Цікаве

10 Березня, 2019

Вікна помити-фіранки попрати: як галицьку господиню прирівнюють до “універсального солдата”

Недалечко свячене яєчко! Галичани, а особливо галичанки зазвичай дуже ретельно готуються до Великодніх свят. Саме господині-західнячки славляться своєю багатофункціональністю та хатньою всюдисущністю.

Усі ці деталі тонко підмітив у своєму дописі в соцмережі Володимир Гевко.

“Галицькі мами дуже люблять свої домівки”.

Кожного Божого дня вони ведуть постійну вахту, пильнуючи свої обійстя і володіння, мобілізують і залучають до цієї священної місії дітей та чоловіків, попри їх кволі протести. Замітають, миють, пуцують, фарбують, витирають, перебирають і вискладують, аж поки не заблищить так, що можна причесатись. Сили до своїх хат у галичанках стільки, що вони постійно мусять щось робити, щоб вона не розірвала їх середини, як зуби в гризунів, котрі постійно ростуть і ті мусять вічно щось гризти, щоб їх сточувати.

Для галичанки нема гіршого, коли дочка капарниця. Хай би вже навіть пила чи шо, але шоб в хаті все було гарно поскладано і то легше. Таємне мистецтво під кант поскладаних рушників і футболок, коли відкриваєш шафу і там ніби 3-D дизайнер нагенерував текстур, що аж страшно витягувати щось – воно безнадійно вже втрачене. Мало хто із сучасних юних здатен повторити таку магію.

Галицька мама одночасно жонглює десятком речей – горнята, пательні, сорочки, шкарпетки, чайник, рушник, віник, щоденник. Навіть коли вона просто проходить по кімнаті, то у її фарватері стає чистіше і впорядкованіше. Вона знає як дати раду всьому, бо веде сеанс одночасної гри зі всім, що відбувається в неї вдома, тримає в голові всі ходи і комбінації. Де що підправити, там переться, тут вариться, там печеться, тут серіал одним оком, там через вікно крикнути, шоб кльоцок малий зліз з дерева, бо ше впаде, зараза така.

Думаю, якщо в майбутньому вчені навчаться проникати в ментальність людини, то у психотерапевтах з їх довготривалими візитами потреба відпаде. Галицька мама зайде в голову, за 15 хвилин поскладає всі слоїчки на місце, повитирає пилюку, витріпає життєві доріжки і поставить на кухонний стіл гілочку бузкову, щоб гарно пахло. І поправить комірець.

Приходячи у гості до своїх сучасних і по хорошому легковажних дітей, вони тишком совають речі на місце, миють посуд і складають іграшки. Бо це дія вже напів-автоматична.

Може, тому ми і виросли вже такими трохи безтолковими, бо бачили ідеал і навіть не намагаємось його досягти, розуміючи нереальність цієї задачі. Але все ще багато з нас не годні заснути з непомитим посудом у мийці, котрий виє з кухні, як собака Баскервілів і кличе,кличе…

І ми йдемо, бо що би мама на то сказала?..

10 Березня, 2019

10 кращих маринадів для шашликів і барбекю

Хороший стейк або свіжозловлена риба гідні відправитися на решітку мангала гордими і самотніми. Як казав великий кухар Огюст Еськофье, «деталі заважають досконалості». Питання в тому, що вчинені продукти потрапляють до нас в руки нечасто. Трохи менш гідним не обійтися без свити: яскравий маринад перетворить в короля барбекю будь-який шматок м’яса.

1. Ностальгічний маринад для шашликів: цибульний-оцтовий

Цей класичний простий маринад на оцті добре розм’якшує жорсткі волокна м’яса і надає йому ніжності.

Кількість порцій: на 3-4 кг м’яса.

Складові:

оцет 150 мл (6%)

цукор 70 г

лавровий лист 2-3 шт.

мінеральна газована вода 1,5 л

ріпчаста цибуля 1 кг

рослинне масло 150 мл

сіль

перець

Приготування:

Цибулю очистіть і поріжте великими півкільцями або соломкою. Добре пам’ятаєте його руками, щоб виділився сік.
До цибулі додайте оцет, сіль, перець, цукор і лавровий лист. Ретельно перемішайте, щоб цукор розчинився.

