Ось 4 звички Ейнштейна, які зроблять вас мудрішими і впевненішими в собі

Iheartintelligence опублікувало статтю, яка допомагає читачам вийти за рамки їх розуміння світу, використовуючи 4 способи, наведених нижче.

«У житті я керуюся двома правилами: потрібно дізнатися завтра про світ більше, ніж знаєш про нього сьогодні, потрібно допомагати людям долати страждання. Ви навіть не уявляєте, до чого вас призведе ця філософія».

Ніл Деграс Тайсон

Що ви такого дізналися сьогодні, чого не знали вчора? Ви давно вже не маєте часу на читання книг?

Пробудіть свій розум, підгодуйте свою інтелектуальну цікавість.

Ці прості звички допоможуть вашому мозку вийти за межі сьогоднішніх можливостей!

1. Навчайтеся чомусь кардинально новому

Коли ми говоримо, що ми зараз навчаємося – це не завжди правда. Ви, звичайно, можете читати книгу, але вона тісно пов’язана зі сферою вашої діяльності, ви подорожуєте, але зазвичай одними і тими ж маршрутами.

Хоча б раз на місяць постарайтеся вийти зі своєї зони комфорту.
Прочитайте детективний роман, а не інструкцію по експлуатації ноутбука. Відвідайте церкву, навіть якщо ніколи цього не робили раніше. Підіть на курси макраме і здивуйте ваших близьких незвичайними сувенірами.

2. Сміливо запитуйте.

Для нас вже давно немає нічого дивного і незвичайного в цьому світі. Все навколо звичне і нудне. До тих пір, поки ви не почнете задавати питання!

Запитайте своїх дітей, що вони хотіли б змінити в світі. Запитайте вашого боса, про що він найбільше шкодує і, яке його найбільш грандіозне досягнення в роботі. Дуже уважно слухайте відповіді. Складіть ще більший список питань. Копайте ще глибше. Енштейн казав:

3. Повне занурення.

Як сказав Чак Палахнюк:

«Люди не слухають, вони просто чекають своєї черги, щоб поговорити».

Слід зауважити, що активне слухання – відмінна тактика для розмови: так ваш співрозмовник відчуває себе почутим.

Спробуйте бути пасивним слухачем: не критикуйте, не коментуйте, не порівнюйте сказане зі своїм життям, а просто слухайте. Не реагуйте ні внутрішньо, ні зовні допоки ваш співрозмовник повністю не закінчить думки.
Застосуйте цю комунікативну стратегію до будь-якого монологу, наприклад, до політичної промови або навіть до незв’язної розповіді вашої дитини про свій день в садку.

Чим більше ми поглинаємо інформації, тим більше ми вчимося.

Чим більше ми слухаємо, тим більш відкритим стає наш розум.

4. Активне спостереження.

Більшість з нас спостерігає за світом пасивно. Ми беремо до уваги тільки те, що, на нашу думку, відноситься до нас безпосередньо.

Погляньте на світ критично хоча б по 10 хвилин в день. Зверніть увагу на дрібниці. Яка ваша реакція на те, що відбувається навколо? Запитайте себе: чому ви бачите те, що бачите? Як це вас характеризує?

«Живи так, як ніби ти помреш завтра. Вчися так, як ніби повинен жити вічно»

– говорив Махатма Ганді.

Вам сподобалася стаття? Чи використовуєте ви наведені способи у вашому житті?

Не забудьте поділитися з друзями цією корисною інформацією!

Джерело: otozh.com.ua

У Львові два дні безкоштовно перевірятимуть на діабет

4 та 5 листопада у Львові відбудеться День профілактики діабету, під час якого львів’яни можуть безкоштовно пройти обстеження на діабет, інформує пресслужба ЛМР.

Обстеження можна пройти у супермаркеті «Арсен», що на площі Міцкевича, 5, із14:00 до 17:00. Таким чином медики хочуть поширювати інформацію про профілактику та раннє виявлення діабету.

Обстеження проводитимуть викладачі та інтерни Львівського національного медичного університету імені Данила Галицького, лікарі Українського Лікарського Товариства у Львові та волонтери. Зокрема, охочим обстежитись вимірюватимуть тиск, визначатимуть рівень глюкози в крові.

