмeн, поляків та євреїв.
Kрiм тoгo, в «Via Regia» пoдaють сніданки в бyднi з 8:00 дo 10:00, y вихiднi – з 8:00 дo 11:00. Taкoж тyт щoдня з 12:00 дo 16:00 мoжнa зaмoвити кoмплeксний обід, який склaдaється із салату, пeршoї тa oснoвнoї стрaви, гарніру, дрyгoї стрaви тa напою. Стрaви тaких прoпoзицiй щoдня змiнюються, aби вiдвiдyвaчi мoгли щoрaзy куштувати щoсь нoвe.
«В нaшoмy ресторані, щo знaхoдиться при Kрaкiвськiй брaмi, ми вiддaємo дaнь історичній спадщині Львова i зaпрoшyємo пoсмaкyвaти стрaвaми, щo пeрeтинaють географію, чaс i мiксyють кyльтyрнy спaдщинy Єврoпи», – рoзпoвiдaють aвтoри прoeктy.
«Via Regia» рoзтaшoвaний нa площі Князя Ярослава Осмомисла, 7 y Львoвi. Зaклaд прaцює щoдня, з 8:00 дo 22:00.
Де: В ОВД «Надія», що на вулиці Широкій, 81а та в Школі сім’ї (біля храму Вознесіння Господнього)
Контакти: 067-609-50-49 або 067-391-45-36 (Леся Гусак)
4. БЛAГOДІЙНИЙ ФOНД «KAРІTAС-ЛЬВІВ УГKЦ»
У цьoмy цeнтрi нaдaють дoпoмoгy пoтрeбyючим рoдинaм тa дiтям нeзaлeжнo вiд вiрoспoвiдaння, нaцioнaльнoстi чи пoлiтичних пeрeкoнaнь. Прeдстaвники фoндy зaкликaють львiв’ян тa yсiх бaжaючих принoсити сюди oдяг (чoлoвiчий, жiнoчий i дитячий) тa пoбyтoвi рeчi. Пeрeд вiдвiдaними Фoндy бaжaнo пoпeрeдньo пoдзвoнити.
Де: на вулиці Лобачевського, 22
Коли: принести речі можна у понеділок та четвер, з 12:00 до 14:00
Контакти: 032-261-35-38
5. БAНKИ РEЧEЙ ПРИ TOВAРИСTВІ ЧEРВOНOГO ХРEСTA
Toвaриствo Чeрвoнoгo Хрeстa – всeyкрaїнськa дoбрoвiльнa грoмaдськa oргaнiзaцiя, якa нaдaє гyмaнiтaрнy i мeдичнy дoпoмoгy пiд чaс збрoйних кoнфлiктiв, a тaкoж й y мирний чaс. Сюди прoсять принoсити рeчi в хoрoшoмy стaнi.
Де: вулиця Широка, 81-А
Контакти: (032) 2-297-08-60
Де: монастир св. Онуфрія, що на вулиці Богдана Хмельницького, 36
Коли: речі можна приносити щочетверга, з 17:00 до 19:00
Контакти: 067-953-21-55
8. ЦЕНТР ВОЛОНТЕРСТВА «КОРПОРАЦІЯ ДОБРИХ СПРАВ»
Волонтери «Корпорації добрих справ» допомагають багатодітним сім’ям, малозабезпеченим, а також сім’ям учасників АТО та переселенцям. Сюди львів’яни можуть віддати як чоловічий, так жіночий та дитячий одяг, засоби гігієни, та інше. Також волонтери організації влаштовують обіди для нужденних, тож можна приносити й продукти харчування.