Залийте мінеральною водою і рослинним маслом. Перемішайте.6

2. Балканський маринад для шашликів: з йогуртом, кінзою і солодким перцем

Маринад для шашликів з йогуртом, кінзою і солодким перцем зробить м’ясо особливо делікатним і ніжним.

Кількість порцій: на 2 кг м’яса.

Приготування: 180 хв.

Складові:

червоний перець 3 шт. великі солодкі

кінза 150 г (великий пучок)

йогурт 600 г натуральний

сік ½ лимона

сіль

Приготування:

Заздалегідь обсмажте перці цілком на розпеченому грилі до чорноти, тоді маринад отримає аромат димку.

Очистіть перці від насіння і наріжте великими кубиками або смужками.

Крупно порубати кинзу, змішайте з йогуртом, додайте сік лимона, сіль і порізаний перець. Перемішайте.

3. Прованський маринад для шашликів: з пряними травами

Яскраві нотки прованських трав асистують натуральному смаку м’яса, але не перебивають його.

Кількість порцій: на 2-3 кг м’яса.

Приготування: 180 хв.

Складові:

оливкова олія 500 мл extra virgin

олія 500 мл рафінована

сік ½ лимона

чебрець невеликий пучок

розмарин 3-4 гілочки

шавлія 2 гілочки

5-6 зубчиків часнику

чорний перець крупномолотий

Приготування:

Змішайте оливкову і соняшникову олію.

Додайте сік лимона, крупномолотий перець, гілочки зелені.

Роздавите часник плоскою стороною ножа і додайте в маринад. Перемішайте.

4. Середземноморський маринад для шашликів: з томатами і базиліком

Гострий і свіжий, цей маринад облагородить не дуже виразні від природи м’ясо і рибу.

Кількість порцій: на 2-3 кг м’яса.

Приготування: 360 хв.

Складові:

помідори у власному соку 1 л протерті і рубані

сік 1 лимона

цукор 70 г

каперси 1 ст. л.

часник 5 зубчиків

базилік 100 г

оливкова олія 100 мл extra virgin

сіль

перець

Приготування:

Томатну масу змішайте з цукром і каперсами.

Часник роздушіть плоскою стороною ножа або крупно наріжте, додайте в маринад.

Руками крупно порвіть листя базиліка і додайте в маринад разом з оливковою олією, сіллю і перцем. Перемішайте.

5. Екзотичний маринад для шашликів: зі сметаною і апельсиновим соком

Ненав’язливий, але потужний смак і цитрусова кислинка.

Кількість порцій: на 2-3 кг м’яса.

Приготування: 360 хв.

Складові:

апельсин 1 шт.

часник 2 ст. л. порошок

базилік 2 ч. л. сушений солодкий

кардамон 1 ч. л. мелений

сметана 600 г (від 30%)

майонез 300 г

сіль

перець

Приготування:

Дрібно натріть цедру апельсина, вичавіть з нього сік і змішайте з сушеним часником, базиліком, кардамоном.

Додайте сіль, перець, сметану і майонез. Добре перемішайте.

6. Флорентійський маринад для шашликів: з лимоном і розмарином

Лимон ніжніше, ніж оцет. Він розм’якшить жорсткі волокна, залишивши продуктам індивідуальність.

Кількість порцій: на 2-3 кг м’яса.

Приготування: 180 хв.

Складові:

лимон 2-3 шт

часник 1 головка

розмарин невеликий пучок

естрагон невеликий пучок

оливкова олія 300 мл extra virgin

рослинне масло 700 мл будь-рафінована

чорний перець крупномолотий

Приготування:

Лимони крупно наріжте, змішайте з крупно нарізаним часником, листям розмарину і естрагону.

Добре розімніть все руками, залийте оливковою і рафінованим рослинним маслом, додайте крупномолотий чорний перець. Перемішайте.

7. Пікантний: гірчично-медовий маринад для шашликів

Цей соус зробить ваш шашлик пряним і пікантним.

Кількість порцій: на 1 кг м’яса.

Приготування: 120 хв.

Складові:

тархун невеликий пучок

вода 100 мл

мед 150 г рідкий

гірчиця 150 мл із зернятками

дижонская гірчиця 200 мл

рослинне масло 300 мл

сіль

перець

Приготування:

Крупно порубати тархун, додайте воду, мед, два види гірчиці і рослинне масло.

Додайте сіль, перець і добре перемішайте.