За деталями щодо обстеження можна звертатися до Андрія Базилевича за телефоном: (067) 447 32 21.

Google запустив безкоштовну дитячу бібліотеку для вивчення англійської

У сучасному світі діти починають вивчати англійську мову з раннього віку. У більшості випадків – це початкова школа, а подекуди й дитячий садок. Опанувавши перші навички читання англійською мовою, учні вдосконалюють свої знання, а вже згодом використовують їх, щоб дізнатися про все, що їх цікавить. Читання англійською мовою – одна з найважливіших навичок, яку здобувають та розвивають діти під час вивчення іноземної мови.

У бібліотеці для навчання понад 3500 книг, пише на блозі компанії.

Що це за бібліотека?

Rivet – це новий додаток від команди експериментальних проєктів компанії Google. Це бібліотека, за допомогою якої діти можуть вивчати англійську. Додаток безкоштовний і доступний для iOS і Android.

У бібліотеці є понад 3500 книг, які відсортовані за категоріями та складністю. Під час читання дитина може прослухати будь-яку частину тексту або окреме слово.

Що є в додатку?

  • запис. Додаток слідкує за читанням і пропонує допомогу при труднощах;
  • спілкування. Rivet може читати книгу вголос. Кожне прочитане слово буде підсвічуватися іншим кольором. Це дозволить дитині стежити за текстом;
  • визначення слів. Для кожного слова доступні визначення, а також переклад на понад 25 мов;
  • мотивація. У Rivet передбачена система балів і значків за успіхи в навчанні.

Дитина зможе оцінити прочитану книгу за допомогою емодзі.


Додаток Rivet доступний на Android-смартфонах, планшетах, iPad, iPhone та Chromebook в 30 країнах світу. Якщо у вас є маленький читач, якому стане у нагоді та допоможе вдосконалити навички читання цей додаток, завантажте його з Google Play або App Store.

Троє львів’ян у сотні найбагатших українців. Хто вони?

За підсумками 2019 року серед сотні найбагатших українців опинилося троє львів’ян: Віталій Антонов, Володимир Зубик та Тарас Барщовський.

Рейтинг склав журнал «Новое Время» разом з інвестиційної компанією Dragon Capital, передає Діло.

Лідерами рейтингу є: Рінат Ахметов (9,6 млрд доларів), Віктор Пінчук (2,3 млрд доларів) та Вадим Новинський (1,7 млрд доларів). Також мільярд доларів мають: Ігор Коломойський (1,48 млрд доларів), Генадій Боголюбов (1,253 млрд доларів) та Петро Порошенко (1,253 млрд доларів).

Що ж до львів’ян, то троє потрапили у рейтинг. Найбільше грошей має власник «Галнафтогазу» (мережа АЗС «ОККО») Віталій Антонов, який опинився на 36 позиції зі статками у 161 млн доларів. Власник будівельної компанії «Інтергал-Буд» Володимир Зубик опинився на 52 місці із своїми 119 млн доларів. Ще один львів’янин Тарас Барщовський (виробник соків Galicia) займає 60 місце і має статки у 105 млн доларів.

Сумарні активи всіх учасників рейтингу становлять 34,8 млрд доларів, що на 2,7 млрд доларів менше, ніж минулого року.

Пісня “Осіннє кохання” у виконанні чарівної Оксани Мухи

Оксана Муха – українська співачка зі Львова. В її репертуарі твори різного формату: від стародавніх українських народних пісень і до сучасної авторської та експериментальної музики.

Пропонуємо вашій увазі “Осіннє кохання” у виконанні Оксани Мухи.

“Я покохала тебе восени,
Жовте листя з дерев опадало.
Літо бабине йшло у солодкі сни,
А кохання моє розквітало.
А кохання моє, а кохання моє,
А кохання моє розквітало

Коханий, дивлюсь на небо –
В синій далі срібний зореплав.
Коханий, це ніби той наш пам’ятний
Останній листопад.
Коханий, не плачу я,
Бо не поверну спалену зорю”…

https://www.youtube.com/watch?v=IEhKrqJzBQk

Нагадаємо, у травні 2019 року львів’янка Оксана Муха стала «Заслуженою артисткою України».