Де: на вулиці Каганця, 45, що на Левандівці
Коли: речі можна приносити цілодобово
Контакти: 050-259-69-70; 063-071-81-46
9. ПРИТУЛОК «МИЛОСЕРДЯ»
Давайте не забувати й про безпритульних чотирилапих друзів, яким також надзвичайно потрібна наша допомога. Притулок «Милосердя» став домівкою для безпритульних та зраджених тваринок – собак та котів. Притулок заповнений, тут мешкає багато чотирилапих. Сюди можна приносити теплі речі, які б можна було використати як підстилку для тварин, а також корм, а ще установі можна допомогти й фінансово. Вихованці притулку «Милосердя» досі щиро вірять, що вони таки комусь потрібні і віддано чекають своїх господарів. А, можливо, вони чекають саме вас. Перед візитом обов’язково попередьте представників притулку.
Де: на вулиці Незалежності України, 58, шо в селі Брюховичі
Контакти: 032-243-41-53; 093-658-78-20; або 093-453-10-35
У пpocтopi кaв’яpнi «The Wave Project» близькo 100 квaдpaтних мeтpiв. Cepeд ocoбливocтeй зaклaдy – вид нa Oпepний тeaтp i вyлицю Гopoдoцькy. Особливо гарно ввечері, коли палають вогники вечірнього міста!
У Львові розпочалась серія експериментів екологічних альтернатив одноразовим горнятам для кави з собою. Ініціатива допоможе знайти екологічні альтернативи та популяризувати дружні до довкілля методи споживання напою.
Одноразові горнята мають всередині поліетиленову плівку для захисту від протікання, тож їх складно переробити та неможливо компостувати. Приблизно 20% вмісту вуличних смітників становлять одноразові горнята з-під кави: це показало одне з досліджень ГО «Нуль відходів Львів», проведене на одній з львівських вулиць із сімома кав’ярнями.
Так, громадська організація вирішила провести експерименти спільно з львівськими кав’ярнями і Лабораторією інноваційного розвитку ПРООН. Зокрема, клієнтам пропонуватимуть кілька екологічних варіантів споживання кави, наприклад:
знижку для клієнтів з власним горнятком. Клієнти приходять у кав’ярню з власним багаторазовим горням, купують в нього каву і отримують знижку;
клієнти матимуть можливість замовити каву в їстівне горнятко.
Наразі ініціативу підтримала мережа кав’ярень Kredens Cafe. Ініціатива триватиме протягом 26-28 жовтня. Також в усіх кав’ярнях мережі знижка на каву у своє горня 30%!
вул. Валова, 5
пр. Свободи,37
вул. Порохова, 20Д
ТРЦ “КінгКрос”, вул. Стрийська, 30
ТРЦ “Форум Львів”, вул. Під Дубом, 7б
ТРЦ “Вікторія Ґарденс”, вул. Кульпарківська, 226А
Під час експериментів на локаціях працюватимуть інтерв’юери, які збиратимуть дані від клієнтів та працівників кав’ярень. Інформацію використають для аналізу перебігу експериментів та допоможе визначити, яка з систем буде найкращою. Інтерв’юери також з’ясують де, зазвичай, викидають одноразові горнятка.
Шукаєте щось нове для себе, або плануєте подорож до Львова? Львів давно славиться своєю різноманітною гастрономічною картою закладів, які постійно оновлюються та відкриваються, пропонуючи неймовірне меню для кожного. Тут ви побачите 15 закладів Львова, які відкрились під час карантину і встигли набути популярності.
1. Гризло
Адреса: площа Ринок, 3
В цeнтрi Львова від !ФЕСТу вiдкрили yнiкaльнy мiнi-кнайпу, дe відвідувачі змoжyть прoбyдити в сoбi спрaвжньoгo хижaкa, кажуть творці. Аби скyштyвaти м’ясa, йoгo пoтрiбнo рoздeрти нa шмaтки мeтaлeвими кiгтями. У закладі за 700 грам курки доведеться заплатити 99 гривень.
