Заклади

7 Листопада, 2017

Де у Львові вивчити англійську і скільки це коштує

Якщо Ви прагнете до кар’єрного зростання, хочете налагодити широке коло професійних контактів або просто подорожувати легко за кордоном, Вам необхідно добре знати англійську.

032.ua підготував інформацію про те, де у Львові навчають вільно розмовляти, розуміти, читати та писати англійською, як новачків, так і тих, хто хоче покращити свій рівень знання цієї мови.

Агенція іноземних мов “Руна”

Агенцію “Руна” було засновано у 2000 році.Тут можна вивчати англійську у звичайних групах (6-8 людей), у міні-групах (лише для двох), а також індивідуально. Окрім цього в агенції іноземних мов є суботній мовний клуб і корпоративні мовні курси, які розвивають професійні, комунікаційні, мовні навики, необхідні для ділового листування, ведення переговорів із іноземцями та проведення зборів.

Спосіб вивчення англійської – комунікативна методика, у які залучено чотири види мовленнєвої діяльності: reading, writing, speaking, listening.

Визначення рівня англійської – тестування. Проводиться безкоштовно.

Один курс вивчення англійської складається із 48 занять, тобто 96 академічних годин. Зазвичай, заняття проводять двічі або тричі на тиждень.

Додамо, що агенція іноземних мов “Руна” є сертифікованим центром по складанню міжнародних іспитів.

Вартість навчання: від 680 до 830 гривень в місяць.

Центр іноземних мов “Азбука світу”

Центр іноземних мов “Азбука світу” працює на ринку уже понад 8 років. Тут пропонують індивідуальні, групові (5-8 людей) та корпоративні заняття із англійської. Також “Азбука світу” проводить заняття і по скайпу.

Визначення рівня англійської – тестування. Проводиться безкоштовно.

Групові заняття у центрі іноземних мов “Азбука світу”, зазвичай, відбуваються двічі на тиждень із кваліфікованим викладачем, тривалістю по півтори години. Що стосується індивідуальних занять, то їх тривалість і періодичність визначається безпосередньо від потреби студента.

Загалом у центрі іноземних мов “Азбука світу” є шість навчальних рівнів.

Вартість навчання: повна ціна за курс іноземної мови у групі, тривалістю два з половиною місяці , коштує від 2 100 гривень, включно із навчальними матеріали.

Американська Англійська Школа (АмЕС)

Американська Англійська Школа (АмЕС) працює на ринку вивчення іноземних мов понад 23 роки. Навчання проводиться у індивідуальній, груповій, корпоративній формі а також за допомогою скайпу. Є можливість обрати систему навчання – «два викладачі», яка передбачає навчання двічі на тиждень у групі та одне заняття індивідуально.

Визначення рівня англійської – безкоштовно проводиться усна співбесіда на визначення рівня знання мови а також надаються тести з граматики та слухання на основі яких визначається подальший план навчання.

Спосіб вивчення англійської – на основі комунікативної методики навчання з охопленням усіх аспектів вивчення мови: reading, writing, speaking, listening. Акцент здійснюється на розвиток мовлення та покращення навичок спілкування для їх подальшого застосування у мовному середовищі.

Зазвичай, заняття в школі відбуваються двічі на тиждень, тривалість по півтори години. Один курс у мовній школі триває в середньому чотири місяці (семестр). За цей час відбувається 40-60 занять. По завершенню навчання студенту видається сертифікат про проходження курсу та отриманого рівня знань. Наявна можливість підготовки до здачі таких міжнародних іспитів як IELTS, TOEFL, GMAT та інших.

Додамо, що заняття в Американській Англійській Школі відбуваються як з україномовними викладачами так і з носіями мови, а щосуботи для покращення розмовного рівня мови та навичок спілкування проходять безкоштовні Клуби Англійської мови – AmES Speaking Clubs.

Вартість: від 430 гривень за місяць.

Мовний центр БОЯР

Мовний центр має досвід викладання іноземних мов понад десять років. Тут надають можливість вивчати чотири іноземні мови індивідуально або з групою (кількість учасників у групі – до 8 осіб). Пропонуємо корпоративне вивчення англійської мови (до 8 студентів у групі).

Заняття інтерактивні, цікаві та відповідають міжнародним стандартам освіти. Вони складаються із чотирьох обов’язкових компонентів: слухання, говоріння, читання та письма. Це сприяє гармонійному та всебічному розвитку навичок володіння мовою.

Визначення рівня англійської – тестування. Проводиться безкоштовно.

Зазвичай, заняття у мовному центрі відбуваються двічі на тиждень, тривалістю по 60 хвилин. За бажанням студентів, кількість годин збільшують.

Після закінчення певного рівня студент переводиться на наступний рівень і отримує сертифікат.

Додамо, що корпоративні навчання від мовного центру “Бояр” можуть проходити або безпосередньо у мовному центрі, або ж у Вашому офісі. Відпочинок з “Бояр” так само корисний як і навчання. Boyar Сamp з носіями мови- улюблене місце відпочинку учнів та гостей центру. Освітні подорожі, практична англійська за межами класу та комунікативні клуби роблять відпочинок активним, корисним та приємним.

Вартість: від 440 грн за місяць або семестру від 2000 грн.

Мовна школа Liberty

Мовну школу Liberty було засновано у Львові у 2005 році.

Мовна школа пропонує наступні види вивчення англійської: групові курси ( максимальна кількість людей у групі – 8), заняття з репетитором ( Ви можете обирати час та дні занять), напівіндивідуальні заняття (Ви вчитеся з другом і платите на 40% дешевше), корпоративна англійська ( заняття проводяться у Вашому офісі у зручний для Вас час ), англійська мова онлайн ( заняття проводяться у зручний для Вас час, можлива безготівкова форма оплати ).

Спосіб вивчення англійської — Direct Method (Callan Method).

Його характерною особливістю є те, що більша частина занять складається з усних вправ у вигляді діалогу між викладачем та учнями, в ході якого викладач задає питання, які містять у собі вже вивчену лексику або граматичні конструкції. Таким чином, новий матеріал надійно закріплюється на практиці. Це дозволяє швидко подолати мовний бар’єр.

Якщо Ваш рівень володіння мовою вищий від початкового, Ви можете у будь-який день розпочати вивчення англійської. Якщо Ви тільки розпочинаєте вивчення мови, Вам запропонують групи, які стартуватимуть у найближчий час.

Навчаючись за Direct Method, Ви не зобов’язані виконувати домашні завдання. Причиною цього є систематичне повторення пройденого матеріалу.

Визначення рівня англійської – тестування (безкоштовне).

Вартість навчання: 1 місяць вивчення мови у групах (8 занять) – 720 гривень, 3 місяці (25 занять) – 2000 гривень, 6 місяців (50 занять) – 3800 гривень.

6 Листопада, 2017

9 місць, де у Львові можна поснідати о 7 ранку

Тим, хто приїхав до Львова вдосвіта, зовсім не обов’язково тинятися вулицями годину чи дві, чекаючи, поки відчиняться улюблені фастфуди та кав’ярні. Tvoemisto.tv знайшло дев’ять львівських закладів, двері яких відчиняються о сьомій ранку або навіть раніше.

Lviv Croissants

Де: вулиця Галицька, 11 або Князя Романа, 18
Коли: з 6:00
Скільки: від 15 гривень

Найраніше у Львові поснідати можна гарячим круасаном. Закладів мережі у Львові більше десятка, різняться вони тільки годинами роботи. В залежності від уподобань до ранкової кави/чаю/какао можна взяти круасан за одним із фірмових рецептів або створити свій власний. Начинки є як солоні (м’ясні, овочеві, рибні), так і солодкі (шоколадні, вершкові, фруктові).

Щось цікаве

Де: Площа Ринок, 13
Коли: з 7:00
Скільки: 40-45 гривень

Досить рано в середмісті можна поснідати гранолою в кав’ярні-крамничці-галереї «Щось цікаве». Ягідна, залита йогуртом, фруктово-горіхова з молоко чи класична з шоколадним молоком – здоровий і солодкий початок дня. Якщо ж настрій у вас не граноловий, можливо, вам смакуватиме пляцок із домашнього сиру або пиріг дня. Персонал дуже привітний: тут завжди розкажуть і допоможуть обрати страву. Сніданок і каву можна сумістити з оглядинами крамнички або галереї.