У мережі з’явився трейлер фільму “Віддана” за романом української письменниці

У мережі опублікували офіційний трейлер української романтично-фантазійної стрічки “Віддана”, яка знята за мотивами роману відомої письменниці Софії Андрухович “Фелікс Австрія”.

Авторами сценарію картини виступила Аліна Семерякова в колаборації з авторкою твору Софією Андрухович. Режисерка стрічки – 27-річна Христина Сиволап.

Кіно зняла компанія FILM.UA. Прем’єра “Відданої” відбудеться вже 16 січня 2020 року.

Про що кіно?

Події відбуваються на межі XIX–XX століть у Станіславові: красиві образи, особливі страви та безкінечні шпацери… Любов та ревнощі, подвійні смисли і таємниці, десь реальність, а десь вигадка. Історія двох жінок, які разом росли й виховувались. Хто вони одна одній: сестри та подруги, чи служниця та господиня?

Зіркові актори

Серед акторів – як і легенди, так і ті, для кого це перша робота. Головні ролі виконають Маріанна Янушевич, Алеся Романова та Роман Луцький. У кадрі також з’являться Ада Роговцева, Наталя Васько, Ірма Вітовська та Марина Кошкіна.

“Народна артистка України й прима-балерина Національної опери України Катерина Кухар здивує нас виконанням складного каскадерського номера. До чоловічого акторського складу увійшли Олександр Кобзар, Сергій Волосовець, Євген Янович, Важа Годердзішвілі, Себастьян Цибульський та Ясін Фараджаллах”, – додають у FILM.UA.

Прем’єра фільму відбудеться 16 січня 2020 року.

Хто така Софія Андрухович?

Софія Андрухович – письменниця, перекладачка та публіцистка. Народилася 1982 року в Івано-Франківську в родині письменника Юрія Андруховича. Закінчила Львівський національний університет за спеціальністю «українська філологія».

Авторка прозових книжок «Літо Мілени» (2002), «Старі люди» (2003), «Жінки їхніх чоловіків» (2005), «Сьомга» (2007) та численних публікацій у пресі. У 2014 році випустила роман «Фелікс Австрія», що того ж року отримав відзнаку «Книга року BBC». У 2015 році стала лауреаткою премії імені Джозефа Конрада. У 2016 році Софія Андрухович спільно з Мар’яною Прохасько написали дитячу книку-картинку «Сузір’я Курки». Того ж року книжка увійшла до престижного каталогу в галузі міжнародної дитячої та юнацької літератури «Білі круки» («WhiteRavens 2017»).

Покинути місто і стати дауншифтером. Сім сільських хат, не дорожчих за 50 тисяч гривень

Хто з нас ну хоч раз не замислювався: а що би було, якби покинути місто разом з його стресами, роботою 24/7 і гайнути до села? Створити там власне господарство, як предки заповідали, жити з того, що дає земля.

Скільки коштує квиток у сільське життя? І пошукали найдешевші варіанти будинків із землею по всій Україні. Портал #ШоТам знайшов кілька.

При цьому, подбали, щоб умови не обмежувались лиш словами “а, жити можна”. Адже жити можна і під відкритим небом, а новоспеченому дауншифтеру подавай, щоб:

  • житло коштувало не дорожче 50 тисяч гривень;
  • були будівлі для господарства – гусятники, свинарники;
  • стан будинку такий, щоб переїхати вже зараз, розтопити грубу і горя собі не знати;
  • житло повинно бути від власника (перегляньте варіанти – ці 50%+  точно знадобляться вам на благоустрій нового житла);
  • щоби лісочок чи озеро поблизу.

Саме за такою схемою ми знайшли по всій Україні сім сільських хат, не дорожчих за 50 тисяч гривень.

Думаєте стати дауншифтером? Дивіться, скільки це коштує.

*Перелік пропозицій з олх ми робили станом на 25 жовтня 2019 року, а для перерахунку вартості житла з долару на гривню користувались курсом гривні відносно до долара на цей же день(а це 25,11 гривень за 1 долар).