8. Маринад для шашликів в стилі ф’южн: з лимонним сорго на білому вині

Ароматна суміш європейських і азіатських традицій.

Складові:

цибулю-шалот 200 г

вода 100 мл

біле вино 200 мл сухе

4 стебла лимонного сорго

перець 2 ч. л. горошком

сіль

Приготування:

Очистіть цибулю-шалот і крупно поріжте.

До цибулі додайте воду, вино, сіль, крупно нарізане лимонне сорго.

У ступці потовчіть білий перець і додайте його в маринад. Перемішайте.

9. Японський маринад для шашликів: з соєвим соусом і імбиром

Чистокровний азіатський смак.

Кількість порцій: на 2-3 кг м’яса.

Приготування: 180 хв.

Складові:

соєвий соус 200 мл

соус теріякі 200 мл

лайм 2 шт.

перець чилі 1-2 шт. (за бажанням)

кінза невеликий пучок

імбир 100 г свіжий

кунжутне масло 50 мл.

Приготування:

Змішайте соєвий соус з соусом теріякі.

Лайм розрізати навпіл і вичавіть сік в суміш соусів.

Крупно порубати кинзу і, якщо використовуєте, перець чилі і додайте в маринад.

Туди ж киньте тертий або тонко нарізаний імбир.

Налийте в маринад кунжутне масло і добре перемішайте.

10. Китайський маринад для шашликів: з медом на соєвому соусі

З цим маринадом м’ясо придбає незвичайний слідкувати-пряний смак.

Кількість порцій: на 2-3 кг м’яса.

Приготування: 180 хв.

Складові:

молоко 700 мл

соєвий соус 300 мл

мед 200 мл

лайм 3-4 листа

м’ята 3-4 гілочки

сичуаньский перець 2 ч. л.

Приготування:

Змішайте молоко з соєвим соусом і рідким медом.

Туди ж додайте листя лайма і м’яти, сичуаньский перець. Перемішайте. Смачного!

Джерело

9 Березня, 2019

Куди поїхати на вихідні зі Львова: містечко вельмож і ченців над Вирвою

Поряд із Добромилем над річкою Вирва розташовується Замок Гербуртів, який є найвищим над рівнем моря замком Львівщини, пише Tvoemisto.tv.

Також у містечку можна відвідати монастир, у якому розпочав служіння Церкві майбутній Митрополит Андрей Шептицький.

Пропонуємо відвідати невеличке місто за 115 кілометрів від Львова, що стало героєм містичних романів.

Де розташовується?

Добромиль, місто Старосамбірського району Львівської області, знаходиться за 115 км від Львова, недалеко від польського кордону. За однією з легенд місто назвали у честь знатного чоловіка Добромила. Інші ж легенди говорять про те, що назва міста є похідною від словосполучення «добра миля» – саме так казали про відстань від замку на горі Сліпій до міста або від маєтностей Гербуртів у Фельштині (тепер — Скелівка).

Саме у Добромилі відбувається дія популярного сучасного містичного роману львів’янки Галини Вдовиченко «Тамдевін». А Галина Пагутяк теж у 2012 році створила ромаш «Слуга з Добромиля».

Що подивитися?

Через місто протікає річка Вирва, археологічні знахідки вказують на те, що в басейні цієї річки вже в міднокам’яний вік (ІV-ІІІ ст. до н. е.) жила людина. Підтвердженням цього – сліди поселення так званої культури карпатських курганів.

Добромильський замок або Замок Гербуртів розташований за 4 км на південь від міста Добромиля, що в Старосамбірському районі Львівської області. Пам’ятка архітектури другої половини XVI ст. загальнодержавного значення.

Близько 1450 року львівський ловчий Микола Гербурт побудував на Сліпій горі біля Добромиля дерев’яний замок. Проте замок згорів під час нападу татар у 1497 р.

Будівництво мурованого замку почав Станіслав Гербурт 1566 р. відразу після того, як польський король Сигізмунд II Август надав місту Добромилю магдебурзьке право. У 1614 Ян Щасний Гербурт завершив і дещо перебудував цю твердиню, надавши їй ренесансного вигляду. Вона мала винятково оборонні функції, житлові корпуси використовувались тільки для тимчасового мешкання.