Ресторан-пивоварня «Кумпель»

Де: вулиця Винниченка, 6
Коли: з 7:00
Скільки: 47-135 грн

Починати свій день у цьому закладі варто тим, хто надає ранковій трапезі найбільшого значення. Тут можна насититись великими порціями класичних сніданків: свіжовипеченим круасаном із джемом, сирниками або одним із п’яти варіантів страв із яєць. Якщо ж у вас хижацький настрій, можна замовити тарілку м’ясних наїдків. Або ж, якщо вам більше до смаку ніжні й вишукані сніданки, доповнити ранкову каву тарілочкою маринованого у прованських травах козячого сиру.

Brown

Де: вулиця Корнякта, 1
Коли: з 7:00
Скільки: 38-98 грн

Тут можна поласувати звичними сирниками, гранолою, вівсянкою чи омлетом – або ж зважитись на щось більш нестандартне – наприклад, яєшню шакшука (яйця з гострим томатним соусом). Також тут можна скуштувати яблучні та кабачкові оладки і яйця бенедикт – бутерброд із ніжними яйцями, звареними в гарячій воді без шкаралупи. Дуже голодним тут пропонують три варіанти великих (400 грамів і більше) комплексних сніданків, один із яких вегетаріанський.

Валентино

Де: вулиця Нижанківського, 20
Коли: з 7:00
Скільки: шведська лінія – 250 грн, страви зі сніданкового меню – 35-65 грн

Якщо ви налаштовані на шикарний сніданок зі шведською лінією і плануєте суттєво витратитись на нього, вам однозначно сюди. Широкий вибір гарячих страв на будь-який смак, холодні закуски, овочі, свіжа випічка власного виробництва, багато десертів – ідеальний вибір для тих, хто впевнений, що ранкова трапеза найважливіша. Якщо ж ваші фінанси й амбіції більш обмежені, можна обрати страву зі сніданкового меню. «Валентино» пропонує кілька варіантів страв із яєць, домашні сирники зі сметаною, вівсяну й манну каші. Також зранку тут подають тости з курячою печінкою, моркв’яники з яблуком та картопляники, фаршировані м’ясом із грибним соусом.

Старгород

Де: вулиця Римлянина, 1
Коли: з 7:00
Скільки: сніданкове меню – 26 грн, основне – 45-109 грн

Ресторан працює цілодобово, однак страви зі сніданкового меню тут готують із сьомої ранку. Набір класичний: яєчня, омлет та вівсяна каша. Цікаво, що це один із небагатьох закладів Львова, де зранку можна з’їсти просто варене яйце. Якщо вам закортіло поснідати раніше сьомої ранку, можна обрати страву з основного меню. Це можуть бути ковбаски власного виробництва або просто легкий салат. Якщо ж вам хочеться солодкого до кави, «Старгород» потішить яблучним штруделем або чізкейком.

Szkocka Restaurant&Bar

Де: проспект Шевченка, 27
Коли: із 7:00 у будні, з 8:00 у вихідні
Скільки: 200 грн

Ресторан готельного комплексу Atlas має давню й цікаву історію. Розпитати про давні часи в персоналу зранку можна, насолоджуючись сніданком зі шведської лінії. Крім широкого вибору випічки, овочів та різних холодних наїдків, основну страву трапези тут обирають із меню. Омлет, яєчню чи кашу приготують спеціально для вас.

Панорама

Де: проспект Свободи, 45
Коли: з 7:00
Скільки: 150 грн

Сніданок у «Панорамі» – це шведська лінія. Тут можна поласувати налисниками, легким овочевим салатом або тостами з джемом. Пластівці з молоком, йогурт, омлет, каша – кожен знайде собі щось до смаку. На вихідних до сніданку, крім класичних соку, узвару й компоту, вам запропонують бокал просекко. Ресторан розташований на сьомому поверсі готелю «Опера», тому з його вікон відкривається чарівна панорама Львова. Взимку під час сніданку можна спостерігати світанок над Оперним театром.

Glory Café

Де: площа Міцкевича, 1
Коли: із 7:30
Скільки: 37-115 грн

Окрім класичних налисників, сирників, вівсянки та омлету тут готують яєчню з бастурмою та суджуком – у турецькому стилі. Можн також замовити повноцінний турецький сніданок. До ранньої трапези вам можуть запропонувати піцу-омлет, а до філіжанки турецької кави можна замовити сирну тарілку чи щось солодке: мигдалеве тістечко, круасан або штрудель.

Підготувала Валерія Залєвська
Фото взято із сайтів закладів, afisha.lviv.ua

26 Жовтня, 2017

Де у Львові відпочити з дитиною за 100 гривень

Пропонуємо добірку місць, де можна активно та недорого провести час з дитиною.

032.ua склав перелік локацій, де має сподобатися і дитині, і батьківському гаманцю.

Інтерактивний музей «Таємна аптека»

Завітати до атракційного підземелля з дитячими розвагами та квестами можна у «Таємній аптеці», що на площі Соборній. Окрім лялькових вистав та уроків, тут для дітей організовують справжню фармацевтичну лабораторію.

Для відвідин музею краще попередньо зареєструватись, зателефонувавши за номером (067) 370 56 98.

Де: у приміщенні аптеки (пл. Соборна, 1);

Графік: щодня з 10.00 до 20.00;

Скільки: дитячий квиток — 30 гривень, дорослий — 45.

Мотузковий парк «LaZanka» у парку «Знесіння»

Такий варіант чудово підходить для сімейного відпочинку. Тут є траси на різній висоті та різної складності. Нудно однозначно не буде.

Де: вулиця Чернеча Гора (біля Шевченківського гаю);

Скільки: дитяча лінія (від 3-х років) — 35 грн у будні та 45 у вихідні;

Лінія для підлітків та дорослих — 50 грн у будні дні та 70 у вихідні.

Розважальний центр «Sky Park»

Тут можна знайти найрізноманітніші розваги та атракціони для дітей різного віку. Батутна арена, кульки, гірки, ігри та багато інших забав не залишать байдужим жодного малюка.

Де: вулиця Стрийська, 202;

Графік: 12:00 – 21:00 (пт-нд — з 10:00) без вихідних;

Скільки: у будні — 70 гривень, у вихідні – 90.

Шевченківський гай

Музей народної архітектури та побуту імені Климентія Шептицького — чудове місце для відпочинку з дитиною. Скансен радує фольклорними ярмарками, фестивалями та багатий подіями. Втім, і у будний день у музеї просто неба сподобається дітворі. Для них тут діє «Дитяча галявина».

Де: вулиця Чернеча Гора, 1;

Графік роботи: 9:00 – 18:00 (пн-нд), експозиції інтер’єрів: 10:00 – 18:00 (ср-нд).

Скільки: дорослий квиток – 30 гривень, пільговий – 20 гривень.

«Маленька Скандинавія» у Парку культури

Дитяча лазанка у Парку культури є справжньою «смугою перешкод» для дітей віком від 3 років. Мотузковий парк складається з 14-ти етапів та 2-х зіплайнів. На території облаштований батут, гамаки та гойдалки.

Де: Парк культури та відпочинку імені Богдана Хмельницького, (вул. Болгарська, 4).

Графік: щодня з 9:00 до 21:00

Скільки: вартість квитків у будні дні становить 50 гривень, у вихідні – 60.

Аптека-музей

Музей з містичною назвою «Під чорним орлом» є найдавнішою аптекою Львова. Нескінченну кількість давніх аптекарських приладь, на які тут можна подивитись, зазвичай особливо люблять розглядати діти.

Де: вулиця Друкарська, 2;

Графік роботи: будні: 10:00 – 17:00; вихідні: 10:00 – 17:00;

Скільки: дитячий квиток — 7 гривень, дорослий — 10.

16 Жовтня, 2017

10 ресторанів, де поїсти м’яса у Львові

Про 10 ресторанів, де смачно поїсти м’яса у Львові розповідає LvivOnline.

Чесне М’ясо, пл. Ринок, 28

Ресторан розташований в самому центрі Львова на площі Ринок в кам’яниці з афоризмами. Відкрився лише кілька місяців тому, тож тут не будуть розказувати вам вигаданих легенд, проте потішать шанувальників смачно поїсти м’яса.