Хата у львівських Карпатах

У селі Верхній Турів, якщо вірити Вікіпедії, проживає усього 485 людей. Один з них продає зараз свою хату на 100 соток і просить за неї 2 тисячі доларів.

Хата знаходиться на краю села, прямо під заповідним лісом.

На 70 квадратах розмістились три кімнати, “вода з краника”, дві печі. Є також літня кухня, колодязь, хлів та підвал.

Надворі є сад із фруктових дерев та ягід, трохи нижче, за садом, знаходиться чистий потічок.

До траси Ужгород-Львів  – усього один кілометр, але –  грунтової дороги.

Саме село цікаве дерев’яним храмом святого Пантелеймона, який збудували аж 130 років тому на кошти мешканців.

Вартість: 50228 грн.

Документи, що підтверджують право власності: треба уточняти.

Де знаходиться: Верхній Турів, Турківський район, Львівщина.

Розшукуються односельці на Черкащині

“Якщо хтось втомився від міської суєти, чи в когось невирішені проблеми із житлом, хтось не в змозі заплатити комунальні платежі чи, можливо, хтось просто вирішив жити у сільській місцевості – запрошуємо родини із дітьми у мальовниче негазифіковане село Онопріївка”, – так зустрічатиме вас Черкащина, якщо раптом ви захочете все покинути і оселитись у Онопріївці.

Вчителі місцевої школи об’єднались і вирішили допомогти літнім людям, які не дуже ладять із сучасними технологіями, знайти покупців для їх хат.

Усього хат на продаж вісім – на будь-яку кишеню: від 25 тисяч гривень до 80. От нам особисто до вподоби та, що за 30 000 грн. А увесь каталог нерухомості можна передивитись за посиланням: cutt.ly/uekMJT0

У селі є фельдшерсько-акушерський пункт, навчально-виховний комплекс І-ІІ ступенів, будинок культури, магазини, церква, фермерські та приватні сільськогосподарські підприємства.

Вулиці асфальтовані, і прямо з села можна потрапити до столиці: через село ходить автобус Тальне-Київ.

А ще Сергій, автор оголошення, пише, що в селі є вільні приміщення: магазин, контора, дитячий садок, швейна майстерня. Усе це можна буде орендувати, якщо вирішите розпочати там бізнес.

“Тож чекаємо на Вас, наші майбутні односельці”, – завершується повідомлення. Можливо, вони чекають саме на вас?

Вартість: від 25 до 80 тисяч гривень.

Документи, що підтверджують право власності: треба уточнити по кожному окремому будинку.

Де знаходиться: Онопріївка, Тальнівський район, Черкащина.

Пасіка, ліс і – знову Черкащина

Є у Смілянському районі Черкаської області село Макіївка. Там стоїть дерев’яна хатина, обмазана глиною. Біля ґанку тут абрикосове дерево, яке рясно квітне навесні.

А компанію йому складають 5 черешень, сливи, шовковиці, горіхові дерева, яблуні і 10 кущів винограду.

Хата невеличка – 34 квадрати, де головне місце – грубка, що топиться вугіллям і деревом. Але це й не біда, що маленька: людині яка покинула місто заради села, більшу частину часу доведеться приводити до ладу ділянку у 50 соток.

Серед будівель на ділянці також залізна банька з криницею та недобудований погріб.

Є клітки для вирощування кролів і є можливість ставити пасіку – бо поруч ліс, де квітне багато липи та рожевої акації, яка – запевняють хазяї – цвіте аж до осені.

Вартість: 25 000 грн.

Документи, що підтверджують право власності: в порядку, земля приватизована.

Де знаходиться:  село Макіївка, Смілянський район, Черкаська область.

Хата на хуторі поблизу Диканьки

Село Микілка дійсно знаходиться за 20 кілометрів від полтавської Диканьки, про яку писав ще Микола Гоголь. Стільки ж і до Національного ландшафтного парку “Диканський” – якщо раптом захочеться розмалювати дауншифтерське дозвілля культурними заходами.

Сам будинок, який продають, має дві кімнати та вітальню. Поряд ще одна будівля – літня кухонька, газифікована, як і дім.

Тут є ще кілька будівель, які життєво важливі для селянина –  кілька сараїв та погріб. Ще є колодязь у дворі – без води точно не залишитесь.