З 1622 р. замок перейшов у власність Конєцпольських. Після поділу Польщі австрійський уряд видав розпорядження розібрати старі укріплення, що й частково було зроблено.

До нашого часу збереглися:

– чотириярусна брамна бастея з рештками житлових приміщень;

– два фрагменти мурів;

– залишки однієї башти;

– залишки криниці на подвір’ї замку (яма, завглибшки бл. 3 м).

У плані замок овальної форми, займав площу подовгастого гребеня гори і мав довжину 85 м, ширину — 25 м. Завдяки своєму розташуванню був неприступним.

Цікаво те, що Добромильський замок є найвищим (560 м над рівнем моря) та найвіддаленішим від Львова замком Львівщини.

При хорошій видимості з мурів замку можна побачити міста Перемишль і Самбір.

У ХVІ ст. поряд з Сліпою горою був побудований монастир святого Онуфрія. Його засновниками вважаються власне Ян Щасний Гербурт і його дружина Єлизавета, княжна Заславна. У 1705 році почалось спорудження нової мурованої церкви, архітектором якої був Яків Мамровець. Прототипом виступав монастир у Лаврові. У 1888 році в Онуфріївському монастирі розпочав служіння Церкві майбутній Митрополит Андрей Шептицький.

На фото монастри святого Онуфрія (risu.org.ua)

У 1946 р. монастир закрили за наказом радянської влади. В 1950 р. у будівлі монастиря розмістили психоневрологічний інтернат для жінок. Церкву перекрили і поділили на 2 поверхи, на першому був склад, на другому клуб. У вересні 1992 року монастир повернули Чину святого Василія Великого. У 2000 році церкву та дзвіницю відреставрували.

Чим дістатися?

Через Добромиль проходить шосе Самбір-Мостиська та залізниця Хирів-Перемишль. Із Двірцевого автовокзалу у Львові до Добромиля курсують прямі автобуси (їхати приблизно 2 години). Також можна доїхати зі Самбора, Старого Самбора або Мостиськ, а звідти – до самого містечка.

Власною ж автівкою дорога зі Львова до Добромиля забере 2,5 – 3 години часу. Координати: 49°34′14″ пн. ш. 22°47′22″ сх. д.

За матеріалами: castles.com.ua, risu.org.ua, uk.wikipedia.org.

Підготувала Наталія Середюк

9 Березня, 2019

Дуже смачний шоколадний Брауні з сиром і вишнею

Цей рецепт із розряду тих, які з першого разу стають улюбленими.

Нам буде потрібно:

шоколад (гіркий) – 200 г,

вершкове масло – 120 г,

цукор – 150 г,

яйця – 5 штук,

борошно – 150 г,

сир м’який – 300 г,

ванільний цукор – 1 пакет,

вишня заморожена – 400 г,

сіль – щіпка.

Приготування:

Шоколад ламаємо на шматочки. Розтоплюємо разом з маслом на водяній бані.

Прибираємо з вогню і охолоджуємо до кімнатної температури.

Остудити треба обов’язково для того, щоб на наступному етапі – додаванні яєць – останні не згорнулися.

У шоколадну масу додаємо 100 г цукру, потім – по одному 3 яйця. Після кожного яйця суміш акуратно помішуємо.

Додаємо борошно і сіль.

Для сирного крему збиваємо 2 яйця і 50 г цукру, додаємо дрібку солі і ванільний цукор.

Додаємо сир, розтираємо до кремоподібного стану.

У форму з високими бортиками, змащену вершковим маслом, виливаємо тісто, розподіляємо по формі.

Викладаємо сирну масу, поверх неї – розморожену вишню.

Рецепт передбачає багатошарове послідовне викладання трьох складових: спочатку 1/3 шоколадного тіста, 1/2 сирного крему, 1/2 вишні; потім знову 1/3 шоколадного тіста, 1/2 сирного крему і 1/2 вишні.

І завершити викладання потрібно останнім третім шоколадним тістом. У мене так не виходить, швидше за все, через те, що використовую велику форму. Тому роблю всі 4 шари: шоколадний, сирний, вишневий і знову сирний.

На смак Брауні це ніяк не відбивається.

Тісто намагаємося розподілити рівномірно. По верхньому шару робимо розводи.

Випікаємо 40-50 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Головне – не пересушувати пиріг. Краще вимкнути духовку раніше, ніж пізніше. Смачного!

