Вpaжaючa Гaличинa: Підгорецький замок з виcoти птaшинoгo пoльoтy (вiдeo)

Підгорецький замок  – oдин iз нaйкpaщих в Євpoпi зpaзкiв пoєднaння peнecaнcнoгo пaлaцy з бacтioнними yкpiплeннями. Його будували y 1635-1640 poкaх нa зaмoвлeння кopoннoгo гeтьмaнa Peчi Пocпoлитoї Cтaнicлaвa Koнєцпoльcькoгo.

Як y cвiй чac, тaк i дoci цe oдин iз нaйкpaщих в Євpoпi зpaзкiв пoєднaння peнecaнcнoгo пaлaцy з бacтioнними yкpiплeннями, пишe Збpyч.

Пaлaц oтoчeний з тpьoх бoкiв глибoким poвoм, a з чeтвepтoгo мaє тepacy з бaлюcтpaдoю i cкyльптypaми, з якoї вiдкpивaєтьcя пpeкpacний кpaєвид. Бiчнi пaвiльйoни пpикpaшeнi мiдними cкyльптypaми aтлaнтiв. Oдин з них тpимaє нa плeчaх Зeмлю, iнший – Coнячнy cиcтeмy-Вcecвiт.

У 1766 poцi нaвпpoти вopiт зaмкy пoбyдyвaли бapoкoвий кocтeл Вoзнeciння Cвятoгo Йocифa, який caмe зapaз y пpoцeci pecтaвpaцiї.

Костел Воздвиження Чесного Хреста та Святого Йосифа. Фото: aerofilm_studio

У зaмкy бyлo зiбpaнo вeликy кoлeкцiю цiнних кapтин, книг, збpoї, мeблiв, тyт peгyляpнo вiдбyвaлиcь гyчнi зaбaви. Бyли в зaмкy кapмaзинoвa кiмнaтa, a тaкoж китaйcькa, зoлoтa, дзepкaльнa, мoзaїчнa, зeлeнa зaли. Цi пpимiщeння мaли нaзви вiдпoвiднo дo цiннocтeй, щo y них бyли.

Пiд чac oбoх cвiтoвих вoєн зaмoк зaзнaвaв пoгpaбyвaнь. У 1940-х йoгo нaцioнaлiзyвaли i зpoбили тyт caнaтopiй для хвopих нa тyбepкyльoз. В 1956 p. пaлaцoвий кopпyc зaмкy згopiв. Вoгoнь знищив yнiкaльнi piзьблeнi cтeлi з живoпиcними пoлoтнaми тa iншe миcтeцькe oздoблeння.

З 1997 poкy зaмoк пepeбyвaє y юpиcдикцiї Львiвcькoї гaлepeї миcтeцтв. Бyдiвлю eпiзoдичнo pecтaвpyють, oднaк вiд кoлишньoї poзкoшi в iнтep’єpaх зaлишилиcя лишe мapмypoвi пopтaли двepeй i кaмiни. Tим нe мeншe, влiткy 2018 впepшe зa бaгaтo poкiв Пiдгopeцький зaмoк вiдкpив cвoї двepi для вiдвiдyвaчiв.

Класичний рецепт Тірамісу. Як довго ми шукали цей рецепт

Щоразу на десерт у ресторані я замовляю собі мій улюблений тірамісу.

Тепер його під силу зробити вдома кожній господині.

Складові

500 г вершкового сиру маскарпоне,

4 яйця,

цукрова пудра 5 ст. л.,

300 мл холодного міцного еспресо,

1 стакан солодкого вина Marsala

200 г готових савоярді (або “Дамські пальчики” у нас називаються)

Гіркий какао-порошок для посипання або гіркий чорний шоколад.

Приготування

Збити білки в дуже міцну піну. Для більшої міцності піни бажано в кінці збивання додати трохи цукрової пудри. Від щільності збитих білків буде залежати розтечеться крем чи ні. Жовтки розтерти до білого кольору з цукровою пудрою.

Додати маскарпоне і добре розмішати (зручніше великою виделкою).

Білки ложками додавати в крем і обережно перемішувати.