Родзинкою закладу є страви з мангаліци (спеціальної породи кучерявих свиней) вирощених у власних угіддях.

Панський стейк з мангаліци на 700 грам (котрим можна поділитися з другом). Також є телятина, баранина, риба та птиця.

Tex-Mex BBQ, вул. Джохара Дудаєва, 7

Маленький Техас у Львові. 7 хвилин ходьби від площі Ринок і ви потрапляєте в США, принаймні в кулінарному вимірі, хоча це місце полюбляють багато англомовних експатів, тому англійську тут теж можна почути майже з кожного столика.

Концепція ресторану – мексиканська та техаська кухня. Тут можна спробувати як і начос, так і техаський гамбургер.

Порція ребер з двома гарнірами на вибір.

Крива Липа, проїзд Крива Липа, 8

Кулінарна студія «Крива Липа» розташована в однойменному проїзді Крива Липа, в 10 хвилинах від площі Ринок. Зали оформленні важкими дерев’яними столами, в середині комфортно і затишно.

Mons Pius, вул. Лесі Українки, 14

Ресторан знаходиться у приміщенні першого у Львові банку-ломбарду «Mons Pius»(«Гора благодаті») – при реставрації максимально збережені елементи автентичного інтер’єру. 2 хвилини від площі Ринок.

Кумпель, вул. Винниченка, 6 / пл. Митна

Щедра регіональна кухня, багато пива і атмосфера своєрідного хуліганства дозволить кожному гостю відчути себе справжнім львівським батяром. Батярство починається від самого входу у заклад, де кожен гість може прикластися до легендарної «Пивної Циці», яка дає всім з понеділка по п’ятницю…

The Grill, вул. Театральна, 22

Попасти в ресторан можна за 2 хвилини від площі ринок спустившись Вірменською до Театральної. Заклад оформлений у стилі американського заходу початку 20 століття, а також реформаторської Японії.

Сама назва The Grill говорить те, що на вас чекатиме американська кухня з переважаючою кількістю страв приготованих на грилі.

Філе-міньон

Хоспер-паб Когут, проспект Чорновола, 2

Хоспер-паб знаходиться практично одразу за Оперним театром, тому після прогулянки львівською стометрівкою зможете зайти туди перекусити. Когут має великий літній майданчик, що якраз актуально в літній період.

Особливістю закладу є те, що всі страви готуються в спеціальній печі хоспер, що є елегантною комбінацією гриля і духовки в одній машині.

Антрекот з ягнятини з маринованою цибулею та перцем

«Шалено смачний шашлик і стейки! Чудовий заклад, не дорого і все дуже смачно!», — Емілія Алієва

Динамо Блюз, вул. Стуса, 4

«Very tasty grilled lamb and steak Armstrong. Good staff, can advise you what to choose if you are at first time. Recommend!) Oh, almost forgot about delicious American pie, you won’t sorry.», — Roger Get Goofus

М’яса і справедливості, вул. Валова, 20 (Бернардинський дворик)

Ресторан розташований в затишному дворику Бернардинського монастиря, що в 5 хвилинах ходьби від площі Ринок.

Як і всі ресторани від !Фесту, цей теж має легенду. «Після приходу демократії, кат мусів шукати іншого ремесла і відкрив свій м’ясний ресторан, бо хто ж ліпше знається на м’ясі, як не кат?» – йдеться на сайті закладу.

Churrasco Grill&Beer, вул. Галицька 13

Ресторан розташований за 2 хвилини ходьби від площі Ринок, на завжди велелюдній вулиці Галицькій. Консультації при створенні ресторану львівськи рестораторам надавав відомий київський ресторатор Дмитро Борісов.

Система безперервної подачі м’яса щойно з гриля, прийшла до нас з Бразилії, де народилася і отримала назву родізіо.

Чураско сет (Мясний безліміт): набір з закусок, неймовірної кількості пряного м’яса, і ананаса чилі, які приносять до Вашого столу по черзі

Джерело: lviv-online.com

23 Вересня, 2017

10 найкращих ресторанів Львова, до яких хочеться повернутися

Львів точно матиме чим вразити, зокрема гастрономічно. Тут міститься найбільша кількість ресторанів і кафе на душу населення в Україні. Наразі ж журналіст 1plus1.ua Дарина Фіалко підказує, які заклади міста Лева не залишать вас байдужими, – ділиться власними враженнями.

1. НА БАМБЕТЛІ

Адреса: пл. Ринок, 29. Особливість: меню, читання якого покращує настрій; безліч інтер’єрних дрібничок, які хочеться розглядати; поціновувачів кави втішить її широкий вибір.

У затишному пасажі на площі Ринок можна засісти «На бамбетлі». До слова, бамбетлею на Галичині звали лаву, на яку клали сінник і на ній спали, заразом вона часто виконувала функцію скрині. Вмостившись на такій лаві з подушками, можна смакувати різними наїдками та напоями, розглядаючи ретро-речі на стінах, читаючи напрочуд веселе меню-газету та серветкові записки відвідувачів, що «ховаються» в шухлядках столиків. Атмосфера тут п’янка, як і запечена груша у вині, полита шоколадом.

Або ж, за гарної погоди, можна обрати собі місце на терасі, загорнутися в плед (він же «коцик»), смакувати духмяною кавою чи пряним глінтвейном – вибір цих напоїв у цій кав’ярні приємно вражає.

2. ПСТРУГ, ХЛІБ ТА ВИНО

Адреса: вул. Братів Рогатинців, 49. Особливість: сюди йдуть за духмяним хлібом та смачною фореллю.

Радимо здійнятися на другий поверх закладу, сісти за підвіконня та скуштувати страви, якими славиться цей заклад. Серед них – форель із печі (по-гуцульськи «пструг»), що тане в роті, а також канапки – шматочки хліба, який випікають у стінах цієї кнайпи, із різноманітними намазками. І пам’ятайте – порції тут доволі великі.

3. ШАМПАНЕРІЯ Х&Х

Адреса: вул. Лесі Українки, 29.

Особливість: місце, що розширює уявлення про хот-доги; приємно дивує поєднанням простоти та вишуканості у меню.

Не здивуємося, якщо після відвідин цього закладу хот-доги стануть однією з ваших найулюбеніших страв. Шампанерія Х&Х пропонує гостям хот-доги з цікавим поднанням інгредієнтів та різноманітними ковбасками, а особлива подача полегшує їх смакування. Саме тут можна сміливо замовляти хот-дог і келих шампанського, до якого додають милий комплімент – свіжу полуницю.

У меню закладу також знайдете хачапурі та устриці. Ось таке, на перший погляд, поєднання непоєднуваного. А втім, це і є родзинка Шампанерії.

4. РЕСТОРАЦІЯ БАЧЕВСЬКИХ

Адреса: вул. Шевська, 8. Особливість: відчуєте себе найвищою «сметанкою»; гарне місце і для романтичних побачень, і для родинних зустрічей.

Багате меню, вражаюча подача, вишукана атмосфера та приєне обслуговування і при цьому незахмарні ціни. Погодьтеся, такі ресторації зустрічаються нечасто.

Повернутися сюди хочеться з кількох причин. По-перше, Ресторація Бачевських пропонує різноманітні страви галицької, єврейської, європейської кухонь. По-друге, тут декілька особливих зал. Найпопулярніша – Оранжерея, де гості опиняються серед зелені, співу пташок і споглядають на небо крізь скляную стелю. По-третє, з 8:00 до 11:00 ранку тут чекає безлімітний шведський стіл зі стравами до сніданку, десертами та напоями.

Певно, ви вже здогадалися, що цей заклад украй популярний. Тож рекомендуємо резервувати столик.

5. TANTE SOPHIE

Адреса: вул. Друкарська, 6А. Особливість: французький прованс; сині двері ресторації, що стали популярним місцем для фотографувань.

Цей заклад закликав нас ароматом, що доносився далеко за межі його стін. Це місце для цінувальників затишку, вишуканості, французької кухні та й загалом тих, хто перебуває у пошуках незвичного. Меню пропонує і равлики, і жаб’ячі ніжки, і низку інших гідних уваги страв. До прикладу, добре смакують равіолі, начинені пюре з пасерованого часнику. Подають їх під соусом із равликами, Пармезаном і горішками. А ще незабутній післясмак ликає трояндовий лимонад.