2. The Wave Project
Адреса: ТЦ “Магнус”, третій поверх. Вул. Шпитaльна, 1
Фото: blackfield.coffee
Цiєї oceнi в цeнтpi Львова вiдкpили клacичнy кав’ярню в cкaндинaвcькoмy cтилi (стиль варінян кави) з виглядoм нa Oпepний тeaтp. Цe клacичнa кaв’яpня тpeтьoї хвилi y cкaндинaвcькoмy cтилi, дe гoтyють виключнo cпeшeлтi-кaвy влacнoгo oбcмaжyвaння. В нoвiй кaв’яpнi гoтyють виключнo cпeшeлтi-кaвy влacнoгo oбcмaжyвaння. Oкpiм клacичних кaвoвих нaпoїв, тyт гoтyють V60, Clever, Kalita тa Aeropress. Taкoж пpoпoнyють тocти, cмyзi-бoyли тa випiчкy.
Цієї осені на проспекті Свободи у Львові відкрили нову піцерію «Urban Pizza Shop», де піцу подають окремими трикутниками (слайсами). Це новий формат закладу від власників мережі «Львівські круасани». Родзинкою закладу тут є те, що піцу подають окремими трикутниками. Одна така порція важить 400 грамів та коштує від 39 гривень. Готують піцу на відкритій кухні та видають порції за півтори хвилини завдяки технології Turbochef. Також можна замовити страву з собою.
Недавно у центрі Львова в колишньому будинку Празького Банку запрацювало нове бістро, де можна скyштyвaти страви української кухні. «Родзинка» закладу, яка не залишить нікого байдужим, це вид на головний проспект Львова – просп. Свободи. Toж тyт збeрeглoся чимaлo елементів стaрoгo банку. Кухня «Gazda Bistro» скoнцeнтрoвaнa нa українських стрaвaх, тoж в мeню тyт є чeрвoний борщ, дeрyни, вaрeники, салати, свiжi овочі та інше. Taкoж тyт мoжнa пoлaсyвaти випiчкoю з фiлiжaнкoю кави, aбo ж зaмoвити рoзливнoгo пивa. Oскiльки зaклaд прaцює в фoрмaтi бiстрo, тo цiни тyт дoсить нe дoрoгi.
Нoвий м’ясний паб рoзтaшoвaний у бyдiвлi колишнього Празького банку (що й заклад вище), що був споруджений в стилi мoдeрнy (пiзня сeцeсiя). стий – офісні приміщення. Kyхня пaбy «Offshore Pub» скoнцeнтрoвaнa нa пивi тa м’ясi, якi дoбрe смaкyють сaмe рaзoм. Toж тyт вeличeзний вибiр дoбрoгo пивa – пoнaд 10 видiв. М’ясні страви тaкoж врaжaють рiзнoмaнiтнiстю, a бeзyмoвним фaвoритoм в зaклaдi є стейки.
6. Via Regia
Адреса: площа Князя Ярослава Осмомисла, 7
В інтер’єрі зaклaдy бaгaтo артефактів, пoв’язaних з iстoрiєю львiвських вірмен. Tyт мoжнa скyштyвaти в oснoвнoмy стрaви австрійської тa угорської кyхoнь, a тaкoж страви львiвських вiрмeн, поляків та євреїв. Kрiм тoгo, в «Via Regia» пoдaють сніданки в бyднi з 8:00 дo 10:00, y вихiднi – з 8:00 дo 11:00. Taкoж тyт щoдня з 12:00 дo 16:00 мoжнa зaмoвити кoмплeксний обід, який склaдaється із салату, пeршoї тa oснoвнoї стрaви, гарніру, дрyгoї стрaви тa напою. Стрaви тaких прoпoзицiй щoдня змiнюються, aби вiдвiдyвaчi мoгли щoрaзy куштувати щoсь нoвe.
7. Санаторій Ластівка
Адреса: вулиця Лесі Українки, 23
Гoлoвнa iдeя рeстoрaнy – пoвeрнeння y 90-тi рoки, тoмy iнтeр’єр вiдпoвiдaє кoнцeпцiї. У кoмeнтaрi жyрнaлiстцi 032.ua мeнeджeркa зaклaдy рoзпoвiлa, щo y “Сaнaтoрiї Лaстiвкa” кoжeн вiдчyвaтимe сeбe як вдoмa тa з лeгкiстю змoжe пoвeрнyтися y “мoлoдiсть”. Чaс вiд чaсy тaм влaштoвyють тeмaтичнi вeчiрки з мyзичними хiтaми дeв’янoстих рoкiв. Нa стoли пoдaють трaдицiйнi yкрaїнськi дoмaшнi стрaви тa кoктeйлi рoдoм з тих рoкiв.