Джерело

9 Березня, 2019

Рулети з лаваша: 20 видів смачних начинок

Рулети з лаваша: рецепти начинки

Інгредієнти:

Лаваш

Начинки:

1. Сир домашній (200 грам), два зубки часнику, сіль, зелень і трохи майонезу.

2. Крабові палички (1 упаковка), відварене яйце, сир тертий, два зубки часнику, майонез і зелень.

3. Печериці смажені з цибулею, упаковка вершкового сиру типу «Янтар», зелень. Якщо любите більш гостре, додайте подрібнених маринованих огірків.

4. Сир домашній, часничок, зелень, тертий сир і огірочки солоні.

5. Розкришити руками упаковку адигейського сиру, додати зелень, майонез і корейську моркву.

6. Подрібнити слабосоленую червону рибку, додати зелень і свіжий огірок.

7. Відварний рис, варене яйце, зелень, майонез.

8. Розминаємо рибні консерви в маслі виделкою, додаємо тертий сир і зелень.

9. Копчена ковбаска, варене яйце, корейська морква і майонез.

10. Твердий сир і шинка, нарізані дрібними кубиками, часник і огірок свіжий натерти на тертці, додати майонез.

11. Пасеровані цибулю і болгарський перець, нарізаний солоний огірок, смажене куряче м’ясо волокнами, часник, зелень, свіжі томати.

12. Тертий огірок і моркву, копчене мяско шматочками, майонез і зелень.

13. Тертий буряк, морква, часник, волоські горіхи і майонез.

14. Пасеровану цибулю, солодкий перець і м’ясний фарш, твердий сир, натертий на тертці.

15. Паста з вершкового сиру, цибулі, часнику і суміші перців.

16. Варені яйця, смажені грибочки з цибулею, тертий сирок і зелень.

17. Обсмажити на рослинному маслі овочі: баклажан, солодкий перець, цибуля, помідори, часник і блендером перетворити в пасту.

18. Курячу печінку обсмажити, додати жирні вершки, заправити за смаком сіллю і перцем і збити блендером.

19. Пачка крабових паличок, 100 г сиру твердих сортів, 2-3 варених яйця, пачка майонезу і зелень.

20. Розім’яти виделкою варені креветки, вершкове масло і часник.

Спосіб приготування:

На лаваш викласти будь-яку з вибраних вами начинок. Рівномірно розподілити по поверхні. Згорнути в рол. Розрізати на рол на кільця. Викласти на тарілку. Прикрасити зеленню …

Смачного!

Джерело: Коліжанка

9 Березня, 2019

Огірківка – зупа на огірковому росолі від пані Стефи

ЦЯ ЗУПА Є ОДНИМ З МОЇХ ПРИВАТНИХ МАРКЕРІВ, БО ЯК ХТОСЬ СКАЖЕ НА ЦЮ ЗУПУ “РОЗСОЛЬНИК” ТО ГАПЛИК ЙОМУ ПРИЙДЕ ШВИДКО. ЖАРТУЮ. (А МОЖЕ І НЄ)

Огірківка – зупа на огірковому росолі. Файна осіння зупа, бо масніша і поживніша, ніж легенькі літні зупки. Якраз позимніло, то вона зігріватиме і смакуватиме, тому – готуймо! Пише Пані Стефа.

Для росолу я взяла –

вуджені реберця

корінь петрушки, корінь селери, цибулина в лупині

Для самої зупи –

6-8 квашених огірків і шклянку або й дві огіркового росолу

5-6 бараболь

2 моркви

велика цибуля

пора

букетик кропу

свіжий майоран

3 зубчика часнику

5-6 чубатих ложок заздалегіть звареного пенцаку

кілька ложок сметани

сіль, перець чорний і пахучий, ложка борошна і всіляке таке

Огірківку можна варити на грибковому росолі (тоді вона пісна) або, наприклад, на росолі з курячих потрушків – шлунок, серце, шийка..

Спочатку зварила росіл, потім все що в ньому варилося викинула, ребра витягнула і обібрала м’яско, вкинула потерту на грубій терці моркву, порізану кубиками цибульку і за 5 хвилин – картоплю і пору.

В іншу ринку потерла на грубій терці половину огірків, решту – нарізала кружальцями. Залила шклянкою води і поставила варитися на 20 хв. Після того витиснула сюди часничку.