6. ВЕРОНІКА

Адреса: проспект Шевченка, 21. Особливість: місце сили для прихильників солодкого.

Цей ресторан-кондитерську називають «солодкою візитівкою Львова». Вкрай важко не спокуситися на смаколик, дивлячись на вітрини з кондитерськими «витворами» тутешнього виробництва. Та як кажуть, «найкращі свята – ті, що відбуваються всередині нас». Тож чому б не влаштувати собі маленьке солодке свято?

7. ПЕРША ГРИЛЬОВА РЕСТОРАЦІЯ М’ЯСА ТА СПРАВЕДЛИВОСТІ

Адреса: вул. Валова, 20. Особливість: усіх гостей на вході зустрічає кат, інтер’єр прикрашено середньовічними знаряддями катувань, грає класичка музика, і це, мабуть, найкращий м’ясний ресторан у Львові.

Один з найвідоміших закладів міста працює у дворику Бернардинського монастиря, вхід у дворик – ліворуч від Костьолу Святого Андрія Первозванного. Інтер’єр – завжди похмурий та затемнений, дерев’яні меблі, грає симфонічна класична музика, і увагу відвідувачів привертають знаряддя катувань та усіляких середньовічних покарань, які тут стоять на кожному шляху. Частина меню присвячена саме катуванням – за що, як, за якими правилами відбувалася та чи інша сувора процедура.

Але інтер’єр – все ж таки вторинне. Основа меню – страви галицької кухні (подані тут у охайній, негострій і нежирній варіації), але головне, за чим біля входу у ресторан вишукуються черги – це м’ясо. Готують його просто перед вами, у залі, на величезному мангалі. Курятина, яловичина, ягнятина, свинина, для струнких панянок – форель. Порції величезні, салати і гарніри точно беріть один на двох. Хочете гострих вражень – попросіть ката зробити з вами селфі і провести екскурсію по “експонатах”.

8. DOCTOR FAUST

Адреса: вул. Вірменська, 14. Особливість: місце, позбавлене пафосної «львівськості».

Заклад запам’ятовується не лише смачними стравами та їх гарною подачею, а й містичною атмосферою, що в ньому панує. Тут можна скуштувати як і щось вишукане, так і більш традиційне, наприклад пироги з картоплею та сиром, капустою, м’ясом та грибним соусом.

DOCTOR FAUST – гарне місце для побачення. Вам можуть запропонувати невеличку залу «для романтичних зустрічей», де запалять свічки та частуватимуть смакотами закладу.

9. CENTAUR

Адреса: Площа Ринок, 34. Особливість: найкращий сирник у Львові та кава, яку цінує сам львівський мер

Заклад харчування у цій будівлі працював ще у 1840х роках, Кентавром же його нарікли у 1970х, коли з боку вулиці Краківської на рівні другого поверху з’явився горельєф кентавра роботи скульптора Богдана Романця.

У Кентаврі знаходиться надзвичайна колекція меню першої половини ХХ ст. – вона цікава не тільки гастро-ентузіастам, але й усім, хто цікавиться мистецтвом, адже до створення меню у ті часи долучали граверів та художників. Інтер’єр закладу, меблі, посуд (мабуть, це найгарніші горнятка та тарілки у місті) – все дихає атмосферою респектабельного Львову початку минулого століття.

Меню Кентавра – це різноманітна кава з найсучаснішими засобами заварювання, переконливі десерти, поживні сніданки, найкращий у Львові сирник.

10. КОРКИ ТА КРИХТИ

Адреса: вул. Л. Українки, 27. Особливість: безлімітні смачні сніданки для тих, хто не встиг до Бачевських

Меню цього відносно молодого львівського закладу тримається на двох “китах” – вині та закусок до нього. Тож іти сюди треба саме за цим – рекомендуємо обирати “сети”. Нам до вподоби сет з фуа-гра до будь-якого білого сухого вина, та м’ясні деко та салати з м’ясом до червоного.

Також про Корки та крихти варто згадати, якщо ви хочете поживно та смачно снідати – а до Бачевських вже черга на вулицю (це дуже розповсюджений сценарій). У Корках та крихтах сніданки (з вином!) теж безлімітні, подаються з 8:00 до 11:00.

19 Липня, 2017

26 дружніх до дітей закладів харчування у Львові. Онлайн-мапа

У Львові багато ресторанів, піцерій та кав’ярень, але далеко не усі вони пристосовані до відвідин з дітьми. Tvoemisto.tv зібрало список закладів, у яких буде цікаво і батькам, і їхнім малюкам. Серед критерій відбору: наявність дитячого меню, куточка для ігор, наявність нянь чи аніматорів, крісел для годування, можливість заїхати з візочком тощо.

Ексклюзив-кафе «Фотель»

Адреса: вул. Шпитальна,1.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (іграшки, телевізор).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (можна легко пересуватися приміщенням).

Ресторан сімейних цінностей «Мафія».

Адреса: пл. Ринок, 39.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (іграшки).
Годувальне крісло: + (2 шт).
Зручний в’їзд для візочків: + (можна легко пересуватися закладом).

Спортивне кафе «Funclub»

Адреса: вул. Джерельна, 18.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (столики для дітей)
Годувальне крісло: + (1 шт).
Зручний в’їзд для візочків: + (можна легко заїхати).

Ресторан «Сушия»

Адреса: вул. Під Дубом 7б, (у приміщенні ТЦ «Форум», 3 поверх).

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (дитячий столик, телевізор, столик для малювання, дошка).
Годувальне крісло: + (2 шт).
Зручний в’їзд для візочків: + (можна легко заїхати).

Мистецький ресторанчик «Арт Маестро»

Адреса: вул. Листопадового Чину, 6 (Будинок Вчених).

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: +
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: – (з дитячим візком заходити незручно, бо до закладу ведуть круті сходинки вниз).

Кафе «SOWA»

Адреса: вул. Староєврейська, 40

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (іграшки, розмальовки).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (можна вільно заїхати з візочком).

Кав’ярня «Львівська майстерня шоколаду»

Адреса: вул. Сербська, 3.

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (столики для діток).
Годувальне крісло: –
Зручний в’їзд для візочків: – (нема змоги заїхати з дитячим візочком всередину закладу, бо він розташований у старовинній будівлі. Але є можливість прикріпити транспортний засіб до літнього майданчика).

У закладі є пеленальний столик

Піцерія «Челентано»

Адреса: вул. Галицька, 1

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: +
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (телевізор з мультфільмами, Хbox).
Годувальне крісло: + (3 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (можна вільно заїхати).

У закладі є пеленальний столик

Кав’ярня «Glory Cafe»

Адреса: пл. Міцкевича, 1.

Дитяче меню: – (лише окремі страви для діток).
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: +
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: – (у заклад та на будь-яку терасу можуть вільно заїжджати дитячі візочки).

Вегетаріанське кафе «GREEN»

Адреса: вул. Братів Рогатинців, 5.

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: – (але є спеціальна зона, де батьки можуть погратися зі своїми дітками).
Годувальне крісло: + (2 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (без проблем можна заїхати з дитячим візочком).

Італійський ресторан «Tarta Cafе»

Адреса: вул. Пекарська, 24.

Дитяче меню: – (лише дитяча піца).
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (з іграшками, розмальовками та конструктором).
Годувальне крісло: + (2 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (Батьки можуть вільно заїхати з дитячим візочком).

Піцерія «Челентано» на вул. Шухевича, 3

Адреса: вул. Шухевича, 3 (готель «Ibis», 1 поверх).

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (іграшки, дошка для малювання та телевізор).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (у заклад можна без проблем заїхати з візочком зі сторони готелю, де є пандус).

Ресторан «Валентино»

Адреса: вул. Остапа Нижанківського, 20

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (з м’якими іграшками, м’якою підлогою та телевізором).
Годувальне крісло: + (2 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (у заклад можна вільно заїхати з дитячим візочком).

У закладі є пеленальний столик

Кав’ярня-пекарня «Білка»

Адреса: пл. Соборна 14

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: – (але є дитячі столики, дошка для малювання, розмальовки).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (у кав’ярні-пекарні є багато місця для вільного заїзду дитячих візочків).

