Позначка: Україна

Опубліковано

Чемпіон світу з приготування кави в джезві розкрив секрет ідеального напою

Українець В’ячеслав Бабич, який став чемпіоном світу з приготування кави у джезві, розкрив рецепт ідеального напою. Як розповів він в ефірі ТСН.Тиждень, не можна допускати, щоб кава провалилась або переварилась.

Починати підготовку слід тільки з вибору кави. За словами В’ячеслава, він ніколи не купував у магазинах імпортну, запаковану каву і не радить це робити іншим, адже найкраща і правильна кава готується із зерен, які обсмажені не більше двох місяців тому. В Україні смажать каву не гірше ніж будь-де у світі.

У Дубаю учасники чемпіонату світу готували дві пари ідентичних напоїв: авторський був на основі кави та класична чорна кава по-східному. “У тебе можливість приготувати за 3,5 хвилини як у мене дві однакові джезви. Щоб вони за 3,5 хвилини ідеально рівно приготувались”, – поділився враженнями Бабич.

Кава по-східному готується так: 10 грамів свіжообсмажених зерен засипаємо в кавомолку. Найкраща кава, наголошує Слава, має бути щойно змеленою. Помелена кава повинна бути пилом, коли втираєш у пальці, щоб він втирався як крем. На виході мають бути дві чайні ложки кави з невеличкою гіркою, які двома етапами заливаємо 80-ма мілілітрами води не з-під крана. Далі потрібно залити першу частину води. Обов’язково перемішуємо, щоб кожна частка кави зм’якла. Свіжообсмажена кава має вуглекислий газ. Він повинен вийти. У кого немає веничка, можна використовувати ложечку. Далі заливаємо другу половину. Вогонь не має бути сильним.

За хвилину перемішуємо ще раз. І чекаємо. “Нам потрібна найпіковіша точка підняття. Нам не можна, щоб кава переварилась або провалилась. Як тільки ми це зробимо – це переекстракція, яку бажано не допускати в жодному випадку”, – розповів бариста.

Після, знімаємо напій і залишаємо на три хвилини – кава, виявляється, ще продовжує готуватися.

Кава готова.

Справжня 100% арабіка має кислинку, а робуста – другий за популярністю сорт кави – гіркий. Вона значно дешевша.

Сергій Гальченко

Опубліковано

Офіційно! Ryanair почне літати восени з аеропортів “Бориспіль” і “Львів”

Омелян не повідомив, в які саме країни літатиме Ryanair, пише РБК-Україна.

Європейський лоукостер Ryanair почне літати восени з аеропортів “Бориспіль” і “Львів”. Про це у ході прес-конференції заявив міністр інфраструктури України Володимир Омелян.

“Польоти Ryanair мають відбуватися з двох державних летовишь “Бориспіль” і “Львів” і це буде відбуватися з осені 2018 року. “Жуляни” розглядалися на певному етапі, але оскільки це напівприватна, напівкомунальна компанія міністр інфраструктури не може коментувати перебіг цих переговорів, але приємно, що ми маємо єдину позицію по державним компаніям”, – заявив Омелян.

Разом з тим, міністр не повідомив, в які саме країни літатиме лоукостер.

Нагадаємо, раніше Омелян повідомляв, що найбільший європейський лоукостер Ryanair розпочне польоти до України в 2018 році, в тому числі завдяки новій системі знижок, яка діє в аеропорту “Бориспіль” з 1 лютого. “Цього року Ryanair полетить до України”, – заявляв Омелян.

Опубліковано

Нацбанк випустив пам’ятну монету, присвячену Любомиру Гузару

Тираж монети – 2000 штук, номінал – 5 гривень. Про це повідомляє прес-центр Національного банку України, передають Варіанти.

У обіг монети введені сьогодні, 15 лютого.

“Монета присвячена Патріарху Любомиру (Гузару) – одному з духовних світочів українського народу, людині, яку справедливо називають совістю нації. Для мільйонів українців багато важило мудре слово Блаженнішого Любомира (Гузара). Навіть відійшовши від справ управління Українською Греко-Католицькою Церквою, Любомир (Гузар) залишався авторитетним громадським лідером, активно відгукувався на всі важливі події в житті України і світу”, – йдеться на сайті НБУ.

На аверсі монети зображено: Патріарший собор Воскресіння Христового УГКЦ (що у Києві) на дзеркальному тлі стилізованого хрестоподібного проміння; у нижній частині– малий Державний Герб України, праворуч від якого написи: УКРАЇНА, номінал – 5 гривень та рік карбування монети – 2018.