Огірковий росіл розмішала зі сметаною і ложкою борошна. Тут також акуратно розмішала пенцак, щоб не пошкодити зернят.

Коли картопля вже майже зварена – додала огірки, бовтанку росолу зі сметаною і кашою. Дала прокипіти 5 хвилин і вимкнула.

Подається така зупа з посіченим кропом і гріночками. В мене на грінки ще намазані шкварки для повного щастя.

Джерело: Пані Стефа

9 Березня, 2019

Понад 400 бандуристів у центрі Львова одночасно виконали твори Шевченка

У суботу, 9 березня, до 205-ї річниці з дня народження Тараса Шевченка у Львові встановили національний рекорд за наймасовіше бандурне виконання пісень на слова Кобзаря.

407 бандуристів з різних районів Львівщини одночасно виконали «Заповіт» та «Реве та стогне Дніпр широкий». Попередньо планувалося, що участь у встановленні рекорду візьмуть 350 бандуристів.

«У 2016 році у Херсоні встановили рекорд України, тоді зібралось 132 бандуристи. Сьогоднішній результат у Львові перевершив цей рекорд майже в три рази, кількість бандуристів і бандуристок – 407. Рекорд України встановлено», – зазначив представник Національного Реєстру Рекордів України Павло Горішевський.

https://www.facebook.com/news24ukraine/videos/254589882157064/

Встановлення національного рекорду бандуристами, що виконували твори, покладені на поезію Т. Шевченка, відбулось на площі перед пам’ятником Тарасові Шевченку. Творчість Тараса Шевченка асоціюється з бандурою. Тому для відзначення такої дати — 205-ї річниці від дня народження, організатори зібрали бандуристів з усієї області — 407 кобзарів біля пам’ятника Шевченку у Львові одночасно виконали твори, покладені на поезію Тараса Григоровича. Музиканти дуже різні — від учнів молодших класів мистецьких шкіл до капели бандуристів «Карпати».

Це культурно-мистецьке дійство увійшло у «Книгу рекордів України».

https://www.facebook.com/tvoyemisto/videos/2224222691239150/

Нагадаємо, у 205-ту річницю від Дня народження українського генія Тараса Шевченка, у Львові перед входом в міську Ратушу (пл. Ринок, 1) відкрили виставку «Шевченко молодий». 15 портретів, з яких 4 — автопортрети, розповідають про яскраве й цікаве життя Тараса Шевченка, його історію успіху й боротьби.

Партитури для цього проекту написав композитор Іван Небесний. Бандуристами спільно співали Академічною хоровою капелою «Дударик» та солістами Петром Радейком, Назаром Савком та Назаром Лозинським.

9 Березня, 2019

Оксана Муха записала пісню на слова Шевченка “Якби з ким сісти хліба з’їсти”

Пісня «Якби З Ким Сісти Хліба З’їсти» є частиною масштабного культурно-мистецького проекту «Від Шевченка до Костенко», започаткованого співачкою Оксаною Мухою і композитором Дмитром Кацалом.

У його рамках поезії найвидатніших українських поетів – Тараса Шевченка, Івана Франка, Лесі Українки, Богдана-Ігоря Антонича, Василя Стуса, Грицька Чубая, Ліни Костенко – стають піснями.

«Зізнаюся, я тільки недавно відкрила для себе поезію “Якби з ким сісти хліба з’їсти”. Раніше якось не звертала уваги саме на цей вірш, хоча й читаю Шевченка доволі часто. А ще більшим відкриттям було для мене, коли Кобзар зазвучав у блюзі! Як влучно сказав Дмитро Кацал: “Так Шевченко ж писав у блюзі!”. Саме тоді, коли я почала співати ці життєві і дуже глибокі рядки у цьому стилі, зрозуміла, про що вірш!

Бувають миті, коли і мені бракує тієї рідної, безкорисливої душі, з якою можна, як писав Шевченко, “сісти хліба з’їсти” і не “одуріть на самоті”», – проконментувала Оксана Муха.