Піцерія «Chiao Bella»

Адреса: вул. Саксаганського, 9

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (дитячий столик, розмальовки, іграшки, телевізор).
Годувальне крісло: –
Зручний в’їзд для візочків: + (у заклад можна без проблем заїхати з дитячим візочком).

Сімейний ресторан «Love & Lviv»

Адреса: вул. Стрийська, 66.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (намет, коник-гойдалка, іграшки, столик, м’які крісла, пазли, кубики).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (дитячі візочки можуть в’їхати до ресторану без проблем).

У закладі є пеленальна дошка
Ресторан «Деліс»

Адреса: вул. Івана Франка, 141

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: +
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (телевізор, іграшки).
Годувальне крісло: + (2 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: – (Вхід до закладу з візочками утруднений, бо до ресторану ведуть сходи).

Ресторан «Голодний Микола»

Адреса: вул. Стрийська, 352.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: +
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (іграшки).
Годувальне крісло: + (2 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (Візочки заїжджають до закладу без проблем).

У закладі кімната матері та дитини з пеленальним столиком

Кафе «Сан-Круа»

Адреса: вул. Січових Стрільців, 5

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (столики для діток).
Годувальне крісло: –
Зручний в’їзд для візочків: – (З дитячим візочком заїхати у заклад буде проблематично, бо потрібно здолати сім сходинок).

Ресторан-музей «Сім поросят»

Адреса: вул. Степана Бандери, 9.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (іграшки, дошка для малювання).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (Можна без проблем заїхати з візочком).

Піцерія-пастерія «Траторія «Сім’я»

Адреса: вул. Щирецька, 36.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: +
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (телевізор, іграшки).
Годувальне крісло: + (2 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (у піцерію-пастерію можна без проблем заїхати з візочком).

У закладі є пеленальний столик

Ресторан-корабель «Фортуна»

Адреса: вул. Щирецька, 36б, Ринок «Південний»

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (лазанка і канати для дітей 10-12 років).
Годувальне крісло: –
Зручний в’їзд для візочків: – (Складно заїжджати батькам з дитячими візочками, бо з усіх боків ресторан оточений хідниками).

Домашня пекарня «Кримська перепічка»

Адреса: просп. Червоної Калини, 62А, ТЦ «Інтер-Сіті»

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (дошка для малювання, іграшки, розмальовки).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: + (у заклад зручно заїхати з дитячими візочками).

Ресторан-піцерія «La Famiglia»

Адреса: вул. Довженка, 2

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: +
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (басейн з кульками, батут, столики для дітей).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: – (заїжджати не надто зручно, бо до входу ведуть дві сходинки).

У закладі є пеленальний столик
Ресторан української кухні «Тартак»

Адреса: вул. Городоцька, 222

Дитяче меню: –
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: + (телевізор, іграшки, гойдалки).
Годувальне крісло: + (1 шт.)
Зручний в’їзд для візочків: – (складно потрапити в дитячу кімнату, бо вона розташована на другому поверсі).

У закладі є пеленальний столик
Ресторація Бачевських

Адреса: вул. Шевська, 8.

Дитяче меню: +
Няня/аніматор: –
Дитяча кімната/дитячий куточок: –
Годувальне крісло: + (1 шт).
Зручний в’їзд для візочків: – (з дитячим візочком можна заїхати без проблем лише на перший поверх закладу, а от на другий уже ні).

4 Червня, 2017

Топ-10 ресторанів Львова від засновника міського кафе

Цього разу ми пропонуємо 10 закладів від Костянтина Смолія – засновника кафе «Delicateka» у Львові. Одразу зазначимо, що свій заклад Костянтин Смолій не вносить у список, який, до речі, укладено, довільно.

«У запропонованому моєму топ-10 львівських ресторанів, я швидше зверну увагу читача на ті заклади, які чітко відповідають на питання «навіщо туди йти», у яких є якісний продукт і вони його готують, а не збирають з напівфабрикатів, куплених в супермаркеті, і розігрівають в мікрохвильовій печі. Ну, і звичайно, місця, у яких якість відповідає ціні. А ще я там регулярно буваю», – каже Костянтин Смолій.

1. Ресторан-пивоварня «Кумпель»

Я люблю, як кажуть в народі, «старий Кумпель», на площі Митній. Я живу неподалік і дуже часто, зустрічаючи гостей ввечері, поки не було «Делікатеки», водив їх туди. Насамперед тому, що ресторан працює 24/7. Але головне – там все чітко і добре. «Ось наше нами зварене пиво, ось наш борщик, ось ваш улюблений шніцель – завжди одного стандарту і завжди смачно». Присутній львівський флер, але не нарочито, тому ніщо не заважає всім навколо сконцентруватися на їжі.

Адреса: вул. Винниченка, 6.

2. Реберня «Під Арсеналом»

Заклад, який відкрився нещодавно. Якщо порахувати кількість місць, і уявити, що у абсолютної заповнюваності і одночасному замовленні головної страви, її безвідмовно повинен отримати кожен – стає зрозуміло, що колеги з «Фесту» (компанія-власник ресторану, – Ред.) продумали все до дрібниць. Це складно, це круто і це смачно.

Адреса: вул. Підвальна, 5.

3. Кав’ярня-кондитерська «Лігумінка»

Міська локальна кондитерська. Її власниця – вона ж головний майстер-кондитер, вигадник і відповідач за всі замовлення і бізнес, неймовірний фанатик своєї справи. Живе нею, у курсі всіх трендів і течій, пропонує відмінний асортимент. Рекомендую відвідати це місце. До речі, здебільшого сюди ходять львів’яни.

Адреса: пл. Івана Франка, 77.

4. «Театр пива». Пивоварня Правда

Я знаю всіх хлопців, які там варять пиво. Вони відповідають за свій продукт і готові постраждати за нього, у разі, якщо комусь захочеться його образити. Без перебільшення – це одна з найсучасніших і найтехнологічних приватних пивоварень України. Бездоганна якість, готовність до експериментів, прекрасний асортимент. Не буду підбирати слова, щоб описати щоденну вечірню атмосферу місця. Досить просто один раз прийти о сьомій, щоб зайняти найкращі місця, і в неї зануритися. Але в першу чергу, звичайно, продукт – пиво чудове.

Адреса: пл. Ринок, 32.

5. «Світ кави»

Саме через те, що існує це кафе, я не планую відкривати свою кав’ярню у центрі Львова. У цьому немає ніякого сенсу, якщо немає ідеї, як зробити свій продукт ще краще, бути у ньому ще більш компетентним і дати гостю те, чого не отримує у «Світі кави»!

Адреса: пл. Катедральна, 6.

6. Ресторан «Vintage Nouveau»

Мабуть, це єдиний ресторан авторської кухні, який я полюбив. По-перше, тому що краще познайомився з шеф-кухарем Юрою Ковриженком і оцінив його захопленість та постійне бажання розвиватися, а по-друге, тому що це єдине (!) у всьому місті місце, яке пропонує гостям хороші вина. Не бурду і середньостатичний набір мережевого магазину на розлив, а відібрані і підібрані до страв позиції.

Адреса: вул. Староєврейська, 25/27

7. «Хінкальня»

Класний формат міського кафе. Тут не треба нарікати на повільний сервіс, чекати особливої подачі. Сюди треба прийти за своїми (моїми) 5-6 штуками хінкалі з м’ясом і зеленню, з’їсти харчо, за все про все заплатити близько 70 грн і піти ситим та задоволеним.

Адреса: вул. Федорова, 14 та пр. Крива Липа, 1.

8. Ресторан «Tante Sophie»

Сусід «Делікатеки». Кожен день спостерігаю за ними у себе на літньому майданчику або роблю фото на їх фоні. Крім того, що це місце з найфотогенічнішим фасадом, це ще й прекрасний зразок небанальної монопродуктової концепції. Лагідно називаю її – «равликова». Відповідно, все тут про равлики, подачу і приготування. Дуже хвилювався за них спочатку, не хотів, щоби вони якось змінилися з часом. Добре, що відповідають своїм задумам і до сьогодні.

Адреса: вул. Друкарська, 6а.

