Категорія: Куди піти?

22 березня музей у темряві «Третя після опівночі» відкриває філію у Львові. Першою екскурсією, яку зможуть відвідати львів’яни та гості міста, буде виставка в темряві «Мистецтво на дотик».

Перший музей у темряві «Третя після опівночі» відкрився у Києві у 2017 році. Місія проєкту в тому, щоб зруйнувати стереотипне ставлення до незрячих, збільшити їх працевлаштування та доступність мистецтва для незрячих. За час існування екскурсії та івенти музею відвідали майже 40 тисяч людей.

Ідея відкрити філію у Львові виникла ще у 2019 році, але спершу пандемія, а пізніше повномасштабний наступ РФ змістили плани. Керівниця музею Аліна Марненко зізналася, що на початку війни вона думала про закриття музею у Києві. Тому вирішили зробити останню спробу зберегти проєкт та релокувати його у Львів. Проте одночасно з цим вдалось зберегти й київський музей, оскільки команда почала отримувати запити від відвідувачів.

Наразі у Львові діє виставка в темряві «Мистецтво на дотик». Пройти таку екскурсію можна за попереднім бронюванням самому або удвох, вартість — 600 гривень за екскурсію для двох людей. Є знижки 10% на день народження та річницю весілля.

Програма виставки складається з двох частин: безпосередньо сама виставка в темряві у супроводі незрячого гіда, де можна відчути експонати на дотик, а також активності при світлі, під час яких можна навчитись писати шрифтом Брайля, пограти в тактильні ігри та багато іншого. Також в музеї пропонують дитячі інтерактиви «5 чуттів» (як виїзні, так і в просторі музею).

Невдовзі команда музею планує запустити у Львові і інші формати: «Прогулянку в темряві», «Побачення в темряві», прогулянку містом наосліп «Відчуй Львів», вечері та концерти у темряві.

Адреса музею у Львові: вулиця Личаківська, 8.

Японські волонтери відкрили заклад Tokyo Sushi Ball у Львові на вулиці Городоцькій, 159. Його розташовано у магазині «Могорич» біля Привокзального базару.

Ресторанчик спеціалізується на оніґірі — одній з напопулярніших страв японської кухні. Рисові кульки часто беруть із собою в дорогу, у школу, на роботу тощо. Їх їдять руками.

Загалом оніґірі — це просто білий рис із сіллю, загорнутий у листок норі. Правильно приготований рис може бути смачним сам по собі. Однак часто у нього додають начинку. Традиційною начинкою є маринована слива, та зараз існує велика кількість варіантів.

У Tokyo Sushi Ball готують, наприклад, оніґірі з лососем — сяке (111 гривень), курячим стегенцем теріякі (98 гривень), такуаном — маринованим редисом (98 гривень) та нікумісо — м’ясом, замаринованим у соєвому соусі з медом і часником (104 гривні). Можна замовити бенто — набір оніґірі з різними начинками, що подаються з місо-супом, маринадами та чаєм.

Кухар розповів гастродослідниці Аврори Огородник, що приїхав до України як волонтер, а потім вирішив залишитися та відкрити заклад разом із друзями.

На український смак може здатися, що в оніґірі бракує насиченої начинки, вважає ресторанний маркетолог і співзасновник «Інституту галицької кухні» Всеволод Поліщук.

«Післясмак відчувається краще, ніж смак під час споживання їжі, бо начинки дуже мало. Відверто зізнаюся, я не знаю, якими онігірі мають бути насправді. Люди кажуть, що такі вони й бувають у Японії. Але на мій український смак я б краще заплатив за онігірі з куркою теріякі не 97 гривень, а 150, але щоб там було при цьому удвічі більше курки. І крім місо залюбки б замовив ще додатковий соус», — коментує він.

На думку Поліщука, такий заклад краще було б розмістити ближче до новобудов і офісів.

«Уявіть собі Городоцьку в районі вокзалу і Привокзального ринку. Сіра вулиця, на який продають якийсь чудовіщний крам і наїдки, нескінченно біжать люди з клумаками, проносяться маршрутки. І петляю я, у надії знайти заклад з онігірі», — розповідає Аврора Огородник.

Упродовж зими 2022-2023 у місті Лева на місці колишніх артилерійських казарм часів Австро-Угорської імперії відкрили кафе-кондитерську, на Пекарській – ресторан української кухні для хіпстерів, а в центрі – таверну, грузинський ресторан і нову локацію для шанувальників доброго сиру та страв із нього, розповідає lviv.vgorode.ua.

ФІСТАШКА

Новий заклад на Староєврейській у Львові, який працює у форматі кав’ярні вдень і коктейль-бару ввечері. У меню — кава, коктейлі, вино, міцні напої, а також легкі перекуси та десерти. Автор “Фісташки” — полтавець Олександр, який має кілька аналогічних закладів у своєму рідному місті.

Де: вулиця Староєврейська, 40. Коли приходити: з 09:00 до 22:00

СИТІ ГОСТІ

Кафе “Ситі гості” відкрили на вулиці Батуринській у Львові (поруч зі СКА). Спеціалізація новго закладу — ситні страви середземноморської кухні (піца, піта, фреш-кебаби, супи, салати тощо). Автори новго кафе переконані: головне у закладі — їжа.