На додачу є сад, 50 соток землі, ліс та річка поряд.

Вартість: 27 000 грн.

Документи, що підтверджують право власності: в порядку, земля приватизована.

Де знаходиться: село Микілка,  Полтавська область, Котелевський район.

Ворота в Подільські Товтри

Національний природний парк “Подільські Товтри” входить до семи природних чудес України. Придністровська частина Подільських Товтр – це круті скелі, швидкоплинний Дністер та рідкісна флора і фауна.

Деякі з видів рослин взагалі не зустрінете більше ніде в світі, тільки тут. І аж 85 видів мешканців тваринного світу Товтр охороняються Червоною книгою.

А тут від хатини, яку продають, до парку і Дністра – лиш один кілометр.

Тут є все, що треба людині, яка втомилась від міста: будинок на дві кімнати, поряд сад.

Є і сарай для живності, і невеличкий город.

До найближчого райцентру – 12 кілометрів, до Дністра і, за сумісництвом, межі Хмельницької та Чернівецької областей – один кілометр, до найближчої автобусної зупинки – 300 метрів.

Вартість: 34 000 грн.

Документи, що підтверджують право власності: в порядку, земля приватизована.

Де знаходиться:  село Грушівці, Кельменецький район,Чернівецька область.

Хата неподалік від найбільшої в Європі пустелі

Невеличкий хутір Галаганівка (усього 63 жителі) знаходиться у 50 кілометрах від найбільшої у Європі пустелі – Олешківських пісків. І за 45 кілометрів від Херсона.

Сам будиночок на продаж невеликий – 46 квадратів, розташований на ділянці у 25 соток. Жити можна, але потребує косметичного ремонту.

До електромережі підключений, газу нема – опалення тільки пічне. На ділянці також є літня кухня, сарай та підвал.

Є значна проблема – на ділянці нема води. Власник радить купувати у сусідів. У дворі є резервуар для питної води на 2 тонни.

Магазин і зупинка в п’яти хвилинах ходьби від будинку. У селі є дитячий садок, школа, клуб і церква.

У десяти хвилинах від дому тече річка Інгулець, де можна ловити рибу.

Вартість: 35 000 грн.

Документи, що підтверджують право власності: всі в наявності.

Де знаходиться: Галаганівка, Снігурівський район, Херсонська область.

60 хвилин до моря

До Чорного моря – година на машині, а навкруги всього 15 житлових будинків.

Це про прекрасну і малолюдну місцину, село під назвою Зелена балка, де продається мальовничий дім та сарайчик з ракушняка.

“Я з міста. Але прожив там п’ять років. Часто виїжджаючи. Іноді навіть на півроку. Нічого не крадуть – завжди все на місці”, – пише власник з явною любов’ю до цього місця. Але змушений терміново переїхати і тому продає будинок.

Загальна площа дому на продаж – 60 метрів квадратних. На них розміщується три кімнати, кухня, туалет із ванною кімнатою, бойлер, водопровід підведений.

Загальна площа ділянки – 30 соток, із них десь половина – город.

Все, що потрібно для життя, власник залишає для майбутнього покупця. Мультиварку, холодильник, чотири матраци, інтернет-модем і “ще багато всього”.

Вартість: 40 000 грн.

Документи, що підтверджують право власності: треба буде оформити самостійно.

Де знаходиться: село Зелена балка, Арцизький район, Одеська область.

ТОП-12 рекомендованих закарпатських страв

Закарпаття славиться не лише мальовничими краєвидами та панорамами, унікальними природними та історичними пам’ятками, а ще й автентичним народним мистецтвом, цілющими термальними водами та оригінальними стравами національної кухні. Існує еклектична архітектура, еклектичний живопис – а на Закарпатті еклектична саме кухня. Історична доля регіону обумовила виникнення неповторного інтернаціонального гастрономічного казана, до якого українці, угорці, чехи, румуни, роми, німці, євреї додали власних страв-інгредієнтів. Подорожуючи Закарпаттям, можна потрапити на кухні різних країн та поласувати усілякими перкельтами, ріплянками та лангошами.