9. Піцерія «Фелічіта»

Сюди за піцою. Це мережевий заклад родом з Луцька. Свого часу я був у цьому місті за контрактом, і тому знаю їх добре. Вважаю, піца може бути й кращою, але у Львові поки не з’явилася.

Адреса: пл. Міцкевича, 1.

10. «Tikithai» – стріт-фуд на Краківській

З тих пір, як вони, нарешті, перейшли на «живі» вокі, і почали готувати локшину, а не тримати бозна-що в мармитах, їм якось вдалося «закрити» моє постійне бажання з’їсти щось азіатське. Я дуже люблю і знаю цю кухню, а у місті пропозиції немає. Поки заходжу сюди. Сподіваюся, і мережа підтягне рівень, і Львів скоро порадує новими відкриттями з цією кулінарією.

Адреса: вул. Краківська, 4.

Джерело: Твоє місто

28 Травня, 2017

ТОП-10 найкращих ресторанів і кафе Львова

Редакція Tochka.net підготувала добірку закладів Львова, орієнтованих не на fun, а саме на смачну їжу. Робимо акцент на закладах Львова, які дійсно можуть похвалитися якістю обслуговування, прекрасним інтер’єром і, що найголовніше, − зможуть подарувати тобі справжнє гастрономічне задоволення.

Львів славиться як місто, що знається на хороших атмосферних закладах з оригінальним концептом і чудовим обслуговуванням. Навіть якщо ти регулярно відвідуєш це місто, воно все одно щоразу дивуватиме тебе чимось незвіданим і оригінальним, адже нові ресторани та кав’ярні тут з’являються дуже часто. Всім відомі і всіма улюблені концептуальні заклади Львова. Всі ми знаємо пароль, який потрібно сказати, заходячи в “Криївку”, знаємо, як торгуватися з офіціантами в ресторації “Жидівська кнайпа” і в якому кафе нас можуть відшмагати батогом і прикувати наручниками.

За рекомендаціями ми звернулися до Янчишина Іоанна. Адже хто, як не він? Іоанн − львів’янин, кулінарний консультант, засновник і керівник асоціації кулінарів Західної Шеф Групи, ініціатор створення і член правління Українського кулінарного союзу, ініціатор створення проекту 13CHEFS, редактор кулінарних книг. Він розповів нам про те, куди краще піти у Львові, щоб не просто повечеряти, а повечеряти і повернутися.

Гастрономія в Україні знаходиться в зародковому стані. Лише в останні роки в нас почали з’являтися правдиві ресторани, ресторатори та шеф-кухарі. Для мене ресторан починається з кухні, і я ніколи не їм там, де не знайомий з шефом. Якщо в ресторані змінити шеф, там зміниться і душа, меню, якість, стиль, зміниться майже все, крім дизайну і власника ресторану. Іноді ми приходимо в ресторан, до якого звикли, який полюбили, але розчаровуємося, скоріш за все, тому, що ресторан втратив свого шефа, свою душу, перетворився на ще один музей гастрономічних спогадів. На моє переконання, не існує двох однакових шефів, двох подібних ресторанів. Власне, тому в цій десятці ресторанів ви неодмінно познайомитеся з шеф-кухарями, бо саме ці люди готують для нас найкращі, найсмачніші страви та тішать своїми кулінарними шедеврами
Іоанн Янчишин.

“Lemberg Graf”

Адреса: вулиця Братів Рогатинців, 4
Кухня: слов’янська
Шеф-кухар: Ярослав Гуменюк
Особливість: кухня працює “з-під ножа”: меню залежить від пори року. Ти не зможеш замовити пиріг із сома, якщо ти потрапила до ресторану не в сезон сома

Новий ресторан на гастромапі Львова. Слов’янська кухня. Саме таку непросту тему обрав молодий талановитий шеф Ярослав Гуменюк. Авторська кухня шефа поєднала класичні продукти з сучасною подачею.

Меню побудоване за принципом Slow Food. Ярослав − один із небагатьох, хто працює з локальними продуктами. Скуштувати тут можна будь-що: меню сміливе, але смак страв змусить повертатися сюди знову і знову. Не дивуйся, якщо не знайшла в меню пирога з сома − ти потрапила не в сезон сома. Кухня працює “з-під ножа”: меню залежить від пори року, і це тішить, таких закладів небагато. За обід тут ти заплатиш 150-180 грн. Незабутня вечеря на двох з фірмовими наливками та авторськими десертами коштуватиме 500-600 грн. Ярослав рекомендує спробувати каре баранини з пшоном і пророслими бобовими та копчені ребра з соусом барбекю, що коптилися 8 годин на традиційній печі. Потрібно відзначити пиріг з сома, хоча ця сезонна страва не завжди є в меню.

“Старий рояль”

Адреса: Ставропігійська вулиця, 3
Кухня: українська, європейська
Шеф-кухар: Петро Сподарик
Особливість: в меню ти знайдеш нотки французької класики, гостроту смаку і вишуканий стиль старої Європи

Це ресторан з історією, він пам’ятає ще “совєти”, але тепер, після ретельної реконструкції, він змінився на краще. “Старий рояль” − це не просто милозвучна назва. Це душа закладу: інструмент щовечора перетворює звичайну трапезу на вишукану вечерю, піаніст разом із шефом кухні зроблять вечір незабутнім. Шеф Петро Сподарик тримає високу планку, в меню ти знайдеш нотки французької класики, гостроту смаку та вишуканий стиль старої Європи. Петро Сподарик спромігся досягнути балансу між складним і смачним. Продукти, які незаслужено оминають інші шефи, є улюбленими в Петра, і, що головне, − він має хист підкреслити їхні унікальні смакові властивості. Перебуваючи в “Старому роялі”, неодмінно зверни увагу на фірмові страви та страви від шефа.

Власна винотека, м’ясний та кондитерський цехи, хліб з власної печі… ресторан здивує власними сезонними заготовками та різноманіттям локальних продуктів. Меню тішить цінами, рідко яка страва оцінюється тризначними цифрами, тому тут можна провести гарний вечір, не надто переймаючись глибиною гаманця. Шеф рекомендує скуштувати філе гольця, томлене з томатами та базиліком, телячі щоки, томлені у червоному вині на подушці з цвітної капусти, вареники з м’ясом індика зі свіжою зеленню кінзи та лимонною сметаною. Смак цих страв буде повертати тебе до “Старого роялю” − і це не лише кухня, це загальна атмосфера гостинності.

“Бачевських”

Адреса: вулиця Шевська, 8
Кухня: нова галицька
Шеф-кухар: Олександр Чернишенко
Особливість: тут харчуються львів’яни. А в меню ресторану ти знайдеш традиційні львівські страви, рецепти котрих збирали по старих львівських родинах

Ця ресторація створена в кращих традиціях Kumpel’ Group. Кухня − це творіння рук відомого досвідченого львівського шефа Олександра Чернишенка. Тут тобі запропонують страви нової галицької кухні.

В меню ресторації ти знайдеш традиційні львівські страви, рецепти яких збирали по старих львівських родинах та готували у Львові споконвіку. Над відтворенням деяких рецептів працювали по декілька місяців, зокрема “Надіваний короп” − це сімейний рецепт однієї доволі знаної львівської родини. В “Бачевських” є стиль, відчувається порода, все на висоті, тут важко знайти вільний столик і хочеться повертатися.

Шукаєш автентичної галицької кухні, те, що можна скуштувати лише у Львові, − тобі неодмінно потрібно завітати в “Бачевських”, тут їдять львів’яни. Пам’ятай, столик тут потрібно замовляти заздалегідь.

“Динамо Блюз”

Адреса: вулиця Василя Стуса, 4
Кухня: українська, європейська
Особливість: кухня використовує фермерське українське м’ясо, яке витримують за класичною технологією

М’ясний ресторан зі старими добрими традиціями, дружньою атмосферою… Це місце, в якому легко зустріти друзів. В “Динамо Блюз” можна провести ділову зустріч, романтичну вечерю.