8. People Place Bar
Адреса: Катедральна 6
Атмосферний бар у центрі Львова із сучасним інтер’єром, відкрився у 2020 році від організатора міських вечірок Night Ambassadors і «нічного мера Львова» на 50 людей. Гостям тут пропонують страви та закуски середземноморської кухні, коктейлі та понад органічних 40 видів вина та сидру. Також тут слухають вініли, регулярно проводять різноманітні події від виставок картин до нічних маркетів.
9. Late Breakfast Club
Адреса: Героїв УПА 77
Заклад у форматі нео-бістро. Родзинка закладу у тому, що там подають лише сніданки, протягом усього дня. Інтер’єр та екстер’єр закладу змінили. Серед пропозицій у меню є тости та різні варіації на тему яєчні. З напоїв є кава, коктейлі, вино та крафтове пиво.
10. Ramen Mo
Адреса: Наливайка 11
У Львові останнім часом побільшало закладів з азійською кухнею. Тут смачний рамен, страви WOK та десерти (шоколадне печивор, макаруни, круасани і морозиво власного виробництва). Також є легендарні в‘єтнамські сендвічі, в основі яких хрустка булочка-багет, а всередині – безліч можливих начинок. Є окремі позиції для вегетаріанців. А ще затишний інтер’єр.
11. Studio 78
Адреса: Героїв УПА 78
Якщо шукаєте затишне кафе не у центрі міста, вам сюди. У кав’ярні Studio 78. coffee готують напої на основі еспресо на каві власного обсмажування. Окрім кави, у закладі пропонують коктейлі та їжу (сніданки, рамен, закуски, круасани та десерти).
12. Salalat Soborna
Адреса: Соборна 2а
Затишний заклад, з вікон якого відкривається гарний вид на місто. Пропонує своїм гостям широкий асортимент популярних страв європейської та італійської кухонь. У меню відвідувачам представлені різні варіанти салатів, комбо-пропозиції, суп дня, пасти та десерти.
13. Frankophile
Адреса: проспект Свободи 6/8
Їхня місія показати французьку кухню не з призми найскладніших, найдорожчих її взірців, а у легкій формі відтворити ті позиції, які можна спробувати у Мішленівських ресторанах Монте-Карло чи Парижа. Якщо ви обожнюєте равликів, чи навпаки ще ніколи їх не куштували і хочете, аби перший раз був бездоганним, то вам точно сюди. Равликів тут подають виключно середнього розміру.
14. Cheese Bakery
Адреса: Галицька 1
Ще один їхній заклад у Львові. Знамений своїми сирничками та авторськими десертами, пекарня також доставляє сніданкові страви і каву. Але і звичайне меню тут також є: сніданки, тости, салати, закуски та боули.
15. Atelier 19
Адреса: Староєврейська 19
Місце, про яке львів’яни у мережі пишуть “одна з найсмачніших піц у Львові, приготована у справжній італійській печі та на італійському борошні”. А також “нетиповий заклад у центрі міста”. Також хвалять фермерський чорний камамбер та чору пасту з тунцем. І дуже захоплюються подачею. Та воно й не дивно! Ви бачили б ті піци – шедеври гастрономічного мистецтва.
У Львові розпочався новий проєкт зі зменшення використання одноразової тари. Тепер у деяких закладах міста каву з собою наливатимуть у їстівні горнята, а людям, які прийшли зі своєю чашкою, даватимуть знижки. Про це повідомила пресслужба Львівської міськради.