Холодний еспресо змішати з aлкоголем. Кожне печиво занурити на 5 секунд в кавову суміш і покласти в форму.

На савоярді викласти половину крему.

Зверху покласти другий шар печива, просоченого кавою.

На них викласти крем. Якщо хочеться, щоб особливо вишукано виглядав десерт, поверхню прикрашаю кремом із кондитерського мішечка простими маленькими конусами щільно один до одного. Насадка-зірочка. Тоді доведеться посипати какао-порошком!

Поставити тірамісу на 5-6 годин в холодильник.

За цей час крем загусне. Маскарпоне можна замінити густими сільськими вершками з ринку. Вони не повинні бути кислими.

Замість Амаретто можна використовувати мигдальну есенцію. Якщо Марсалу годі й шукати, я додаю трохи (3-4 ст. ложки) хорошого коньяку або апельсинового лікеру Grand Marnier і 1-2 кавові ложки рідкої мигдальної есенції.

Зазвичай перед подачею на тертці тру чорний охолоджений шоколад прямо на крем, равномірно. Какао виглядає гірше і при їжі вдихається. Але, якщо вирішите посипати какао, то робіть це за допомогою маленького сита.

Правильний тірамісу накладають і їдять ложкою, а не ріжуть шматочки з бісквіту, як це часто роблять в ресторанах. І, будь ласка, ніяких ягід! Смачного!

Джерело: ukrainians.today

Сирне печиво без розпушувача. Мінімум інгредієнтів, а смак дивовижний!

Це печиво подобається всім. Хрумке ззовні, з ніжним сирним смаком всередині, слоїться і підростає без розпушувача.

Інгредієнти

200 г борошна,

200 г сиру .

200 г масла,

1 яйце, 100 г цукру.

Приготування

Масло посікти з борошном, додати протертий сир, жовток,замісити тісто і винести у холод .

Через 10-15 хв розкачати, посипати борошном і скласти конвертом, знову охолодити. Цю операцію повторити 2-3 рази.

Потім тісто розкачати, вирізати коржики з отвором. Коржики змастити білком, вмочити в цукор, складати на змащений жиром лист.

Запікати поки не стане злегка рум’яним, при температурі 240 ° С

Спробуйте, ви обов’язково полюбите цей рецепт. Смачного! І з подругами не забудьте поділитися – нехай печуть, та на чай-каву запрошують!

Рецептом поділилась Lyudmila Vasilchuk , 1540.com.ua

17 цитат «залізної леді» Маргарет Тетчер

«Залізна леді», прем’єр-міністр Великобританії – це ціла епоха в правлінні не тільки однієї країни, але й цілої Європи.

За 11 років її правління економіка Англії зросла в три рази, провелися політичні реформи, модернізація. Великобританія стала однією з провідних країн Європи і світу.

Ми зібрали для вас 17 кращих цитат цієї великої жінки:

1) 90% наших турбот стосується того, що ніколи не станеться.

2) Я виключно терпляча, за умови, що врешті-решт буде по-моєму!

3) Якщо жінка проявляє характер, про неї кажуть: «Погана баба». Якщо характер проявляє чоловік, про нього кажуть: «Він хороший хлопець».

4) Ніколи не слухайте осуду на свою адресу. Бо, навіть якби ви вміли ходити по воді, то будьте впевнені, хтось обов’язково скаже: «Дивіться, він навіть не вміє плавати»…

5) Справа не в тому, скільки часу ви проводите з дітьми, а в тому, скільки любові та уваги приділяєте їм під час спільного перебування.

6) Ніколи не здавайся і ти побачиш як здаються інші.

7) Чому я вирішила стати політиком? Все просто. Я була дуже страшною для проституції і занадто дурною для крадіжок.

8) Якщо сімейне вогнище і є центром життя, то все ж він не повинен бути кордоном прагнень, честолюбства і спраги успіху.

9) Півень, може і добре кукурікає, але яйця все-таки несе курка.

10) Неможливо зрозуміти всіх, якщо не прислухатися до кожного.

11) Будинок повинен бути центром, але не кордоном світу жінки.