Бізнес ланчі тут взагалі окрема тема, вони знамениті на все місто і не тільки. В меню Стейк&Гриль класичні та альтернативні розруби, кухня використовує фермерське українське м’ясо, яке витримують за класичною технологією. Вечорами з середи по суботу досвідчений сомельє запропонує вишукану винну карту. Бізнес-ланч коштує 70 грн (кожен 8-й − безкоштовний), вечеря на двох під келих вина − 500 грн, причому за пляшку італійського ігристого Ламбруско ти заплатиш 230 грн, але можеш замовити П’ємонт Pelissero, Барбареско Нубіола 2009 DOCG за 1275 грн. Людмила Годарева порадила скуштувати торнедос з ароматним вершковим маслом. Якщо не хочеш запам’ятовувати ці складні замудрі назви − не біда: досвідчені офіціанти допоможуть зробити вибір, і, повір, ти залишишся задоволеною. Якщо ти полюбляєш м’ясо, тобі однозначно сюди.

“Королівська Пивоварня”

Адреса: Староєврейська вулиця, 9
Кухня: інтернаціональна
Шеф-кухар: Андрій Слонопас
Особливість: найбільша у Східній Європі і друга за величиною в Європі броварня

Неординарний пивний ресторан, в якому ти знайдеш дерев’яні лави та шкіряні дивани, але не це головне. Головне − кухня, а вона тут пивна. В підвалах розташувалася найбільша в Східній Європі і друга за величиною в Європі броварня, поціновувачі пива зможуть вибирати улюблений напій з 5-ти сортів (два темних, два світлих пива та індійський ель). На кухнях, а їх тут 3, править балом Андрій Слонопас − досвідчений шеф. В меню ти знайдеш безліч пивних закусок, гриль-меню.

Хороша десертна карта: це робота цілого цеху, що розташований по сусідству з пивними чанами в старих львівськіх підвалах броварні. Середній чек: за гальбу пива та закуску − 200 грн, десерт під каву − 80 грн, унікальна піца Візувіо − 112 грн. Можна поласувати свіжої риби: форель чи осетра на твій вибір прямо з акваріума приготують у традиційний спосіб, і це задоволення обійдеться від 250 до 700 грн за цілого осетра.

Заклад розташований в самому центрі Львова, але до нього не так просто потрапити. Замовляй столик завчасно, не полінуйся знайти телефон. Не скупися на чай офіціанту, тоді ти станеш улюбленим та шанованим гостем і другом.

Citadel Inn, ресторан “Гармата”

Адреса: вулиця Грабовського, 11
Кухня: українська, європейська
Шеф-кухар: Євгеній Сушко
Особливість: кухня провадить кулінарну моду Львова. Часто страви, що подають в “Гарматі”, через декілька місяців ти зустрінеш в інших рестораціях Львова

Це місце, куди запрошують, щоб здивувати. Тут не зустріти випадкових людей. Класичний европейський ресторан з вишуканою кухнею та високими стандартами сервісу. Так про себе кажуть в “Гарматі”:

Талант шеф-кухаря, ідеальний сервіс та прекрасна панорама Львова − це те, що чекає відвідувачів у ресторані “Гармата”. Милуйтеся містом Лева під вишукану страву з келихом вина і музичним супроводом рояля.

Кухнею керує відомий шеф Євгеній Сушко, його кухня провадить кулінарну моду Львова. Часто те, що подають в “Гарматі”, за декілька місяців ви зустрінете в інших ресторанах Львова. Шеф працює з найкращими продуктами, українськими та імпортними. Євгеній постійно в пошуку українських виробників, фермерів високоякісних українських продуктів. Він першим у Львові знайомить гурманів з інноваційними технологіями кулінарного мистецтва, причому робить це зважено, без пафосу, враховуючи наші з вами консервативні кулінарні вподобання.

Дегустаційне меню від шефа заслуговує, щоб про нього згадали окремо. Унікальна для Львова пропозиція − дегустація п’яти вишуканих страв, разом з вином від сомельє, може здивувати рецептори. В меню ресторану європейські стандарти гармонійно переплітаються з українськими смаками та традиціями. З травня по жовтень “Гармата” пропонує гриль-меню: ніжні реберця просто тануть у роті, а приемна лаунж-атмосфера власної тераси відволікає від міської метушні. Дегустаційне меню обійдеться в 450 грн, обід на терасі − 300-350 грн, а повноцінна романтична вечеря на двох з вином − 1000 грн. І все це у супроводі білого роялю, на фоні мальовничої панорами вечірнього Львова.

Ресторація розташована в збудованій у 1853 році австрійською владою фортеці, нині це “Citadel Inn” Hotel & Resort.

“Панорама”

Адреса: проспект Свободи, 45
Кухня: європейська
Шеф-кухар: Гінтс Осіс
Особливість: тут відчувається рука і характер шефа, баланс та скрупульозність, професіоналізм в усьому

Ресторан “Панорама” розташований на 7 поверсі однойменного готелю і тішить око видами на центр міста. Практично від самого відкриття “Панорама” привчала нас до Josper-меню, тут завжди можна було скуштувати шмат хорошого стейка. Гінтс Осіс − новий досвідчений шеф з Латвії, зумів доволі швидко адаптуватися у Львові, його любов до класичних європейських продуктів добре прослідковується в меню Панорами, і це чудово, адже відчувається європейська школа та скандинавська холоднокровність, що гармонійно поєднується з повільним і розміреним ритмом аристократичного Львова.

Меню ресторану європейське, тут відчувається рука і характер шефа, баланс і скрупульозність, професіоналізм в усьому. В затишній атмосфері легко забути про час, призначати побачення варто саме тут: романтичну атмосферу створять прекрасні види старого Львова, а ненав’язливий сервіс зробить всю решту для того, щоб гості насолоджувались чудовою компанією.

Ресторан “Рафаель”

Адреса: Кільцева дорога
Кухня: українська
Шеф-кухар: Андрій Климович
Особливість: шеф порадує шлунок як добре відомими класичними стравами української кухні, так і регулярно оновлюваними сезонними пропозиціями

Ресторан “Рафаель” зустрінеться вам дорогою М06, якщо ви подорожуєте на авто і вирішили не витрачати час на центр Львова. Оминаючи місто кільцевою дорогою, зупиніться в готелі “Рафаель”. Це саме те місце, де ви сповна відчуєте кулінарну атмосферу міста Лева, зможете відновити власні сили та сили вашого електрокару, скуштувати запашної кави зі справжнім львівським сирником.

Шеф Андрій Климович, відомий спеціаліст кухні, потішить шлунок як добре відомими класичними стравами української кухні, так і регулярно оновлюваними сезонними пропозиціями.

Обід для самотнього мандрівника коштуватиме 150-200 грн, вечеря на двох − 450-500 грн, м’ясна таця − 1,5 кг смаженого м’яса з гарніром − 800 грн. Шеф рекомендує скуштувати журек з яйком і ковбаскою або сирний крем-суп з креветками, а якщо поспішаєте − візьміть бургер, він дійсно смачний і ситний.

“Buon Gusto”

Адреса: вулиця Щирецька, 36
Кухня: італійська, європейська
Шеф-кухар: Ігор Хлипняч
Особливість: знаходиться неподалік від аеропорту “Львів”, що дуже зручно. Якщо, наприклад, твій рейс затримують, тут можна чудово провести час і смачно поїсти

Ресторан “Buon Gusto” знаходиться неподалік аеропорту “Львів”. Якщо вже вибратися з історичної частини міста, але забути пообідати, або якщо рейс затримують, це місце неодмінно стане у пригоді, та не лише через зручне розташування. “Buon Gusto” − італійський ресторан: сучасний дизайн і відкрита кухня. В меню паста фреска, піци та класичні італійські закуски, Sous Vide гриль BBQ. Якщо не встигли взяти гостинців додому, “Buon Gusto” − це також кондитерка: класичні французькі та італійські десерти, шоколадні трюфелі, макаронси, печиво. “Buon Gusto” − це ресторан: тут смачно, не так гамірно, як у центрі, обід в “Buon Gusto” обійдеться у 150-200 грн, вечеря на двох − 400-450 грн.