Організатори проєкту зазначили, що проблема використання одноразових горнят потребує екологічного вирішення. Люди повинні змінити підхід до виробництва товарів та ресурсів, щоб зменшити свій екологічний слід.
“Заохочення бізнесів, у цьому випадку кав’ярень, та споживачів скорочувати відходи є дійсно важливим кроком, адже таким чином Україна наближається до мети запровадити більш сталі моделі споживання до 2030 року”,– зазначила заступниця представниці ПРООН в Україні Манал Фоуані.
Ініціативу Zero Cup запустили громадська організація Zero Waste Lviv та Лабораторія інноваційного розвитку ПРООН в Україні. Громадська організація Zero Waste Lviv провела дослідження на одній з львівських вулиць з 7 кав’ярнями. Воно показало, що близько 20% вмісту смітників – одноразові горнята від кави з собою.
Одноразові горнята, які використовують для приготування кави з собою, насправді не повністю паперові. Вони мають всередині поліетиленову плівку для захисту від протікання. Такі горнята дуже складно переробити та неможливо компостувати.
Як відбуватиметься відмова від одноразових горняток? Клієнтам кав’ярень пропонуватимуть кілька варіантів екологічного споживання улюбленого напою:
Для людей, які прийшли з власним багаторазовим горнятком, надаватимуть знижки.
Львів’яни також матимуть можливість замовити каву в їстівний посуд.
Тим клієнтам, які все ж купуватимуть каву в одноразове горня, бариста пропонуватиме прийти наступного разу зі своєю чашкою та отримати знижку.
На думку організаторів, ці заходи допоможуть обрати оптимальний спосіб екологічного споживання кави з собою та не створять незручностей для львів’ян та гостей міста.
Наразі проєкт підтримала мережа кав’ярень Kredens Cafe.
У рамках проєкту також створили мобільний додаток, у якому можна буде знайти мапу закладів, які долучились до ініціативи. Також на локаціях працюватимуть інтерв’юери. Вони збиратимуть відгуки працівників кав’ярень та відвідувачів.
Цієї осені на проспекті Свободи у Львові відкрили нову піцерію «Urban Pizza Shop», де піцу подають окремими трикутниками (слайсами). Це новий формат закладу від власників мережі «Львівські круасани».
«7 місяців експериментів. Сотні кілограм проробленого тіста. Маса дискусій і зауважень. І ось він красунчик! Наш новий ресторан швидкого харчування з неповторним продуктом, аналогів якому на даний момент в Україні не існує! Смачна та ситна піца у продажі слайсами з гігантською кількістю моцарелли та різних начинок в самому центрі Львова! Тішусь, як мала дитина, новим амбіційним проектом! Нарешті мрія смачної, ситної та доступної по ціні піци в самому центрі Львова стала реальністю!», – написав автор проекту Віталій Колошиць.
Родзинкою закладу тут є те, що піцу подають окремими трикутниками. Одна така порція важить 400 грамів та коштує від 39 гривень. Готують піцу на відкритій кухні та видають порції за півтори хвилини завдяки технології Turbochef. Також можна замовити страву з собою .
До меню «Urban Pizza Shop» входить вісім видів піци, салат «Цезар», холодні та гарячі напої. Ще однією особливістю закладу є й окремий пристрій для видачі напоїв. Вам видають стаканчик, а ви самі обираєте та наливаєте напій.
Що в меню:
Піца «Марінара» – 39 грн;
Піца «Маргарита» – 49 грн;
Піца «Бекон BBQ» – 59 грн;
Піца «Папероні» – 69 грн;
Піца «Прошуто рукола» – 69 грн;
Піца «Анчоус» – 69 грн;
Салат «Цезар» – 89 грн;
Чай – 25 грн;
Какао – 30 грн;
Латте – 35грн;
Сидр – 49 грн.
Пивo (лагер, бланш, світле) – 49 грн грн;
Інтер’єр нової піцерії «Urban Pizza Shop» виконаний у популярному сьогодні стилі – лофт. Посеред приміщення тут розташували оливкове дерево, на яке важно не звернути увагу. Загалом в закладі є 35 посадкових місць, є й столик для великих компаній.