Де: вулиця Батуринська, 2. Коли приходити: з 10:00 до 21:00.

САЛЬВАДОР

Новий заклад, який позиціонує себе як таверна, відкрили у грудні 2022 року у центрі Львова — на площі Ринок. З’явився він на місці бару №44 (поруч із “Атлясом”). “Сальвадор” — це не про Центральну Америку, а про іспанську кухню та Далі. Тортилья, паелья, тапас — у меню нової таверни є все, аби ближче познайомитися з Іспанією на смак.

Де: площа Ринок, 44. Коли приходити: з 10:00 до 23:00 1708

PIZZA DI NAPOLI

Новий ресторан “1708 Pizza di Napoli” з’явився на першому поверсі бізнес-центру “Голоско”, ставши другим закладом цієї мережі у місті Лева. Ресторан відкрили на початку лютого на вулиці Під Голоском, 2А. “Новий 1708 Pizza di Napoli житиме на першому поверсі Бізнес-центр “Holosko” у спальному районі. Тут в будні дні будуть укладати найкасовіші угоди, а у вихідні, люди з найближчих ЖК, будуть смакувати неспішні сніданки”, — розповіли його автори.

Де: вулиця Під Голоском, 2А. Коли приходити: з 09:00 до 21:00

ТОЙ САМИЙ БАРАНЧИК

Новий грузинський заклад полтавського ресторатора Дмитра Собакаря відкрився на місці колишнього ресторану “Маестро” (навпроти готелю “Львів”). Хачапурі, хінкалі, м’ясо, хороше вино, запальна музика — тут є все, що треба для хорошого відпочинку.

Де: вулиця Лазнева, 3А. Коли приходити: з 12:00 до 22:00

EPIC CHICKEN CAFE

Це новий заклад на вулиці Миколи Вороного у Львові, який спеціалізується на fried chicken від локальних постачальників — готують ніжки, стегна, стріпси, гомілки, і навіть цілу курку. Гості Epic Chicken Cafe, який відкрили у грудні 2022-го року, дуже нахвалюють сендвічі з курятиною. Серед незвичайних пропозицій у меню Epic Chicken Cafe такі сендвічі, як: Gorgonzilla – з вишня амарена, смаженим лісовим горіхом та горгондзолою; Teddy Cheeseburger – з сиром страчателла, мортаделлою та кетчупом зі смородини; Mother with Sons – з сиром чеддар, кетчупом з смородини, яєчнею чилі та беконом з гострим медом. До сендвічів тут є 8 кранів з крафтовим українським пивом (2085, varvar, underwood, mova, pravda) і непоганий асортимент імпортного крафту в пляшці з США, Великобританії, Бельгії.

Де: вулиця Миколи Вороного, 3. Коли приходити: понеділок-четвер – з 11:00 до 22:00, субота-неділя – з 10:00 до 23:00

ЗАШКВАРКА

Ресторан української кухні для хіпстерів “Зашкварка” відкрили на вулиці Пекарській у Львові. Його автор — ресторатор Нестор Шуманський. Новий заклад, який за велику кількість вареників з цікавими начинками у меню (як от: із курчими серцями; з лососем, рікотою та червоною ікрою; з халвою; з вишньою і рікотою) вже охрестили “вареничною”, розташований у новому хіпстерському районі Льова, на вулиці Пекарській. Окрім вареників, меню “Зашкварки” складається з вушок, клюсків, зупів, салатів, млинців і сирників. До страв можна замовити пиво, безалкогольні напої, каву тощо. Поки що “Зашкварка” працює у тестовому режимі.

Де: вулиця Пекарська, 2. Коли приходити: з 10:00 до 21:00.

ЖУРАВЕЛЬ

Це новий ресторан швидкого харчування на вулиці Богдана Хмельницького у Львові від ресторатора Ореста Злобіна. «Сторічні традиції сходу в умілих руках наших кухарів. Для приготування соковитої качки та курки гриль, а також унікального шанхайського бекону», — йдеться у повідомленні закладу. Меню «Журавля» складається з основних страв, гарнірів та салатів. Відвідувачі дуже нахвалюють тут курку та качку. До страв пропонують безалкогольні напої.

Де: вулиця Богдана Хмельницького, 12. Коли приходити: з 11:00 до 22:00.

ГАСТРО ПРОСТІР СИРНИЙ

На вулиці Краківській у Львові з’явилася нова локація для шанувальників доброго сиру та страв із нього. Гастрономічний простір «Сирний» відкрила відома українська ферма «Мукко». У меню нового закладу — багато сиру та страви з нього.

Де: вулиця Краківській, 9. Коли приходити: з 10:00 до 21:00. 

CHEESE BAKERY 

У Львові на території простору Kivsh, створеного на місці колишніх артилерійських казарм часів Австро-Угорської імперії, відкрили кафе-кондитерську Cheese Bakery. Новий заклад із мінімалістичним інтер’єром створений як виставковий простір робіт ілюстраторів і художників. У меню Cheese Bakery, окрім звичних для кондитерської круасанів, булочок, пряників, профітролів, макарунів, чізкейків і тортів, хороший вибір кави та напоїв із неї, а також тостів, сендвічів, салатів. Після 19:00 діє знижка на випічку 20%.

Де: вулиця Шевченка, 120Г. Коли приходити: з 08:30 до 21:00.