12) Пристрасть до перемоги палає у кожному з нас. Воля до перемоги — питання тренувань. Спосіб перемоги — питання честі…

13) Якщо ви хочете щось обговорити — ідіть до чоловіка, якщо хочете реально зробити — ідіть до жінки.

14) Жінки значно краще за чоловіків вміють говорити «ні».

15) Єдиний спосіб піднятися на вершину драбини — долати сходинку за сходинкою, по одній за раз. І в процесі цього підйому ви раптом виявите у себе всі необхідні якості, навички і вміння, потрібні для досягнення успіху, якими ви, начебто, ніколи не володіли.

16) Сам чорт не розбере, чому у нас швидше посуваються ті, які йдуть назад.

17) Зверніть увагу на кожен із днів, ввечері якого вас наповнює радість і задоволення. І ви побачите, що це — не той день, коли ви віддавалися дозвільному неробству, а день, коли вам багато треба було зробити, і ви чудово впоралися з цим.

Джерело: Коліжанка

Рецепт, який підірвав інтернет: “Хрусткі, цукрові вафлі на сковороді”

Важко повірити, що настільки просто приготувати ці хрусткі ласощі, та ще й без спеціальної вафельниці, на звичайній  домашній сковороді. Тим не менш, це так.

А вже чим їх наповнити, вирішуйте самі.

Складові

яєчний білок 2 шт.

цукор 200 г

молоко 200 мл

борошно 200 г

ваніль 1-2 ч.л. (Або ванільний цукор)

Приготування

Змішайте білок з цукром і ванільним цукром.

Додайте молоко, борошно і замісіть тісто без грудок.

На холодній поверхні сковороди дуже тонко розмажте трохи тіста.

Підсмажуйте вафлю на невеликому вогні з однієї й іншої сторони.

Звертайте в теплому вигляді, інакше вона потріскається.

Краще використовувати дві сковороди, тоді вони по черзі будуть остигати.

Я їх наповнювати не встигаю, вони швидко і з хрускотом закінчуються 🙂

Переклад Coffee & milk за матеріалами pikabu

7 неймовірних фактів про невидимий зв’язок між матір’ю і сином

Дивовижний зв’язок між матір’ю і її дітьми не можна ігнорувати. Близькі стосунки з матір’ю допомагають всебічно розвинути особистість дитини. Але зв’язок між матір’ю і сином заслуговує на окрему увагу, впевнені в APost.

Отже, як впливає на сина любляча мати?

7. Більш низька ймовірність нерозважливих вчинків.

Жінки зазвичай не такі безрозсудні, як чоловіки. Вони більш інформовані і обережні, і не схильні ризикувати своїм здоров’ям і життям. Вони, як правило, більш практичні і прораховують, до чого приведуть їх дії.

Саме від матері син дізнається, що розумно бути обережним. Він буде продумувати свої дії і вчитися відповідальності з самого раннього віку. У люблячої матері син виросте більш відповідальним і зрілим.

6. Більш висока ймовірність успіху.

Доведено, що у синів, у яких сильна зв’язок з матір’ю, розвивається більше почуття відповідальності. Вони зазвичай добре розбираються в тому, що роблять, і мають більш високий коефіцієнт успіху.

Було проведено безліч досліджень, в яких зроблено висновок про те, що дитина успадкує свій інтелект від своєї матері, через що їх зв’язок глибша.

5. Спадковість.

Те, що син дізнається від своєї матері, він передасть своєму синові і / або дочки. Мати навчить сина терпінню, теплоті, великодушності, співчуття, любові і багато чому іншому. Це залишиться з ним до кінця його життя, і він передасть це своїм дітям.

4. Менше упереджень.

У світі, де домінують чоловіки, існують десятки забобонів і стереотипів. Деякі з них настільки тонкі, що люди навіть не усвідомлюють, що це забобони (наприклад, сексистські жарти).

Вони можуть швидко стати частиною вашої натури, якщо ви не будете обережні. Коли відносини між матір’ю і сином глибокі, син починає бачити, як ці забобони впливають на його матір і оточуючих його жінок. Він дізнається від неї, що доречно, а що недоречно.