На реверсі монети зображено: портрет Любомира (Гузара), ліворуч від якого роки його життя 1933-2017 та по колу розміщено написи: ПАТРІАРХ ЛЮБОМИР ГУЗАР (уверхній частині), МОЯ МРІЯ – БУТИ ЛЮДИНОЮ (у нижній частині).

Художники: Володимир Таран , Олександр Харук; скульптори: Анатолій Дем’яненко , Володимир Атаманчук.

Опубліковано

“Укрзалізниця” анонсувала платний Wi-Fi у поїздах

Акціонерна держкомпанія «Укрзалізниця» розглядає можливість поліпшити якість сигналу Wi-Fi у швидкісних поїздах за рахунок включення цієї послуги у вартість квитка, оскільки нинішній підрядник не дуже якісно виконує роботи. Про це повідомив виконувач обов‘язків керівника «Укрзалізниці» Євген Кравцов в інтерв’ю УНІАН.

«Щодо Wi-Fi, то він присутній в швидкісних поїздах. Те, що є зараз, – це безкоштовна послуга. Є контракт з підрядником, однак вони не дуже якісно виконують роботи. Ми розглядаємо можливість поліпшити якість сигналу, але це додаткові витрати. Нам доведеться включати це у вартість квитка. І це нормально, адже якщо ви подивитеся на інтернет у поїздах в інших країнах, то там він платний. Ще є варіант використання реклами, як джерела покриття витрат. Але є питання, що це може працювати на стаціонарних об’єктах, де менші витрати в інфраструктуру. Ми розглядаємо такий варіант для вокзалів. Якщо говорити про нічні поїзди, то там вкладення будуть набагато більші, бо вони курсують по всій нашій мережі і покриття Wi-Fi мережею такого полігону – це дуже великі капітальні інвестиції», – сказав він.

Також, Кравцов зазначив, що досить складна ситуація з наявністю розеток у вагонах.

«Розетки можливо зробити при капітальному ремонті або під час закупівлі нових вагонів. На сьогодні близько 30% купейних поїздів мають розетки, СВ – близько 80%. У плацкартах складніше», – сказав він.

Як повідомляв УНІАН, Інтернет за технологією Wi-Fi зараз є у всіх швидкісних поїздах «Укрзалізниці».

У січні держкомпанія запустила послугу оплати квитків у міжнародних касах платіжними картками, тоді як раніше квитки на міжнародні поїзди можна було придбати лише за готівку.

Опубліковано

В Україні заборонили відомий сироп від кашлю «Пектолван Ц»

Держлікслужба ввела повну заборону на продаж, зберігання та реалізацію сиропу від кашлю “Пектолван Ц”.

Про це йдеться у повідомленні на сайті Держлікслужби, передає Укрінформ.

Лікарський засіб заборонили через невідповідність маркування препарату за показниками “Опис”. Зокрема, медикамент офіційно заборонений у флаконах №1 по 100 мл із дозувальною ложечкою виробництва ПАТ “Фармак” Україна серій 270817, 280817, 290817, 300817, 310817, 321017.

Також всі суб’єкти держвласності, які здійснюють реалізацію, зберігання та застосування препарату “Пектолван Ц” негайно мають перевірити його наявність, вилучити з обігу та повернути постачальнику.

Опубліковано

Відстояв честь країни: маленький українець на весь світ розповів чия “Мрія”

Він помітив разючу помилку у купленій енциклопедії. Про це повідомляє ТСН.

Маленький український хлопчик утер носа Британській енциклопедії, котра назвала найбільший у світі літак “Мрія” російським.

7-річний українець змусив британську енциклопедію вибачитись за опис “Мрії” як російського літака. Захар Лісковий помітив це у книжці, яку взяв у дорогу читати.

Допитливого хлопця це вкрай обурило, тому він записав відеозвернення. Завдяки поширенню в Мережі це відео потрапило і до авторів енциклопедії, котрі пообіцяли хлопцю виправити прикре непорозуміння вже в наступних накладах довідника.

“Я дуже пишаюся вами всіма. Ваша неймовірна підтримка допомогла! Ми сьогодні отримали лист від видавництва, і вони там написали, що помилка буде виправлена”, – повідомив Захар у новому відеоролику.

Родина Ліскових родом із Новограда-Волинського на Житомирщині, а до США перебралася п’ять років тому.

На заводі “Антонов” вражені уважністю та вірністю своєму корінню маленького хлопчика та подарують Захарові модель “Мрії”, а також обіцяють показати сам легендарний літак.

“Дивлячись на цю дитинку, я зрозуміла, що Україна – це не тільки ця територія, на якій ми знаходимося. Україна – це весь світ. Від усього колективу підприємства ми б дуже хотіли Захарчику вручити модель цього надзвичайного літака”, – розповіла керівник управління інформаційних комунікацій ДП “Антонов” Олена Желязо.