ТОП-12 рекомендованих закарпатських страв від колективу «Відвідай».

1. Бограч

Історія ситної та гострої угорської страви губиться десь в минулих тисячоліттях на просторах шляхів праугорських племен. Бограч-гуляш прийшов на сучасний стіл із зелених пасовиськ, де протягом багатьох століть чаклували над казанками (бограчами) угорські пастухи. Можна тільки уявити собі смак попередника сучасного бограча, який вбирав у себе аромати ватри, м’ясного асорті, м’яти, вербени, ялівцю. Рецепт класичного бограча зазнав з часом смакових удосконалень, проте, незмінним правилом приготування справжнього бограча лишається традиційне тріо – м’ясо, спеції, казан. Насичений та наваристий бограч містить декілька видів м’яса – яловичину, свинину, телятину, копчені реберця та сало, овочі – картоплю, моркву, солодкий перець, помідори та приправи – паприку, кмин, зелень кріп тощо. Гостроти страві додає перець чилі, а неповторного димного аромату – занурена наприкінці приготування палаюча палиця. Підсушені шматочки тіста – так звані «чипетке», гармонійно доповнюють смак бограча.

2. Дійсно-перкельт

Назва угорської національної страви перкельт перекладається як «смажене». Основу дійсно-перкельту складають свинина, цибуля, помідори, часник та паприка. Все смажиться та тушкується, розповсюджуючи запаморочливі аромати, а з потраплянням на стіл змітається в одну мить. Універсальність перкельту полягає в можливості його приготування як з різних видів м’яса рогатих та крилатих, так і з риби, раків, а також грибів та овочів.

3. Ріплянка

Ця традиційна поживна страва споконвіку служила закарпатцям другим хлібом. Її основу складають картопля («ріпа») та кукурудзяна мука. Ріплянка вариться в чавунному посуді до однорідної консистенції та вживається з бринзою, кислим молоком, смаженою цибулею, шкварками, м’ясними стравами.

4. Рокот-крумплі

Під цією загадковою назвою криється звичайна картопля, зварена в мундирах та запечена в сметані з яйцями, ковбасою та сиром. У кожної закарпатської господині – своя оригінальна варіація страви – одна смачніша за іншу. Дехто додає до рокот-крумплів сало, дехто – пікницю (див. нижче) чи шинку, хтось замість сметани заправляє наїдок підбиванкою. Проте, апетитна традиційна страва від цих експериментів зовсім не втрачає статусу народної улюблениці.

5. Підбивані лопатки

Вважаєте, що лопатки – це щось з м’ясних викрутасів? Ой, як помиляєтесь. Лопатки – це спаржева квасоля. До складу традиційного запашного супу, окрім лопаток, входять копчені ребра, картопля, улюблена закарпатцями паприка та інші приправи. А підбивані вони тому, що підбиваються сметаною, кислим молоком або кефіром.

6. Лечо

Продовжуючи овочеву тему, включаємо до нашого хіт-параду популярне закарпатське лечо. Страва угорського походження дуже проста у приготуванні та досить демократична щодо інгредієнтів. Традиційне лечо готується з солодкого перцю, цибулі та томатів із додаванням яєць та сметани. Часом, до лечо додають ще домашньої ковбаски чи копченого м’яса, що, як розумієте, страву зовсім не псує.

7. Торгоня

Торгоня – домашні макарони – одна зі стародавніх угорських мучних страв. Процес приготування торгоні достатньо специфічний та потребує практики. Замішане круте тісто необхідно підсушити та натерти на тертці. Отримані кульки ще далі сушать, піджарюють, засипають меленим червоним перцем та тушкують в духовці з овочами та зеленню. Розсипчаста торгоня неймовірно пасує до наваристого перкельту.

8. Грибна юшка

Секрет неперевершеного смаку та аромату закарпатської юшки полягає у головному компоненті страви – білих грибах. Для приготування юшки використовуються свіжі чи сушені гриби, пасеровані цибуля та морква, часник, спеції. Для пом’якшення смаку юшка підбивається сметаною з борошном.