3. Краща комунікабельність.

У порівнянні з чоловіками жінки зазвичай краще висловлюють себе і розуміють міжособистісні комунікації з іншими. Вони є хорошими зразками для наслідування, коли справа доходить до навичок спілкування. Коли у сина тісний зв’язок з його матір’ю, вона передасть ці риси йому.

2. Повага і гідність.

Син спостерігає за тим, як мати реагує на події і як поводиться в повсякденних ситуаціях. За її образом і подобою син вивчає різні способи подолання розбіжностей в життя. У хлопчика розвивається емпатія, так як він бачить світ з точки зору своєї мами. Жінки зазвичай більш дбайливі і поважні до старших, і вони вчать цьому своїх синів.

1. Емоційний інтелект.

Жінки зазвичай більш емоційно розумні, ніж чоловіки, і, оскільки вони також зазвичай є основними вихователями дітей, вони передають це своїм синам.

Вони більш чуйні і чуйні до емоційному благополуччю своїх малюків і краще реагують на їхні емоції. Син матері, яка емоційно розумна, зазвичай запозичує у неї ці здібності. Він спостерігає, як вона реагує на оточуючих і дізнається, як відчувати і розуміти інших. Багато років він вчиться діяти як вона, і розвиває власний емоційний інтелект.

А у вас є син? Чи вдалося вам передати йому свої найкращі якості?

Переклад Coffee & milk за матеріалами lifter.com.ua

Два пам’ятники ЗУНР у Львові стали мемом

До 100-річчя ЗУНР у Львові на відстані ледь більше 400 м встановили два різні пам’ятники, присвячені одній події. На вул. Городоцькій, 40 міськрада Львова поставила бронзового лева з герба ЗУНР і Львова, а на перехресті вул. Огієнка та Листопадового Чину Львівська ОДА встановила свій варіант монументу – розчахнуту піраміду, з якої виростають руки з тризубом. Про це пише ZAXID.NET.

Фото vgolos.com.ua та Khrystyna Protsak відповідно

Історія про два пам’ятники дала новий поштовх мемам про два Львова. А після відкриття скульптур у соцмережах з’явилися більш обґрунтовані претензії.

Після відкриття пам’ятників мем про два Львова з виборчої кампанії 2015 року отримав гідне продовження.

І таке..

Зрештою, часом більше – це навіть краще, аніж менше.

Одночасне відкриття пам’ятників додало б цій ситуації епічності, але не всі плани вдалося реалізувати.

Є кілька версій, чому Львову виявилось недостатньо одного пам’ятника. Наприклад, тимчасове «загострення монументальозу».

Або притаманна українцям необхідність страждати…

…яка інколи розвивається у небезпечний синдром.

За лева на Городоцькій «вписався» навіть Шелдон Купер з «Теорії великого вибуху».

А пам’ятнику від ЛОДА знайшли інші цікаві застосування.

Львів відкритий для пам’ятників!

Що подивитись, щоб підняти собі настрій

Пропонуємо добірку добрих фільмів для перегляду в будь-який день. Вмикай та насолоджуйся!

1. Стажер (The Intern, 2015, США, мелодрама, комедія)

70-річний вдівець Бен Уітакер виявляє, що вихід на пенсію — ще не кінець. Користуючись нагодою, він стає старшим стажером в інтернет-магазині модного одягу. Але колектив на чолі з начальником Джулс молодий, і вони не знають, як правильно реагувати на нового члена команди. Але Бен, як ніхто, зможе наочно продемонструвати, що досвід завжди в моді!

2. Хороший рік (A Good Year, 2006, США, Великобританія, мелодрама, комедія)

Фільм знятий за мотивами однойменного роману британського письменника Пітера Мейла. Енергійний, успішний і безпринципний біржовий трейдер Макс Скіннер успадковує виноробню в Провансі. Але прибувши до Франції, він виявляє, що крім нього, є купа інших спадкоємців, які претендують на його законну власність. Неймовірні події та відкриття змушують його переосмислити цінності і обрати те, що дійсно важливо.