Ресторан “Шкотська”

Адреса: проспект Шевченка, 27
Кухня: європейська
Шеф-кухар: Богдан Білоніжко
Особливість: для поціновувачів м’яса є ціла сторінка “Гарячий камінь” − обережно, м’ясо винесуть на розпеченому вулканічному камені

Ресторан “Шкотська” − це монументальна будівля з рисами англійської архітектури, що надає впевненості та занурює в атмосферу старої Європи. В середині зустріне приємний затишним інтер’єр та класична кухня. В меню популярні італійські та французькі салати, а також класичний віденський шніцель та гуляш зі шпецлем. Для поціновувачів м’яса є ціла сторінка “Гарячий камінь” − обережно, м’ясо винесуть на розпеченому вулканічному камені. Ціни в “Шкотській” відповідні: обід − 250-300 грн, а вечеря на двох − 700-800 грн.

23 Травня, 2017

5 кав’ярень Львова, куди треба йти по славнозвісну «львівську каву»

Мабуть у багатьох людей Львів асоціюється з кавою. Чи то через рекламу, чи через її аромати на затишних вуличках міста, чи завдяки галичанину Кульчицькому Юрію-Францу, який привіз до Львова каву. Як і в інших туристичних міста, у Львові є безліч різних кав’ярень та ресторанів, але зазвичай вибір місцевих та туристів відрізняється, адже гостям міста хочеться цікавих незвичних концепцій, а мешканцям просто чогось смачного та ненадто людного. Пропонуємо підбірку закладів для любителів справжньої кави в особливій атмосфері.

BLACK HONEY

Нічого зайвого — ось що перше спадає на думку в цій кав’ярні третьої хвилі. А й справді, що ще треба кавоманам окрім запашної кави? Тут не розбігатимуться очі в пошуках «що ж обрати?», тут все чітко та лаконічно. В меню ви знайдете як стандартні види кави, так і альтернативи.

Ви не знайдете американо в запропонованому переліку, замість нього вам запропонують каліту, кемікс або ще щось незвичне. Любителів освіжати смакові рецептори потішить маленький краник з питною водою біля барної стійки, в якому ви самостійно можете налити собі води досхочу. Пахне тут щойно змеленою кавою, ненав’язлива музика і мінімалістичний дизайн сприяють щось творити, працювати, вчитись або просто абстрагуватись від міської метушні. «Black Honey» знаходиться недалеко від центру міста, на вул. Дорошенка. До речі, це в п’яти хвилинах від парку Костюшка, тобто ви можете взяти тут каву з собою і посидіти в центральному парку.

СВІТ КАВИ

І туристи, і місцеві знають – саме тут готують дійсно смачну каву в різних інтерпретаціях. Підприємство «Світ Кави» розпочало свою діяльність ще в 2000 році відкривши свою першу крамницю, де можна було придбати та скуштувати каву. Трьох поверхова кав’ярня на пл. Катедральній заманить вас запахом кави та вправними баристами, які часто вдосконалюють свої вміння на різних конкурсах та чемпіонатах.

Світ Кави пропонує майже 30 сортів кави, лише свіжого обсмаження. На стінах висять картини місцевих (і не тільки) художників, часто можна зустріти мера міста або інших цікавих людей. Нагадаємо, що в сусідньому приміщенні є крамниця, де можна придбати каву різних сортів та просмажок, або ж різноманітні кавові аксесуари. До речі, тепер «Світ Кави » є і в Києві на вул. Ігорівська 12А.

КАФЕ №1

Зовсім поруч, на тій самій площі Катедральній, розташоване невеличке кафе – Кафе №1. На відкритій терасі та всередині закладу панує затишок та романтика. Зручні меблі, бабусині скатертини й інші елементи декору влучно доповнюють інтер’єр. Каву тут готують у джезві, на піску. Такий вид заварювання кави ви знайдете далеко не всюди, адже це потребує не лише професійних вмінь, а й витримки. Окрім смачних напоїв, кельнери запропонують вам скуштувати страви галицької та європейської кухні. А ще, там є місце для поцілунків.

КАФЕ-МУЗЕЙ ФІКСАЖ

Тут можна не лише насолодитись 10-ма видами альтернативного приготування кави, а й роздивитись унікальну колекцію ретро фототехніки. Заклад відносно молодий, і не надто розповсюджений серед туристів, що безумовно тішить любителів спокійної атмосфери. Приємна музика, харизматичний бариста та цікаві історії зі світу фото не дадуть засумувати.

Для приготування кавових напоїв тут використовують суміш арабіки — бразилія сан рафаель коста ріка тарразу, ефіопія сідамо. Альтернави кави тут також практикують, тож варто спробувати і їх. Фіксаж розташований на вул. Князя Романа 6, що в 5-ти хвилинах він центральної Ратуші.

ДЗИҐА

Це не просто кафе або галерея. «Дзиґу» легко можна назвати культовим місцем з різних причин. Там вже багато років збираються люди не байдужі до мистецтва, трапез та інтелектуальних розмов. Кава там різна — від звичного лате до ексклюзивної кави з цитрино, ромом та пресованим цукром. Додатком подають вафельну трубочку з передбаченням. У галереї сучасного мистецтва, яка є одним з проектів Дзиґи, постійно проходять виставки чогось цікавого, тож завжди знайдуться теми для розмов. Тому там часто почуваєшся як у вулику, особливо ввечері. Ви можете знайти його на вулиці Вірменській 35.

Автор: Marta Kozytska
Джерело: bit.ua

21 Травня, 2017

8 реально крутих кафе Львова, про які ви, мабуть, не чули

У цій збірці немає Криївки, Мазоха, та інших розкручених закладів, які у вас асоціюються зі Львовом. Тут зібрані кафе та ресторани, не менш колоритні, які варто відвідати хоча б раз.

Ресторація Бачевських

Родина Бачевських відома в усій Європі та світі ще із 1782 року, коли вони відкрили першу у світі фабрику масового виробництва горілки. В ресторації можна скуштувати унікальні наливки та настоянки. Кухня тут галицька: суміш польської, української, єврейської, на фоні грає ненавязливо музика. Правда, важко туди потрапити, завжди зайнято. Тому краще бронювати столик заздалегідь.

Адреса: вулиця Шевська, 8

Ресторан “Terrazza”

Саме тут живе романтика, бо ж звідси відкривається неймовірний краєвид на Високий замок і на околиці старого міста, а оскільки у ресторані замість стін – панорамні вікна, це перетворює навіть банальне кавування на політ над Львовом

Адреса: пл. Звенигородська, 3

Фан-бар Банка

У цьому закладі всі страви подаються в банках. Для кожної страви призначена своя ємність: основні страви і супи подаються в 250-300гр банках, алкогольні коктейлі – шоти – в 50гр, а для великих компаній вам принесуть – 3л банку коктейлю і метрові трубочки 🙂 Тут панує атмосфера фану та драйву, аналоги якої є у деяких закладах Нью-Йорка та у Європі.

Адреса: Проїзд Крива Липа, 7

Під Синьою Пляшкою

Відмінна каварня з унікальним колоритом і добрим обслуговуванням. Невеликий заклад, де вам запропонують такі виключні фірмові страви як кава з вогнем чи різноманітне фондю – сирне, м’ясне, шоколадне.

Адреса: вул. Руська, 4

Атляс

Львів’яни вважають поки це місце своїм, не засидженим туристами 🙂 Воно у 1920-1930-х було чи не найпопулярнішим у місті. Тут полюбляла збиратися львівська богема. В меню – страви традиційної галицької кухні, запашна випічка та дуже смачні кавові напої. А ще тут доволі великий вибір сніданків.

Адреса: пл. Ринок, 45

Вірменка

Якщо бажаєте дійсно смачної кави – вам варто сюди завітати. Кажуть, колись це було місцем збору львівських хіпі, а ще подейкують, що обстановка не змінилася. Обов’язково спробуйте каву на піску

Адреса: вул. Вірменська, 19 (вул. Друкарська)

Трапезна

Це маленький заклад, де навіть посуд ручної роботи, виготовлений з “живої” глини. Назви старовинних рецептів перенесуть вас у минуле: борщ монастирський, вепреве реберце, пиріг цибульний, тощо. З напоїв варто спробувати різноманітні фірмові настоянки.

Адреса: вул.. Валова 18 А

Фотокафе “Фіксаж”

Затишна кав’ярня з безліччю старих фотоапаратів. Цікаво глянути, як музей, в доповнення – приємна кав’ярня і недорога кондитерка. А ще вечорами господар колекції розповідає історію його фотоапаратів від найстарішого, 1921 року, до Полароїд

Адреса: вулиця Князя Романа, 6