9. Лангоші

Рум’яний лангош – популярна закарпатська мучна страва. Для приготування лангошів використовується дріжджове тісто із додаванням олії та яйця. Підсмажені в великій кількості олії, змащені сметаною та посипані сиром, пухкі лангоші просто тануть у роті. До речі, в Угорщині традиційний лангош створює потужну конкуренцію усіляким гумовим фаст-фудам.

10. Кнедлики

Кнедлики – оригінальна страва чеського походження, відома безліччю варіацій. Апетитні кульки-кнедлики готують з дріжджового тіста, сирої чи вареної картоплі, м’яса, сиру та відварюють до готовності. Кнедлики відмінно смакують з соусами, бульйоном, смаженою цибулею, сметаною, а солодкі кнедлики, посипані подрібненими горіхами, вживають з різноманітними фруктовими сиропами.

11. Гомбовці

Закарпатські колобки – гомбовці – справжній смаколик національної кухні. Особливість рецептури цієї солодкої страви з дріжджового тіста з ароматною фруктовою начинкою полягає у її приготуванні на пару (добра новина для тих, хто рахує калорії). Присипані панірувальними сухарями гомбовці – справжня насолода для прихильників солоденького.

12. Бануш

Неможливо уявити собі карпатську кухню без поживного банушу. Бануш з кукурудзяного борошна, заправлений вершками або сметаною – бажаний гість на домашньому столі. Бринза, шкварки чи гриби додають страві виразних смакових акцентів. Для тих, хто планує гастрономічний тур по Закарпаттю, стане у нагоді наш маленький словничок: Пікниця – традиційна домашня ковбаса із додаванням паприки (деколи у дуже великих кількостях); Гурка – закарпатська кров’янка (кишка) з рисом; Шовдарь – свинячий окіст, копчений на вишневих або сливових гілках. Готується на великі свята. На Закарпатті кажуть, шо Шовдарь пишеться з великої букви, а москва – з маленької; Страпачки – галушки з сирої або відвареної картоплі; Баники – рулети з дріжджового тіста з різними начинками (мак, яблуко, сир, горіхи); Кіфлики – традиційна випічка у вигляді рогаликів з різними солодкими начинками; Палинка – міцний алкогольний напій (самогонка), який настоюється на фруктах або ягодах. Ви маєте чудову можливість спробувати більшість з рекомендованих страв під час наших популярних подорожей «Сиро-Винний тур Закарпаттям», «Релакс-тур «Термальне Закарпаття» та «10 родзинок Закарпаття». А бажаючим навчитися готувати традиційні закарпатські страви власноруч, пропонуємо професійні майстер-класи в рамках кулінарного туру «Секрети Закарпатської кухні». Смачного!

Джамала та Jah Khalib презентували спільну пісню “Кохаю”

Співачка Джамала після колаборації з електронним проектом Cape Cod, записала з казахстанським репером Jah Khalib (Бахтіяр Гусейнович Мамедов) пісню “Кохаю”.

“Над піснею ми працювали півтора року. Я написала її на сьомому місяці вагітності. Мій голос тремтів, а іноді від емоцій мені не вистачало повітря. В пісні я дуже хотіла зберегти саме цей стан. У результаті вийшло поєднати разом жіночу і чоловічу енергію, Інь і Янь. Сподіваюсь, ви відчуєте все тепло, яким ми з Бахою хотіли поділитися”, – прокоментувала прем’єру Джа.

Композиція “Кохаю” увійшла в новий альбом Jah Khalib – “Выход в свет”, для запису якого репер переїхав до Києва. Саме тут казах записав майбутні хіти, і кілька з них – у дуеті із українськими зірками. Колаборація із Джамалою вийшла найбільш ліричною та романтичною. На додачу, це єдина українськомовна пісня на платівці репера.

https://youtu.be/Nh21HNDEKsA[/embeD]

«Вірус грипу найчастіше передається через руки, тому правило номер один — часто мийте руки», — Володимир Зуб

Щорічно в холодну пору року про себе нагадують такі інфекційні захворювання, як грип та ГРІ. Епідемічний сезон захворюваності на грип та гострі респіраторні інфекції, який розпочався у жовтні, триватиме до травня наступного року.