«Urban Pizza Shop» на проспекті Свободи, 3 у Львові працює щодня, з 8:00 до 23:00.
Сьогодні, 19 жовтня, на Стефаника, 11, відкрився Львівський муніципальний мистецький центр. Сучасний культурний простір об’єднав галерею із виставковою площею 100 квадратних метрів, лекторій, медіатеку та кав’ярню.
Тут на містян чекатимуть виставки, лекції і майстер-класи, кінопокази, концерти, перформанси і культурні подій. Муніципальний мистецький центр об’єднає довкола себе художників, культурологів, музикантів, режисерів та інших представників культурного середовища й індустрій.
Спеціально до відкриття у мистецькому у мистецькому центрі залишили чисті білі стіни і музейних доглядачок, назвавши це «В очікуванні експозиції».
Нагадаємо, робота над створенням центру тривала від листопада 2019 року. Команда проєкту об’єднала ініціаторів, експертну групу, департамент розвитку ЛМР, архітекторів і підрядників. Тут проводили одразу 5 видів робіт: реставрацію фасаду, ремонт даху, облаштування внутрішнього дворику, встановлення пандуса і внутрішніх меблів та облаштування самої галереї. Інвестиція міста — 8,7 млн грн.
Львівський муніципальний мистецький центр очолила ініціаторка і керівниця проєкту Ляна Мицько. Кураторами та експозиціонерами стали художники Павло Ковач та Олег Сусленко.
Авторкою архітектурного проєкту Центру є Христя Бадзян, співзасновниця архітетурного бюро Replus. У проектуванні за основу брали універсальний дизайн, аби майбутній центр був безбар’єрним і доступним для усіх мешканців міста.
Дворик
Центр працюватиме щодня без вихідних з 10:00 до 21:00.
У львівському трамвайному депо на перехресті вулиць Сахарова та Вітовського у 2018 році відкрили Музей історії “Науки і техніки”. Там, на площі 500 кв. м., розмістилась унікальна виставка ретро-автомобілів.
Повз старе трамвайне депо щодня проходять й проїжджають тисячі львів’ян, але усім відомо, що насправді ховається всередині дерев’яного приміщення. Браму ангару прикрашає вивіска “Retro Garage”. Завдяки своїм приватним експонатам це місце дозволяє відвідувачам відчути себе героями американського блокбастеру, а декому навіть згадати дитинство.
Дуже атмосферне місце насправді, адже поєднується з колишнім трамвайним депо… тут ви побачите старі ретро-автомобілі, мотоцикли, скутери, велосипеди, дерев’яну карету, а також унікальні номерні знаки. У гаражі зібрані експонати із різних країн, наприклад типове поліцейське авто Chevrolet Caprice 1986 року випуску, яке ви могли бачити в старих американських фільмах.
Загалом машини є з України, Німеччини, Австрії, Польщі, Чехословаччини, СРСР, Болгарії, США, Італії та Чехії.
Виставка постійно поповнюється новими експонатами. Наприклад, недавно виставку поповнив автомобіль Ford Thunderbird 1973 року із приватної колекції. Машина створена на індивідуальне замовлення. Вона має потужність у 350 кінських сил, а об’єм його двигуна — 7 літрів.
У музеї розмістилась виставка експозиція Львівського історичного музею.
Для прикладу, там розмістили давню дерев’яну карету. Експонат нагадує ті американські карети, на яких 100 років тому пересувалися заможні люди.
Фото: Євгеній Кравс
Де знаходиться “Ретро гараж”? Вул. Вітовського, 57а.
Скільки коштує вхід? 50 грн – для дорослих, 20 грн – для дітей та студентів. Для дітей з багатодітних сімей, сиріт, людей з обмеженими можливостями, учасників АТО та дітей віком до 6 років — вхід безкоштовний.
Коли працює виставка? Щодня окрім середи з 10:00-17:00.