3. Термінал (The Terminal, 2004, США, драма, комедія)

Цей фільм покаже, як важливо зберігати самовладання і завжди залишатися собою. Віктор Наворскі відправляється в Нью-Йорк зі Східної Європи. Поки він летів в літаку, на його батьківщині выдбувся державний переворот. Віктор застрягає в міжнародному аеропорту імені Джона Кеннеді з паспортом, на той момент, неіснуючої країни, в яку він не може повернутися і без права в’їхати в США. Тягнулися тижні і місяці, за які він став важливою частиною терміналу, встиг завоювати серця майже всіх співробітників аеропорту і здається знайшов своє кохання.
Картина заснована на реальній історії, що сталася з Мерханом Карімі Нассері, громадянином Ірану, який «застряг» у французькому аеропорту Шарля Де Голля у 1988 році.

4. Поки не зіграв у ящик (The Bucket List, 2007, США, драма, комедія, пригода)

У центрі сюжету — двоє невиліковних хворих на рак, які бажають перед смертю виконати всі бажання, на які раніше не було часу, сил і грошей. Один з них запальний мільярдер, а другий ерудований автомеханік. Їх список — справи, які потрібно зробити перш, ніж вони зіграють в ящик, і вирушать в навколосвітню подорож, подорож всього свого життя.

5. Прості складності (It’s Complicated, 2009, США, Японія, мелодрама, комедія)

Головна героїня Джейн — мати трьох дорослих дітей, власниця процвітаючої пекарні. Через 10 років після розлучення у неї дружні стосунки з колишнім чоловіком Джейком, у якого тепер молода дружина. Зустрівшись в Нью-Йорку, з нагоди закінчення коледжу сином, їх почуття спалахнули з новою пристрастю. Ситуація ускладнюється, коли Адам, архітектор Джейн, починає надавати їй знаки уваги. Що обрати — продовжувати спілкуватися з Джейком або спілкуватися з Адамом? І просто, і складно одночасно.

6. 1+1 (Intouchables, 2011, Франція, драма, комедія, біографія)

Паралізований багатий аристократ Філіп, який став інвалідом після того, як розбився на параплані, шукає собі помічника, який повинен за ним доглядати. Одному з кандидатів, чорношкірому Дріссу, не потрібна робота — він тільки вийшов з в’язниці і хоче письмову відмову, щоб отримувати допомогу по безробіттю. Незважаючи на те, що Філіп прикутий до інвалідного крісла, Дріссу вдається привнести в розмірене життя аристократа дух пригод.
В основу фільму була покладена реальна історія французького бізнесмена і аристократа Філіппа Поццо ді Борго, який залишився паралізованим після нещасного випадку 27 липня 1993 року.

7. Готель «Меріголд»: Кращий з екзотичних (The Best Exotic Marigold Hotel, 2011, Великобританія, США, ОАЕ, драма, комедія)

Невелика група британських пенсіонерів отримує пропозицію переселитися у менш витратну за видатками і набагато більш екзотичну Індію. Спокусившись рекламою про заново відновлений готель «Меріголд» і в передчутті життя повного задоволень і ледарства, вони прибувають на місце. І виявляють, що готель, насправді, лише бліда тінь своєї колишньої величі. Тим не менше, незабаром побутові незручності відступають на другий план у міру того, як літні люди краще пізнають один одного.

8. Доброго ранку (Morning Glory, 2010, США, драма, комедія)

Беккі Фулер – молода та енергійна телепродюсер, кар’єра якої, як і особисте життя, стає одним великим розчаруванням. Беккі знаходить собі нову роботу — ранкове шоу, яке терміново потрібно «реанімувати». Вона запрошує легендарного ведучого Майка Помероя, який замість того, щоб допомогти, постійно свариться зі своєю співведучою і спричиняє ще більше проблем. По мірі того, як ведучі вступають у війну спочатку за кадром, а потім і в ефірі, в життя Беккі входить любов до колеги по цеху Адама Беннета. І ось вже Беккі бореться за свої відносини, репутацію, роботу і, звичайно, за долю шоу.