У цей період значно зростає ризик захворіти. Зараз, за даними Львівського міського відділу ДУ «Львівський обласний лабораторний центр МОЗ України», рівень захворюваності на ГРІ є на неепідемічному рівні: від початку епідсезону зареєстровано 6494 випадків захворювання ГРІ, з них частка захворілих дітей до 17 років склала 52,7%.

«Як тільки температура повітря почне знижуватися, а вологість — підвищуватися, то цілком прогнозовано, що буде збільшуватися кількість захворілих на гострі респіраторні захворювання. І цього року є певна небезпека, бо будуть циркулювати зовсім інші штами грипу, ніж були минулого і позаминулого років», — акцентує Володимир Зуб, начальник управління охорони здоров’я ЛМР.

Так, за даними ВООЗ, у епідсезоні 2019−2020 років у нас будуть циркулювати такі штами вірусу грипу:

— A/Brisbane/02/2018 (H1N1)pdm09;

— вірус A/Kansas/14/2017 (H3N2);

— вірус B/Colorado/06/2017(лінія В/Victoria/2/87);

— вірус B/Phuket/3073/2013 (лінія В/Yamagata/16/88).

В порівнянні з минулим епідсезоном, новими для нас будуть віруси «Канзас», «Брізбен» та «Фукет».

«Грип — це легке захворювання, яке для більшості людей проходить цілком нормально. Проте для певної категорії осіб може протікати дуже важко з розвитком ускладнень аж до летального наслідку. Тому рекомендуємо усім також проходити вакцинацію — як єдиний специфічний метод вакцинації від грипу. Ця вакцинація не є обов’язковою, тому робиться за бажанням пацієнта. Вакцини продаються у вільному доступі в аптеках.

Також рекомендуємо всім чітко дотримуватися методів неспецифічної профілактики. Зокрема, часто мийте руки, бо найчастіше інфекція передається саме через руки. Ведіть здоровий спосіб життя, висипайтеся, правильно харчуйтеся, провітрюйте приміщення”, — додає Володимир Зуб.

Найефективнішим способом профілактики грипу є вакцинація. Оптимальний час введення вакцини — вересень-жовтень, проте щеплення можна зробити і впродовж усього епідсезону захворюваності на грип та ГРІ. Імунітет після введення вакцини формується через 14 днів.

На сьогодні в аптечній мережі міста наявні дві вакцини для профілактики грипу: Ваксігрип виробництва Франції та ДЖІСІ ФЛЮ виробництва Кореї. Вакцину можна придбати за рецептом сімейного лікаря. Доставити її в кабінет щеплень потрібно в сумці- холодильнику (її дають в закладі охорони здоров’я). Саму процедуру вакцинації можна отримати в усіх закладах охорони здоров’я міста.

Також не варто забувати і про неспецифічні заходи профілактики грипу. Дотримуйтесь кількох простих речей, щоб не захворіти:

— уникайте відвідування місць з великим скупченням людей;

— регулярно провітрюйте приміщення і робіть вологе прибирання;

— привчіть себе до корисних звичок: будьте фізично активними, уникайте стресу, висипайтеся, харчуйтеся поживною їжею;

— одягайтеся відповідно до погоди, тримайте ноги в теплі;

— уникайте близького контакту з хворим;

— мийте руки;

— намагайтесь не торкатися обличчя;

— прикривайте серветкою ніс та рот під час кашлю та чхання — це знизить ймовірність передачі інфекції іншим.

А якщо захворіли — візьміть лікарняний і сидіть вдома. Грип швидко передається, тому так званий «трудовий героїзм» (коли ви хворі йдете на роботу), лише сприятиме поширенню інфекції.

Довідка

Грип — це вірусна інфекція, яка дуже легко передається від людини до людини повітряно-крапельним шляхом — коли хвора людина кашляє, чхає чи просто розмовляє. У зоні зараження перебувають люди в радіусі 2 метрів навколо хворого. Хвора людина, навіть із легкою формою грипу, становить небезпеку для оточуючих протягом усього періоду прояву симптомів — це, в середньому, 7 днів.

Зазвичай симптоми грипу з’являються раптово. Найчастіше це:

— різке підвищення температури тіла (більше 38 °С),

— головний біль, біль у м’язах, біль у горлі,

— кашель,

— нежить.