Джерело: coma.in.ua

9 Березня, 2019

Небанальні факти про Тараса Шевченка

9 березня 1814 року народився Тарас Шевченко, ім’я котрого досі знає кожен українець. Геніальний поет та художник, котрий всі життєві складнощі перекладав у свою творчість та став голосом свого часу. Його життєвий шлях та творчість вивчає кожен школяр, тож здивувати когось, розповідаючи факти з біографії — досить складно. Але ми все ж постарались зібрати небанальні шматочки подій у житті митця:

Секрет успіху:

Всі молоді автори, навіть ті, хто має вроджений талант — мали на початку свого шляху приклад для наслідування, творчого наставника, тощо. У випадку з Шевченком — це був Євген Гребінка, з котрим він обговорював теми творів, який збільшував його коло читачів та підтримував у всіх починаннях. Подейкують, що саме Гребінка першим редагував твори Шевченка, тих вісім, що увійшли у перше видання “Кобзаря”, мовляв, саме тому вони такі довершені. А ще, саме він наполіг на необхідності виділити гроші на друк збірки, котра принесла автору світовий успіх.

Про зловживання спиртними напоями:

Тургенєв казав і писав про те, що нібито Шевченко надто часто зловживає алкогольним напоями. Костомаров також підтримував дане твердження. Полковник Косирьов переповідав історії, як талановитий чоловік напивався і засинав прямо в будинку, де його пригощали. Ця слабкість стала головною темою для обговорення в колах українофобів (як відомо, найбільше противників українською мови та творчості — серед росіян). Про те, наскільки серйозною була проблема зловживання алкоголем у відомого автора, можна сперечатись дуже довго — адже конкретних доказів, окрім слів, немає.

Але справа не у тому, існувала така проблема чи ні. Справа у тому, що шкідлива звичка, яка б вона не була, та якого автора б не стосувалась — не применшує таланту. У будь-якої людини можна знайти ваду чи шкідливу звичку, але не у кожної людини є геніальний талант та довічне світове визнання — ось про що потрібно пам’ятати.

Останнє кохання:

Тарас Шевченко прожив усього 47 років і встиг відзначитись на цій планеті, як людина з винятковим даром. Проте, мабуть, як і кожного щирого серцем поета, в коханні його чекало розчарування. Попри те що Шевченко був романтиком і не раз закохувався, віднайти щастя у сімейному затишку йому так і не вдалось. Останні його відносини, які закінчились за три місяці до смерті, були з українкою Лукерією Полусмак, яка знаходилась у кріпацтві в його друзів у Петербурзі. Вже дорослий, 47-річний чоловік, все ще мав відкрите серце і коли закохався у дівчину — не просто залицявся до неї, як міг би собі це дозволити, а вчинив, як справжній джентльмен — заручився з Лукерією, а також домігся від своїх друзів, аби вони звільнили дівчину з кріпацтва за зробили вільною людиною. Проте, за словами очевидців, після цього — дівчина почала собі дозволяти відкритий флірт із друзями та знайомими поета, що боляче вдарило по його почуттях і він припинив відносини. А через три місяці помер одинаком.

Перепоховання:

За заповітом, Шевченка перепоховали у 1861 році — на Чернечій горі поблизу Канева. З тих пір гору стали називати Тарасовою. Організаційні моменти взяв на себе Григорій Честаховський. Церемонія відбулась пишна, українці з почестями похоронили Тараса Шевченка. На процесію перепоховання з’їхались люди з усієї України, та продовжували приїздити опісля.

Прізвище:

Насправді, у всесвітньо відомого Шевченка могло бути зовсім інше прізвище! Адже прадід автора, запорізький козак Товстик, після одруження відмовився від свого прізвища і сім’я перейняла прізвище дружини — Шевченко. Зробив він це для того, або сховатись від переслідувань російською владою. Тарас також взяв прізвище матері. Але на цьому їх рід закінчився, адже, як відомо, автор не мав власних дітей та помер на самоті.

Проте, у поета все ж було справжнє кохання — наша батьківщина. І навіть була дитина, яку він плекав усе своє життя — поетична творчість. І ніхто не в праві сказати, що його спадок зник без сліду, адже його носіями є не одна сім’я, а вся українська нація. Залишається сподіватись, що видатний автор пишався б такою родиною. Джерело: vsviti.com.ua

9 Березня, 2019

Чому кожна людина — це наш учитель?

У житті кожного з нас настає момент, коли ми відчуваємо себе ображеними або ізольованими. Думаємо, що життя поводиться з нами абсолютно нечесно і несправедливо.