9. Мамма MIA! (Mamma Mia!, 2008, США, Великобританія, Греція, комедія, драма, мюзикл)

Молода дівчина Софі збирається вийти заміж і мріє про те, щоб церемонія пройшла за всіма правилами. Вона хоче запросити на весілля свого батька, щоб він відвів її до вівтаря. Але вона не знає, хто він, оскільки її матір Донна ніколи не розповідала про нього. Софі знаходить щоденник матері, в якому та описує стосунки з трьома чоловіками. Софі вирішує відправити запрошення всім трьом! Вона думає, що відразу зрозуміє, хто її батько, як тільки його побачить, але з’ясовується, що цього не знає навіть сама Донна… Немає сенсу говорити про блискучу гру Меріл Стріп і чарівні, вічні пісні Abba, просто подивіться цей фільм!

10. Королівство повного місяця (Moonrise Kingdom, 2012, США, мелодрама, комедія)

60-ті роки XX століття. Пара закоханих підлітків, що мешкають на острові в Новій Англії, тікають з-під нагляду дорослих. Сем Шакаскі — бойскаут, сирота, від якого відмовилися прийомні батьки, через свій непростий характер він став вигнанцем серед інших бойскаутів. Сьюзі Бішоп — замкнута дванадцятирічна неврівноважена дівчинка, що живе мріями про чарівні світи. Після виявлення пропажі, місцевий шериф починає розслідування, а вожатий табору бойскаутів організовує пошуковий загін. Як з’ясовується пізніше, юні втікачі шукають місце, де можуть бути щасливі. Але незабаром їх знаходять і забороняють бачитися.

В мережі з’явилися перші серії патріотичного мультсеріалу “Моя країна – Україна”

В мережі з’явився перший в Україні краєзнавчий, пізнавальний, патріотичний анімаційний серіал.

Кінопроект містить в собі краєзнавчий, історичний та культурологічний матеріали. Кожна серія, то подорож Україною з легендами та історією рідного краю.

Фільми цього серіалу формують національну свідомість, гордість за свою країну, допомагають виховувати майбутнє покоління українців.

Перша серія

Друга серія

Фільм про Галицьку армію від львівського режисера доступний онлайн

1 листопада 2015 року Львові відбулася прем’єра документально-ігрового фільму «Легіон. Хроніка Української Галицької Армії 1918-1919» від львівського режисера Тараса Химича.

Це перший в Україні документальний фільм з використанням найсучасніших технологій у форматі 4K.

У сюжет фільму лягла історія про кінець Першої Світової війни. Зокрема, повстання у ніч на 1 листопада 1918 року в Львові, внаслідок чого було проголошено створення самостійної держави на українських етнічних землях. Водночас претензії на Галичину висунула відроджена Польща. Центрально-Східна Європа занурилася в епоху «малих війн» за нові кордони у повоєнному світі. Проте, зі Сходу насувалась більшовицька загрозаКраїни Заходу вирішили побудувати «санітарний кордон» у Східній Європі. Сюжетна лінія базується на спогадах очевидців.

Про зйомки фільму

  • Львів’яни брали безпосередню участь у зйомках. Серед сотень людей, знялись у фільмі й професійні актори театру імені Марії Заньковецької та Леся Курбаса.
  • До роботи над фільмом долучилися також ветерани АТО, військові й реконструкторські клуби. З постановкою військових сцен допоміг ветеран АТО Володимир Правосудов, а також Військово-історичний Клуб «Повстанець» (м. Київ).
  • Процес створення фільму тривав 15 місяців. Над ним працювала команда студії «Invert pictures», а ініціатором створення фільму виступила ГО «Українська Галицька Асамблея».

«Леґіон. Хроніка Української Галицької Армії 1918-1919» — документально-ігровий фільм від режисера Тараса Химича, що є продовженням циклу пізнавальних фільмів з історії України першої половини минулого століття.

Автором сценарію виступив молодий український історик Олександр Пагіря. Сюжетна лінія створена на основі спогадів очевидців. В скурпульозних реконструкціях перед глядачами постає образ українського Січового Стрільця. Через події сьогодення можна краще зрозуміти мотивацію та вчинки історичних персонажів.