Опубліковано

Гриневич зобов’язала всіх вчителів спілкуватися державною мовою

Українські педагоги зобов’язані користуватися у робочий час державною мовою.

Про це йдеться у листі, який Міністерство освіти і науки України розіслало освітнім закладам усіх рівнів, пише Gazeta.ua.

МОН посилається на Конституції України та закону “Про освіту”, у яких зазначається, що мовою освітнього процесу в усіх закладах освіти є державна мова.

“У робочий час науково-педагогічні, педагогічні працівники та інший персонал повинен послуговуватись державною мовою. Уроки, лекції, практичні та семінарські заняття мають відбуватися українською мовою”, – йдеться в листі.

Лист від МОН
Опубліковано

Україна дозволила виїзд дітей за кордон без згоди батьків, що не платять аліменти

Один із батьків відтепер має право тимчасово вивезти дитину за кордон без дозволу іншого, який заборгував аліменти, пише Європейська правда.

Це випливає зі статті 157 Сімейного кодексу України, до якої внесли зміни законом №7277 про посилення відповідальності за несплату аліментів, що набув чинності 6 лютого.

“Той із батьків, з ким за рішенням суду проживає дитина, самостійно вирішує питання щодо тимчасового виїзду дитини за межі України з метою лікування, навчання дитини за кордоном, відпочинку, за наявності довідки, виданої органом державної виконавчої служби, про наявність заборгованості зі сплати аліментів, сукупний розмір якої перевищує суму відповідних платежів за шість місяців”, – йдеться у новій редакції статті.

Довідка про наявність заборгованості зі сплати аліментів видається органом Державної виконавчої служби у порядку, встановленому законом.

Довідка видається протягом 10 днів на вимогу стягувача і дійсна протягом одного місяця з дня видачі.

Також боржника, у якого є заборгованість зі сплати аліментів у розмірі, який сукупно перевищує суму відповідних платежів за 6 місяців, можуть тимчасово обмежити у праві керувати транспортним засобом, заборонити користуватися вогнепальною мисливською, пневматичною зброєю тощо.

Також пропонується новий вид адміністративного стягнення у вигляді соціальних робіт, які полягають у виконанні особою, яка вчинила адміністративне правопорушення, у вільний від роботи чи навчання час платних суспільно корисних робіт, вид яких визначатимуть органи місцевого самоврядування.

Опубліковано

Ціни на залізничні квитки значно зростуть: на скільки і коли подорожчають квитки

Тарифи на пасажирські залізничні перевезення планується індексувати двічі впродовж року, щоразу на 10-12%.

Про це в коментарі кореспонденту Укрінформу повідомив в.о. голови правління ПАТ “Укрзалізниця” Євген Кравцов.

“Ми плануємо і вже звернулися до Міністерства інфраструктури щодо індексації пасажирських тарифів у другому та в третьому або четвертому кварталі цього року”, – поінформував керівник компанії.

За його словами, найімовірніше, це відбудеться наприкінці літа та вдруге – в кінці 2018 року.

Кравцов підкреслив, що наразі існує значний дисбаланс між цінами на квитки залізничного та автобусного транспорту. Це зумовлено тим, що тарифи на пасажирські перевезення Укрзалізниця не індексувала з 2014 року.

“Хочу відмітити, що ми не змінювали розмір пасажирських тарифів вже три роки поспіль на залізниці, і це призвело до того, що на сьогодні в нас вже на багатьох напрямках є серйозний дисбаланс між вартістю пасажирських перевезень залізницею та, наприклад, автобусним транспортом, котрий апріорі має бути дешевшим”, – наголосив Кравцов.

Опубліковано

Українці в Польщі за три місяці переказали додому 3,2 млрд злотих

У третьому кварталі 2017 року українці, що працюють в Польщі, переказали в Україну 3,2 млрд злотих (близько 770 млн євро).

Про це повідомив Національний банк Польщі, інформує Європейська правда з посиланням на Bankier.pl.

За даними польського Нацбанку, у третьому кварталі минулого року іноземці переказали за кордон в цілому 3,5 млрд злотих (842 млн євро). Це на 1,7 млрд злотих більше, ніж протягом аналогічного періоду минулого року.

Зростання виникло через збільшення грошових переказів з боку короткочасних мігрантів. При цьому абсолютну більшість переказів – 91% – здійснили українці.

“У географічній структурі переважають перекази в Україну. Вони склали 3,2 млрд злотих (близько 770 млн євро), це 91,0% від загального обсягу коштів”, – сказано в повідомленні банку.