Коли ми потрапляємо в якісь складні ситуації, найчастіше приміряємо на себе роль жертви і починаємо себе жаліти. Просто здаємося і опускаємо руки замість того, щоб хоча б спробувати зрозуміти: те, що з нами сталося, дає нам чудову можливість зробити себе кращими, засвоїти якийсь важливий життєвий урок. А потім, озброївшись отриманими знаннями і вміннями, почати нарешті рухатися далі.

Уявіть себе такою собі людиною-магнітом, що приваблює до себе проблемних людей і незручні ситуації, тому що наша душа відчуває: ми можемо багато чому навчитися у цих людей, а ці ситуації допоможуть стати кращими і нашому розуму, і нашій душі.

Будь-яка людина, що зустрілася на нашому життєвому шляху, може стати нашим учителем. Навіть та, яку ми спершу можемо повважати злодієм.

Є одна притча про душу, яка, ширяючи в порожнечі між світами, вирішила вибрати, чому корисному їй навчитися для наступного втілення. І врешті вона вирішила, що найбільш корисним для неї буде навчитися прощенню. Душа відправилася до інших душ, які разом з нею готувалися до наступного втілення, і попросила їх допомогти їй засвоїти уроки, потрібні для того, щоб навчитися прощати.

Одна з душ, погодившись допомогти, вирішила зіграти роль її чоловіка, який час від часу ставав буйним і грубим, ранив її почуття, щоб душа навчилася його прощати. Ще одна душа прийняла на себе роль її матері, яка абсолютно не розуміє свою дочку, яка не звертає на неї уваги, принижує її, щоб вона навчилася прощати і її. Наступна душа приміряла на себе роль її найкращої подруги, що відвернулася від неї, коли їй було дуже погано, — щоб, знову-таки, душа навчилася прощати своїх друзів.

Точно так само, як і та душа, ми приходимо на Землю для того, щоб навчитися прощенню, терпінню, прийняттю, любові і ще багато чому іншому. І життя допомагає нам в цих прагненнях, направляючи в наш бік найрізноманітніших людей і життєві ситуації, що здатні нам у цьому допомогти.

На жаль, народжуючись, ми не пам’ятаємо про те, які уроки наша душа вирішила вивчити в тому просторі між світами, і тому ми бачимо людей, що ставлять нас в незручне становище і завдають нам болю, як своїх заклятих ворогів, коли насправді вони є нашими помічниками і вчителями.
Спробуйте злегка змінити ваш погляд на цей світ — кожен раз, коли ви будете почувати себе жертвою певних людей чи обставин, постарайтеся згадати про те, що ці люди увійшли у ваше життя далеко не просто так.

Доля помістила вас саме в ці життєві обставини з якоюсь метою, то чому б вам не скористатися тим, що трапилося, для того, щоб навчитися чогось нового? Люди, що вас образили, в більшості випадків зовсім не є вашими непримиренними ворогами, вони просто грають свої ролі — точно так само, як і ви граєте свою роль в житті когось ще.

І тому раджу вам прямо зараз скласти список всіх людей, які в будь-який спосіб вас ображали, завдавали болю і наповнювали ваше життя стражданнями. Погляньте на них з нової точки зору. Подумайте про те, чому доля звела вас саме з ними? Чого вони вас навчили? Який життєвий урок стане в нагоді в подальшому, що ви винесли зі спілкування з ними? А якщо ви все ще не засвоїли цей життєвий урок … Що ж, саме час зробити це.

Пройдіться по кожній людині в цьому списку і подумки вклоніться їй. Прийміть їх із серцем, повним любові. Вибачте їх за те, що вони зробили з вами, і відпустіть з миром і почуттям глибокої вдячності.

Насамперед скажіть “спасибі” вашим батькам, які були першими вчителями у вашому житті, потім — братам і сестрам, дружинам і чоловікам, дітям, друзям, начальству, сусідам тощо.

Продовжуйте говорити «спасибі», поки почуття прийняття і подяки за всі ті уроки не звільнять вас від негативу.
І повірте, коли ви починаєте сприймати кожну нову людину у вашому житті як вчителя, життя стає набагато простішим, тому що … Ну це ж нерозумно — злитися на вашого вчителя в школі лише тому, що він поставив погану оцінку. Адже не він винен у тому, що ви не вивчили урок. Хіба не так?

Джерело: uamodna.com